让想要的生活
成为每一天的日子
文 | 王宇迪
比起满是炮仗味儿的元旦,早几天的圣诞节似乎觉得更值得庆祝一点儿,这话挺招黑的,是吧。但是仔细想想,圣诞节确实比元旦多了那么一点仪式感,和宗教无关,只是让人想互送礼物,想一起看看雪,坐下来认真吃一顿饭……而元旦一到,除了小区门口会贴上“元旦快乐”四个大字以外别无其他。
圣诞节和情人节或复活节很类似,这种节日总是伴随着各种小浪漫小情调,心里总想和心爱的人或要好的闺蜜凑在一起干点什么。你觉得这一年的自己活得很累,或者觉得每天过得碌碌无为,惦记着有一天,把家里收拾的像刚搬进来一样,买好崭新的桌布,用上尘封落灰的高级餐盘,做一顿自己拿手的好菜,有甜点带浓汤那种,宴请亲生的三五闺蜜或爱人,把这一年的悲与乐都好好唠唠,讲尽同事的坏话,说说今年自己的委屈,吹吹牛逼发了哪些横财,最后大醉一场... ...
“餐桌布置”其实是家宴非常重要的项目,和美味佳肴的重要性可以划上等号。
美味可以带来舌尖味蕾的享受,但是气氛的温度和用餐聊天碰杯的舒适感,却都需要美好的餐桌布置来提供。圣诞节的餐桌情调应该如何布置呢?
去华润万家大超市买来一些这样的湫咪的圣诞套装?红色圣诞小餐布和圣诞老人餐具套,Holy S!置爱君怎么可能教你们去买这些义乌小商品,这些红白色系的小卡通上了餐桌,真的是尴尬癌立马晚期~不夸夸你的用心布置也不是,夸吧又不知道该怎么夸起!
这种也是,圣诞吗?很圣诞。用心吗?很用心。但总觉得用力过猛得有点像快餐店里的高端晚宴,桌子上似乎还有一股塑料和化纤的味道。如果你和置爱君一样,喜欢漫不经心,喜欢不刻意,喜欢自然轻松的北欧范儿,那来,我们告诉你怎么做。
有
圣
诞
气
氛
的
高
级
布
置
白 色 + 绿 色 的 圣 诞 餐 桌
这是前不久置爱北欧之旅中
在瑞典实操的圣诞新年主题餐桌
置爱创办人曾焱冰与瑞典艺术家凯瑟琳娜
将联手在明年推出关于一本
深 度 解 析 瑞 典 生 活 方 式 的 新 书
现在提前剧透给你一部分
马上能用到
你能看出凯瑟琳娜和我们的冰老在用什么布置餐桌吗?
不是松枝,也不是柏枝,这在国内可能不常见,它是蓝莓枝在冬天的样子,是从花园里剪来的,但我们要说的是,只要你用心,会发现很多有意思的素材,而且都不昂贵。
白色亚麻桌布、白的餐盘,摆上刀叉和酒杯,都是平时用的物件,没有新的添置。
用白色餐巾卷一朵玫瑰花,插上玫瑰叶子,和桌面的白玫瑰呼应,很有趣味。
小酒杯里一朵白玫瑰,蓝莓枝丛中,一条闪亮 LED小闪灯很提亮
摄影:袁小涵
简单又有气氛的圣诞新年餐桌就ok啦!
还有很多精彩的餐桌布置和北欧生活方式的内容
都会在明年曾焱冰与凯瑟琳娜共同创作的新书中出现
已经迫不及待了
绝对是生活美学的启发之作
这是出现在《没完没了的好时光》中的白色圣诞主题餐桌,用白色桌布、蜡烛+水晶器皿,点缀松枝和冬日的风信子,同样是简单清爽的落雪圣诞。
摄影:柴利增
风信子是在白色餐桌上显得格外生机勃勃,它简直是圣诞新年最有活力的装饰。
更 多 白 + 绿 创 意
一块平时用的
白 色 棉 麻 桌 布 + 松 枝= 百 搭
。
不过似乎除了松枝,我们还可以有其它的一些选择。
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选择一张纯白桌布,剪出几个黑色的星星来增添气氛,但是又不会太孩子气。桌子上放上几颗家门口捡的
松枝和松果
,调子一下就出来了。木质刀叉配上方石板,显得非常高级。
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如果觉得剪纸星星有些费劲,其实都去掉也非常好看。纯白桌布+牙白陶餐具+
绿色马尾松
,就会显得雅致。餐巾就不用熨烫了,这还会使餐桌不会那么冰冷,拉近距离感。
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如果松塔够多,不用松针也可以。堆满了
松果松塔
的餐桌,有一种非常原始的味道。还有一盆迷迭香点缀,非常适合大快朵颐的啃羊排。
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相比白色桌布,其实更喜欢暗黑系列的搭配,特别适合一群古灵精怪的闺蜜凑在一起悄悄的说别人坏话。这桌花选用的是来自美国的
诺贝松
,每根树枝都像小毛毛虫一般圆头圆脑,搭配星星烛盒,感觉是一场可以聊到深夜的party。每个小碗底下都精致的垫了宜家的27元小砧板,让这次晚餐显得更为用心。
讲到这里,还有个问题,
分 餐 制
的西餐对于很多家庭来说,吃起来很不自在,但如果是
共
享 式
用餐的话,那么长条桌花就没有摆的必要了,毕竟,得留地方放盘子呀。
所以如果没有了长条桌花,我们如何通过别的细节烘托节日气氛呢?
用 餐 盘 点 缀 点 亮 整 个 餐 桌
餐巾的布置是餐桌上最重要的一环,东西不多,但是个个精致。通过餐巾的细节装饰,是可以足够透露主人的审美和修养的。以下这些图片,都可以忽略餐桌中间的布置,而只留餐巾和餐盘的装饰,从而变身为适合共享的中餐餐桌。
前面提到的餐桌布置的餐盘部分装饰,柏树枝+拉菲草绳+名卡就是最简单的圣诞餐盘装饰。在菜肴之间再有一点柏树枝的点缀,就可以完成一个共享式的餐桌布置。
(摄影:柴利增)
用餐巾布对角折叠,然后把三角形的餐巾布折叠成一个长条,留出一个小小的三角在中心位置,卷卷卷,你试试看,就能做出这样的玫瑰卷餐巾。
(摄影:袁小涵)
这是凯瑟琳娜在《四季餐桌》中的一张图片,用白色餐盘+红色餐巾裹住一个小小的圣诞冬青红豆,同样有植物的气息。
更 多 餐 巾
创 意
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马尾松+纸壳剪的树元素,如果你需要排座位,那松树上可以写客人的名字。
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格子布+松针,值得一提的是这松针也被修剪过,显得讲究
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这是在餐巾上做足了功夫,加厚、针织格子亚麻布料,使得冬天的这顿饭温情脉脉。如果精挑细选够讲究,这几条高档的餐布也可以给闺蜜们拿回家当礼物。
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肉桂棒是无敌好用的餐巾植物装饰,样子朴素又带香气,圣诞节时与小红豆或松枝搭配都是满分作品。与桂皮同样好用的是迷迭香枝,家里不妨养一盆备用。
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植
物枝条自带清新气质,将其围成草环,圆盘+方巾+圆形环,有一种秩序美。
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某种节日纸艺,我是没有那艺术细胞,不过,卖圣诞装饰品的商店常常有现成的卖,比如宜家,不管圣诞星星也好,小兔子或松鼠都可以,系在餐布上。
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省事儿一点,松塔也可以作为餐盘装饰。
蜡 烛 不 可 缺 少
节日没有蜡烛怎么能行?这和家里光线无关,尤其是宴请闺蜜的时候。不过别太激动,双十一抢到的祖马龙这样的香薰蜡烛不适合放在餐桌上,香气太冲,会影响食物的味道,用些普通白蜡就可以营造高贵感。