专栏名称: 朱莉生活日记
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超快手又过瘾好吃的麻辣干煸虾,米饭杀手就是它!

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2017-04-23 20:59

正文


上班族的小日子,用每一餐亲手制作的料理记录点滴的幸福。下班回到家,两个人一起在厨房里忙碌着做着晚餐,分享一天发生的事情,几道简单快手的家常菜,一餐平常而舒服的晚餐,是最笃定最安稳的幸福。


麻辣干煸虾 



  食 材  


虾:6-8只

蒜:两瓣

葱:适量

料酒:适量

糖:半勺

干辣椒:2个

麻辣香锅底料:1勺


  步 骤  


1、虾开背去虾线洗净用料酒腌10分钟,然后用厨房纸擦去表面的水分。锅中热油,把虾先煸一下,虾皮金黄有焦脆感就可以盛出备用。



2、煸虾用的油不要倒掉,继续放入葱蒜和干辣椒煸炒出香气来,立刻加入虾和麻辣香锅料,加入糖翻炒均匀,就可以出锅啦。



3、撒上点小葱,超级好吃的麻辣干煸虾就上桌了,要用手剥着吃边吃边吮指才过瘾啊~



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