专栏名称: 南方周末
在这里,读懂中国!infzm.com
目录
相关文章推荐
中国新闻网  ·  多地明确:放宽至40岁 ·  2 天前  
观察者网  ·  中国,找到一条"拯救世界"之路! ·  2 天前  
新华社  ·  夜读|解决问题最好的答案 ·  3 天前  
人民网  ·  我 酸 了,你 呢? ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  南方周末

推广 | 春天或许迟到,但不会缺席

南方周末  · 公众号  · 社会  · 2016-11-28 17:48

正文

前言:乡土乡亲是中国第一家无农药茶叶品牌,倡导透明溯源的制度安排,改变信息不对称逆向选择的现状,重现食物的美好。成立五周年,创始人赵翼撰文——



前几天,我读到李安导演的一篇采访。有人问他,《比利·林恩的中场战事》为什么要采用3D+4K+120帧新技术。他说,因为我看见了(新技术的可能),就不能当作没看见。


不能视而不见。2011年,我创办乡土乡亲,催促内心的也大致如此。那时我去日本,看见先进的有机农业和自信爽朗的农夫,深受触动。中国和日本的食品安全,是整整一代人的差距。改变,就先从我们开始。


两年前,我们在政协礼堂办了一场演唱会,那天来了1000多位用户。我蒙着黑布上场,唱了崔健的《一块红布》。唱完我把眼前的黑布撕开说,每一个家庭都对食物安全有着真实的焦虑,但最可怕的不是农药,而是我们的熟视无睹,把正在承受的一切都视作理所当然。我们要把眼前的黑布撕开,让食物透明溯源。


乡土乡亲选择从一杯没有农药的茶开始,选择做披荆斩棘的开路先锋,哪怕在茫茫黑夜中,“拆下肋骨当火把”。


为了寻找符合乡土乡亲“无农药/无化肥/无除草剂”标准的茶叶,我们实施了“8296计划”,给全国8296家拥有生产许可资质的茶园和加工厂列了张清单,用最笨拙的方式,地毯式地一家家建立农人档案、生长履历和61项风险评估报告,层层筛选出入围生产者。时至今日,我们尚且只有10位农作艺术家的作品,连西湖龙井、安溪铁观音和碧螺春都没有。而今年,我们终止发布了六安瓜片、大红袍、冻顶乌龙、东方美人等六款上市前抽检不合格的新品。在浮躁的当下守拙求真,确实不易。但坚持无农药,我们虽慢犹荣。


同路人寥寥,但我们并不孤独,还是有愿意一起改变的生产者。我们梨山乌龙的生产者张兆钦先生41岁才开始种茶。之前他在台湾卖了13年农药。当他目睹一些农民因为长年接触、使用农药,健康出了问题,甚至罹患癌症的时候,心生不安甚至恐惧。他说卖农药就像“贩毒”,自己再也不想当毒贩子了。于是他转让了生意,开荒种茶,重头来过。


有勇气选择做艰难但正确的事,我很佩服他。张叔来北京的时候我们一起吃饭,他的小儿子也在。男孩子话不多,难得说几句,言语间透着对父亲和自家茶园的肯定和自信。我也有小孩。我能体会,对一位父亲而言,没有什么事比让自己的孩子感到骄傲更值得了。


前不久,绿色和平发布了《2016年中国茶叶农药调查》。在众多知名茶叶品牌一片覆没中,乡土乡亲被抽检的产品全部零农残。另外,乡土乡亲的故事还漂洋过海,被日本三井住友集团和美洲开发银行作为商业和社会创新的范例。


最重要的是,谢谢你们五年来的长情与陪伴。有位订购我们存茶服务的用户,为了吃上安全的食物,在家乡包了一小块山,种植三餐所需食物。在二十年后交付的茶叶上,他要求贴一句话,作为送给孙女的礼物。他写道:“爷爷的礼物会迟到,但不会缺席。”


你们的每一次消费都是一张选票,选择投给谁,正在决定我们的未来。赚用户六十年的钱,是乡土乡亲的愿景。这是自我提醒,也是对你们的责任。道阻且长,目光放长远,才能不汲汲于眼前。


大多数用户都和我们素未谋面。乡土乡亲正在全国陆续开设50家品牌零售店,身处新零售的时间窗口,我们将融合线上线下,基于数据智能驱动改善用户体验和提升零售效率。我们去到你们的城市,希望现在的和潜在的你们,能更切身体会到乡土乡亲的认真和温度。


不论是面对雾霾还是食品安全,我们每个人都无法独善其身。乡土乡亲的使命就是要汇聚更多消费选票的力量,反向支持上游农业生产方式的变革,让生产者在土地上收获尊严,重现食物的美好。


这场变革需要你我一起来。也请相信,我们的春天或许迟到,但不会缺席。



——乡土乡亲创始人赵翼

(此文为推广信息)