价格涨幅超黄金！不少富阳人担心：还能9.9元买到吗？

与独立咖啡店相比，瑞幸、Manner、库迪等连锁品牌咖啡店， 受 这波咖啡 豆 涨 价 影响大不大？ 店 内饮品 是否已经涨价 了 ？

“瑞幸9.9元/杯的咖啡种类变少了。” 不少网友表示，受咖啡豆涨价影响，9.9元只能选择店铺内的一些“基础款” 。那么事实真是如此吗？记者前往富阳某家瑞幸门店询问情况。

店员告诉记者， 取消全线9.9元/杯从去年年底就开始了 ，现在能使用9.9元福利券的咖啡，只有美式、拿铁、燕麦拿铁这三款，其他以轻乳茶为主。

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据公开报道， 自今年1月1日起，瑞幸对部分门店进行价格调整 。杭州一瑞幸门店回应，部分商圈的门店统一划线，饮品都涨了3元/杯。以招牌拿铁为例，小程序上的价格已从原价26元/杯调整到现在的29元/杯。

同样是连锁品牌咖啡代表的库迪、Manner，打开品牌的点单小程序，可以看到 目前暂时还维持原价 。除了上述三家平价连锁品牌咖啡，记者在星巴克App、M Stand小程序上看到， 其咖啡产品的价格目前也没有变动 。

以商业咖啡中重要的阿拉比卡咖啡豆为例，巴西产的咖啡豆占全球产量的一半。 去年8月和9月，巴西遭遇了严重干旱，同年10月又遭受暴雨侵袭， 导致咖啡豆的产量与质量双双下降 。

此外，越南、哥伦比亚、印度尼西亚和埃塞俄比亚这四个咖啡豆主产区，去年也遭遇了极端天气， 导致全球咖啡豆库存紧张，价格随之飙升 。

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受巴西、越南等全球主产区减产影响，国际咖啡期货价格持续飙升。 2月11日，美国纽约洲际交易所（ICE）的阿拉比卡咖啡期货价格突破每磅430美分， 创下47年来历史新高，近一年的涨幅高达118.57% 。

Wind数据显示， 2024年， 美国ICE咖啡期货价格累计涨幅约70% 。相比之下， 伦敦市场现货黄金2024年价格涨幅为27.22% 。

除了供给端咖啡豆产量减少，咖啡豆涨价也有需求大幅增长的原因。 去年发布的《全球咖啡产业发展趋势洞察报告》统计数据显示，2023年全球咖啡消费量达到1062万吨，比上年增长2.2%，每天消费咖啡总量达30亿杯。其中，中国咖啡产业规模达到2654亿元，比上年增长30%以上。