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以米作为原料的米粉，原本是由中国大陆福建地区传入，
由于新竹地区经年强风，独特的气候环境非常适合制造米粉，因而逐渐发展成地方性的特产。
地道的新竹米粉更是各个地区喜爱的美食之一，
味道鲜美，煮食方便，重点是不易断, 劲道十足,
是很多人念念不忘的古早味美食。
金豹新竹米粉
300g/包x2包
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虎牌 新竹米粉
250g/包x2包
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卤肉饭料理包
150g/包x10包/组 包邮
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最令人怀念的古早味「台湾风味芋头米粉汤」，听一位台湾朋友说她小时候妈妈带她回彰化和美娘家时，总会买一碗给我吃，这味道有她妈妈的味道。
米粉汤遇上芋头可以说是经典不败，粗米粉口感滑顺Q弹，米香随著咀嚼愈发迷人，配上大份量扎实又绵密的新鲜芋头非常过瘾。
汤底以韭菜跟油葱提味，喝起来充满浓郁芋头香，咸香迷人，
这种味道背后藏著一些回忆，一份想念，一份爱❤️
台式手工芋头粉套餐
A组：芋头粉3包+白菜鲁1包（250g/包）
B组：芋头粉3包+卤排骨1包（140g/包）+炸臭豆腐1包（80g/包）
C组：芋头粉3包+咸酥鸡1包（250g/包）+醉鸡腿1个（200g±/个）
台式 手工芋头粉套餐
广东省内包邮
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旗鱼黑轮套餐 顺丰包邮
7款套餐选择
第1
款
，旗鱼黑轮600g包*2包
第
2
款
，旗鱼黑轮600g包+香菇肉羮2包
第
3
款
，旗鱼黑轮600g包+原味香肠500g包
第
4
款
，旗鱼黑轮600g包 +原味香肠500g包 +黑胡椒香肠500g包
第
5
款
，旗鱼黑轮600g包 +原味香肠500g包 +芋头贡丸500g包
第
6
款
，旗鱼黑轮600g包 +香菇肉羮500g包 +肉圆1225g
第
7款，旗鱼黑轮600g包*1+原味香肠500g包*1+香菇肉羹500g包*2包
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红糟肉
，闽菜中的特色菜，猪肉用红糟腌制再炸，外酥内嫩，
红糟，红就是红曲，糟就是红曲酒在发酵完成后剩下的酒糟。
因为是红曲米做的酒，颜色又是红色的，所以通常被叫做红糟。
据说这红糟肉可是台湾
客家人珍贵的过年菜肴，做法繁复
，
而且
台湾闽南一带嫁闺女的时候一定要有红糟肉，
其地位让人想起了大名鼎鼎的女儿红。
肉肉看起来表面有点油吃着却一点都不油腻，
表皮上有一层酒糟一样的东西脆脆的，里面的瘦肉又软软的，
入口层次分明
。
味道咸鲜适中，还有一种特殊的香气，就是红糟肉的特别之处。
A组：红糟肉2份
（250g/份）
+芋头粉2包+原味水笋肉圆2颗
（固体物70g+附属物100g=180g/个）
B组：
红糟肉1份（250g/份）+大肠面线1包（2人份量）+白菜鲁1包（250g/包）
C组：
红糟肉1份（250g/份）+香菇油饭1盒（250g/盒）+白菜鲁1包（250g/包）
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A组：贡丸米台目2份（750g/份）+香菇虾仁油饭2盒（250g/盒）+原味水笋肉圆2颗（180g/颗）
B组：
贡丸米台目2份（750g/份）+鸡卷2条（150g/条）+白菜鲁1包（250g/包）
C组：
贡丸米台目2份（750g/份）+烧肉粽2颗（200g±/颗）+臭豆腐1包（10个/包）
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富贵笋丝蹄膀
1200g（顺丰陆运包邮）
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台式封肉筍丝：2.3斤/份
（肉大概2斤左右/包，笋300g左右/包）
做法：可蒸或微波加熱食用。
配料：猪前腿肉、笋干、八角、酱油、大蒜。
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A组：笋丝猪脚1包（350g/包）+四神汤2包（550g/包）+白菜鲁1包（250g/包）
B组：
笋丝猪脚1包（350g/包）+芋头米粉1包（600g±/包）+鸡卷1包（2条（150g/条）
C组：笋丝猪脚1包（350g/包）+大肠面线1包（2人份量）+香菇虾仁油饭2盒（250g/盒）
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肉羹，是台湾传统羹类料理较具有代表性的一种，也是台湾河洛料理的代表菜色之一。
很常出现在夜市或菜市场这些地方，在台湾很多路边小吃摊也有不少贩售的，算是一种很大众化的小吃。
比较特别的是用鱼浆包裹的一种赤肉羹，
在保持猪肉滑嫩不柴的同时，又增加了鱼肉的鲜香，更凸显了肉羹特别的口感，加上浓厚的汤汁一起食用，真是美味无比！
在台湾我们吃肉羹的时候，也常会把烫熟的油面或米粉加入汤羹中，
就变成了一碗肉羹面或肉羹米粉，浓稠的汤汁附着在面体上，特别够味！
用水淀粉勾芡的汤汁，保温效果十足，在冷冷的冬天里一碗肉羹从头吃到尾也不会变凉呢。
A组：赤肉羹2包（750g/包）+卤排骨2包（140g/包）+鸡肉卷2条（150g/条）
B组：
赤肉羹2包（750g/包）+香菇虾仁油饭2盒（250g/盒）+白菜鲁1包（250g/包）
