案例 | 5000元撬动30万销售额，“火锅界的爱马仕”如何借朋友圈广告逆袭海底捞？

一锅沸腾的火锅，一个数千亿的巨量市场。随着新一轮的消费升级浪潮掀起，消费者需求愈加多样化， 不少触觉敏锐的火锅品牌快速抓住机遇，利用“朋友圈”打造品牌知名度，在火锅的竞技场上争得一席之地！

一锅到底，2015年诞生于上海，以“黑科技+正宗四川牛油火锅”迅速火遍魔都，上海最权威的美食指南节目《人气美食》为它专题曝光，一时间一锅到底成为吃货们“朋友圈拔草”名单首位。

魔都的网红盛况让正准备入驻南通的分店有了底气， 南通火锅市场此前海底捞一家独霸，一锅到底如何打造人气、撬动南通的火锅市场？

一锅到底一举逆袭海底捞刷屏朋友圈，成为南通的“网红火锅”，“一网打尽”朋友圈吃货。小聚带你了解，这家火锅品牌究竟如何快速占领南通火锅市场！

细节控玩转黑科技

打造火锅中的“爱马仕”

一锅到底虽然是一个年轻的火锅品牌，但对细节的把控和品质的要求却比肩“海底捞”。为了让客户有完美的火锅用餐体验，这家火锅引进了黑科技！没有菜单，刷“卡”进入选菜区，像逛超市一样自助挑选，选好后智能扫描餐品，刷卡记录账单……

科技的内里是极致的“匠人精神” ，从成都空运而来的食材、底料、调料最大限度保证火锅的品质，特别研制的纯正无渣牛油锅带来最佳味蕾体验。装修风格则将年轻一族喜好的简约时尚风融入川味的神秘唯美，墙绘、顶上别出心裁的印上了脸谱，成为“最佳摆拍地”。这些都让一锅到底有了“网红的基因”。

传统广告是花大价钱“扔石头”，溅起一大波水花却难产生实际效用。魔都的品牌打造让南通一锅到底意识到社交网络的巨大潜能。这次，为了给首家南通新店开业打响声势、招揽生意，一锅到底通过其他渠道进行预热后，选择了投放微信朋友圈广告， 结合微信卡券吸引顾客， 挑动“吃货”神经，引流进店，为品牌造势！

新店开业招徕吃货粉丝

卡券推广引流到店

新店开业推广，试水微信朋友圈广告，一锅到底选择和拥有丰富广告投放服务经验的微盟盟聚合作。开业最重要的是吸引人流到店消费，在盟聚优秀创意策划团队建议下，一锅到底选择进行卡券推广，外层创意打造品牌形象，卡券优惠招徕吃货粉丝，引流到店。

在一锅到底看来，火锅不仅是一种食物的料理方式，更是一种饮食价值观。外层的创意，文案“煮一锅红艳，品百味人生”配合图片四川经典的变脸形象烹制火锅， 重庆火锅红油翻滚的场景跃然眼前，让吃货们浮想联翩，品牌厚重的“匠人精神”也随着人生百味的“翻滚”呼之欲出。

用户点击“领取优惠”，广告内层以卡券的形式免费赠送一份海门香沙芋头，客户可凭优惠券到店消费。卡券页面嵌入规则介绍和适用门店，促进用户到店；同时落地页增加公众号入口，引导吃货粉丝通过公众号了解品牌特色，沉淀粉丝。

为了提升广告的精准度，在盟聚优化师的指导下，定向最终锁定了门店周边的三大商区、18-50岁有消费力的吃货一族。最终一锅到底只花费了 5000元 推广费，却领取了 2372张 卡券，到店核销率过 85% ，撬动了 30万 的销售额，迅速在南通餐饮界掀起了“一锅到底”浪潮！

在刘勇看来，10,515个新粉丝的价值远远高于3,500多个订单。

淡季借势节日营销

优惠出击挑动吃货的胃