1.
新年去了北海道。都说日本人服务态度好，我却差点遭遇有钱买不到东西的窘境。
在小樽商店街的LeTAO蛋糕店里，我为了一块双层芝士蛋糕，罔顾领导下达的“路上带着多不方便回程再买好了”的指示，和一位日本服务员小妹开展了跨语言跨文化的深入交流。
看见美食就走不动路的我，对着橱窗里的招牌产品指了指，说了一声“Kolei”，以显示我深厚的日语修养。小妹叽里咕噜回了我一堆日语。看我一脸和太阳肩并肩失败的蒙圈表情，她又抱以标准的微笑，补给我一句：“How long, you take, eat？”
这下换我傻了。或许她是在说，这个蛋糕你打算吃多久，好推荐你买一个还是两个？节制如我，一顿饭也就吃两个全家桶，怎么会轻易放纵自己呢。这么个芝士蛋糕，少说也得吃3天。“Three days.”我说。
孰料小姐脸色一变：“No no no, can’t three days, 胡利吉。”要不是我业余辅修胡建普通话，谁特么能听出“胡利吉”是fridge啊。但是为了吃，再多的天有异象都不足挂齿，何况是一个日本小妹说胡建英语。我接口说：“Yeah，fridge，two days.”
这下小妹高兴了，拿出一盒包装完毕的蛋糕，又附上一层冰袋，“This, five hours. Fridge, two days.”
几小时以后，面对美味到身后有锣鼓喧天仙女起舞的芝士蛋糕，我还会想起和小樽小妹一分钟切换三种语言的那个下午。
回程路上我在想，反复纠结赏味期限和保存条件，甚至宁可不卖，是出于什么原因？生活在日本的朋友提点我，一来，日本人都希望自己的东西以最好的状态出现在别人面前。二来，他们怕不好吃了、不像样了，甚至不能吃了，会给别人添麻烦。
日本人最基本的人生信条，就是尽量不给别人添麻烦。
2.
在我印象里，日本人的文艺作品大都追求极致。论温和细腻，有小津安二郎或者是枝裕和。论出人意表，也有《大逃杀》《告白》或者《白夜行》之类的题材，更别提大量虐恋禁忌。而现实也是，论做事细至巅毫万无一失，我只服日本人。
有了小樽的经历，此行但凡购买食品，我都对“胡利吉”留上了心。不成想，在札幌的狸小路商店街，碰到了更绝的。
扫码完毕之后，收银员老爷爷掏出一本打印塑封的A4纸，上面用日语、汉语、英语清楚地画着示意图：如有生鲜或冰冻食品，请继续往下看。如购买冰袋，多少多少钱，保证多少多少时间，请继续往下看。如有冰箱储存，保质多久。如无冰箱，哪些品类不建议购买等等。
或许是最基本的英语都不会说，老爷爷把一应状况都考虑进去。不期待游客听懂日语，不指望临时找人帮忙，哪怕自己多做一点，也不给顾客添麻烦。这当然是生意之道，其实也是为人之法。
今年春天，我去大阪考察垃圾分类。看见沿途的马路、公园或者车站，几乎都没有零散垃圾，偶尔有几张纸片，日本人也会代为捡掉，我很讶异。
精通中文的向导勝吕崇史和我说，日本人对公共区域极为敏感，这是自己和他人的边界，力所能及，就不要影响他人。因此，边走边吃绝对是日本人的大忌。他还给我展示了随身垃圾袋和便携烟灰缸。
垃圾袋叠成心形，一看就是勝吕太太的妙手巧思。便携烟灰缸就像个戴帽子的小圆柱体，掀开盖子，就是承接烟灰的金属内胆。我看烟灰缸不过盈盈一握，就问勝吕先生，设计得那么小，够你用吗？他笑了：“我不抽烟。这是给团里游客以备万一的。”
此行去函馆朝市的路上，看到一位烫着波浪戴着墨镜开着保时捷的女生，在疾驰的海边公路上边开车，边抽烟。但是她不开窗，也不乱掸烟灰，靠近反光镜处，架着一个便携烟灰缸。我心里暗笑，这不就是传说中的，“我抽烟、喝酒、烫头，但我知道，我是个好姑娘。”
3.
还有一些细节难以忘怀。
在日本从事服务行业，无论是满头华发的出租车司机，还是文气纤弱的酒店前台，但凡有客人，都会帮忙提箱子。后来听朋友说起才了解，为了回报体恤，日本人收拾行李，也会把每个箱子控制在23公斤以内，以免给服务人员造成不便。
在需要零钱的场合，从来都配有“两替机”，自动找零。国内搭乘公交，遇到两个人投5块钱，冷漠的司机不会多说什么，热情的司机会让接下来的乘客给回1块钱，但在日本，机器会解决这一切。
在登别的一个温泉酒店，我和领导闲极无聊想去打游艺机，摸摸口袋却只有5000纸币。看着两替机，我们也傻眼了。领导说：“完蛋了，找出50个100，用到什么时候。”结果钱塞进去，首先吐出来的却是4张1000纸币。
在日本，所有制度和机器的逻辑前提都是：考虑到任何可能出现的状况，哪怕最糟糕的那种，也要提供解决方案。但凡去过日本的人，都会对服务精细和生活方便印象颇深。这一切的源头，是根深蒂固的观念：尽量不给别人添麻烦。
4.
肯定有人会说，事事都想着不给别人添麻烦，就变得越来越冷漠。诚然。
日本人多孤独，中国人好热闹，断绝社交联络与人情往还，对中国人无疑是致命一击。
但凡事有度。就我的所见所闻而言，多数还远未达到思虑甚深以至冷漠的地步，尚且在麻烦别人而不自知的大路上发足狂奔。
很多人平日无甚交往，朋友圈瞥见你在国外，就来留言：你一样出个国，帮我带个包买点化妆品呗。有情分在，这是举手之劳。没情分在，这是徒增困扰。如果十个人都来这么一出，还遇上个老好人，这趟旅行估计得泡汤大半。
很多人嘴上花好稻好，一旦通力合作，就会不定期摆烂：你那么擅长，一起做好算了呗，能者多劳嘛。你英语好，这个翻译你来吧。你学营销的，这个PPT还不是非你莫属？说到后来，都搞不清这算是单纯帮忙还是分内义务。
人与人的共处，当然不鼓励冷漠，但也拒绝不理解和不体谅。之前写过，“交情交情，是先交往，才有情意。而交往交往，当然是互助互惠，才有知恩知意。”凡此种种的起点，都是尽可能先做好自己，少给别人添麻烦。
事实上，越是不想添麻烦的人，越是能体谅别人的难处。和这样的人做朋友，才更融洽和谐。可惜，在乎自己的人多，体谅他人的人少。有些叨扰是无甚自觉，有些麻烦干脆是有意为之。
我有一个师兄，圈内颇有人望，也早已实现财务自由，出行有司机，日程有助理。可他最打动我的一个细节是，哪怕日常事务都不必亲自执行，看到桌面上残留的纸屑，都会顺手清理。理由是：“打扫的人也很辛苦，自己能做的，就少给别人添麻烦。”如果成功是万千偶然的集合，这恐怕是其中之一。
就像我一直深信，成年人最大的美德，就是不给别人添麻烦。
图片|领导拍的
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