在一些食品包装里都有那么一小袋干燥剂,是为了食品更好存放避免受潮的。干燥剂包装上都会注明:非食用、儿童勿碰等字样。 近几年,网络上关于儿童将干燥剂与水混合引发烫伤或爆炸的事情屡见不鲜。
是不是所有的干燥剂遇水都会发生爆炸呢?干燥剂遇水究竟会产生什么反应?
记者随机在超市里买了几包不同厂家的食品,取出里面的干燥剂,请一位化学教师通过实验来验证一下。孙老师准备了三只烧杯,分别倒入相同容积的水,此时三只烧杯中的水温均为21度。
石家庄市23中学化学教师 孙慧萍:把硅胶放进水之后,主要是吸收水分,使烧杯里面的水分减少,它其实在中间没有发生什么化学变化,所以相对比较安全。把硅胶放进水中之后,温度有什么样的变化,所以发现经过一段时间之后,温度并没有明显的变化,所以硅胶放入水当中是不会放热的,矿物质的干燥剂同样它也是主要是吸水,没有发生任何的化学变化,但是一段时间会发现相对它的体积比我们刚加进去体积相对偏大,同样我们还是测一下把这个加进去之后,它的水温一个变化的情况。
前两种干燥剂均未发生明显变化,那么生石灰干燥剂又会如何呢?
石家庄市23中学化学教师 孙慧萍:生石灰干燥剂,同样也放到水里面,它在水里面的反应情况和它的温度变化。
大约过去了2分钟的时间,加入生石灰干燥剂烧杯中的水温上升了3度。说明氧化钙和水接触的过程中确实产生了热量,但是反应不不是很剧烈。虽然温度略有上升,但经过ph试纸测试,此时烧杯中的水ph值为13,具有强碱性。
石家庄市23中学化学教师 孙慧萍:它的危险性相对比较大,因为如果一旦接触到水的话它就会放出大量的热,同时生成一种腐蚀性的物质,像这种生石灰的干燥剂大多数我们见到的都是粉末状,有一些极少数是块状的,一旦不慎碰到水就会放出大量的热,对小孩来说碰到可能会有一定的灼烧。
孙老师告诉我们,一般情况下生石灰干燥剂爆炸,至少需要具备将干燥剂置于密闭空间和充分遇水膨胀两个条件。究竟多大量的干燥剂会引发爆炸呢?记者又做了一个实验,记者将两包生石灰干燥剂倒入矿泉水瓶中,随后往瓶中倒入适量的热水。
30秒种后,很快矿泉水瓶底从凹陷变成凸起,瓶子烫变形倒地,但瓶子最终没有爆开。记者搜索网上发现,不少实验都是加入了5包甚至更多的干燥剂,再加上热水,两者才能产生热量,从而产生爆炸。
专家告诉记者,热水和干燥剂融合后会产生巨大的热量,由于是密闭空间,一旦热量达到临界点便会发生爆炸,如果只是将石灰干燥剂放进常温水里,发生爆炸几率会很低。但是,记者了解到,由于石灰有强碱性,一旦孩子接触到,即使不发生爆炸,一旦误食或者接触皮肤,也会产生很大的危害。