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上周五以来，加泰罗尼亚大区宣布辖区内所有餐饮场所勒令暂时关闭堂食。过去的这个周末中，本该火爆的加泰餐饮业迎来历史性低谷。根据加泰罗尼亚大区餐饮、音乐行业联合会（
Fecasarm
）数据显示，刚刚过去的周末中，加泰罗尼亚大区餐饮业损失金额总计超过3.15
亿欧元
。同时，该协会还警告称，因为酒吧、餐馆等合法聚会场所的勒令关闭，街头非法聚众饮酒、扰民的行为呈现攀升趋势。本周末加泰地方警察
Mossos
的
出勤报告也印证了这一说法。
按照大区政府周四期间出台的规定，餐饮行业禁止堂食，只允许外卖。而购买外卖的客人，也禁止在公共场所食用外卖，只被允许带回住家。然而，执法单位只对餐饮业进行了相当严格的限制，对购买外卖的客人却缺乏管控力度。本周末期间，加泰大区的各大公园、广场、沙滩上，都出现了大量违规聚集食用外卖的现象，但是警方对此并没有过多管控。
以巴塞罗那
Poblonou
公园为例，虽然市镇单位封闭了公园内野餐区域的餐桌椅，但是公园草坪上还是挤满了三五成群的青年人。他们在草坪上铺上了桌布，拿出购买自餐馆或自制的食品，聚集聊天享用。加泰罗尼亚通讯社采访了一名
正在草坪上野餐的男青年
Ferran
，他介绍称
“
我早就和女朋友约好了去一家餐厅吃饭，但是现在餐馆不能堂食，我们只能买
外卖到公园里约会了。
”
过去
的这个周末，
Mossos
警方因为市民非法聚集、
噪音
扰民
一共出警
超过
100
次。
仅
周六晚间
到周日凌晨期间，警方就一共驱赶了
573
名
非法聚集
的
民众，并对其中
112
人
实施控告。
在
Torre Baro
瞭望台
上，警方单次就查获了
75
名
非法聚集饮酒的青年。
在
巴塞罗那的一家五星酒酒店内，警方甚至都出警驱逐了数十名
承包酒店
套房
“
轰趴
”
的
年轻人。
对此现象
，加泰餐饮、音乐行业联合会
Fecasarm
秘书长
Joaquim Boadas
表示
，一方面，政府和警方严格管控餐饮行业，餐饮业主也自觉遵守政府规定
；
另一方面，民众却完全对政府
规定
不管不顾
。
如果
在
这样的情况下，疫情再出现严重反弹，那么责任方到底在
谁
？
根据
Fecasarm
的
统计，加泰罗尼亚地区餐饮行业上周五损失在
7000
万
欧元
，
周六损失在
1.4
亿欧元
，周日损失则在
1.05
亿
欧元。大量餐馆
因为
政府的规定，不得不取消了之前的订单，甚至必须浪费已经准备好
的
食材。
而
这一损失，仅仅是餐饮行业单方面
所遭受的
，还不包括餐饮供应商的损失。
Fecasarm
方面
估计，加泰罗尼亚餐饮行业关停
15
天
，全境餐饮人损失总计将超过
10
亿
欧元
，
并且这一损失是
“
不可恢复
的
”
。
Joaquim Boadas
表示
，
“
餐饮业
从业者
已经
没有了信心，
说不定
年底之前还得再关停一次。在真正得到政府的
实质性
帮助之前，是不会
有人
再满怀信心地重新开放营业的。
”
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