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美味还治病?你一定要学会它!

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2017-02-26 16:29

正文

春季容易伤风感冒外带干咳的小伙伴,不如试试这款天然有效的止咳食物吧!一定让你好得又快又利索~


盐蒸橙子

by:静夜思_


食材:

橙子1个、细盐适量

烹饪步骤:
1.准备一个橙子和适量细盐



2.拿盐把橙子搓两分钟



3.不要以为不脏哦,水果上面都有腊,放很久看上去都很新鲜,仔细搓干净吃起来才放心



4.水里放一点点盐,把橙子再泡十分钟



5.橙子洗干净,在四分之一处切开(如果底部不平也稍微切一下)



6.放在干净的碗里,用筷子在橙子上插几个洞



7.撒上少量的细盐(盐一点点就好,多了橙子会苦)



8.橙子盖好,上锅大火蒸15―20分钟



9.蒸好端出来,碗底的汤汁是最好的,一定要趁热先喝



10.剥皮吃肉



11.晚上睡觉前吃一个,效果更好


菜谱小贴士:

1.橙子是连皮一起蒸的,蒸出来的汤汁要喝掉,所以一定要把橙子仔细洗干净
2.蒸之前盐少放,一点点就可以了
3.专家表示,用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的,但使用时应区分是寒咳还是热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠,咽喉红、肿、痛,口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒,痰白且较清晰,喉咙不痛却偏痒,嘴巴也不干不苦。
橙子可理气、化痰、润肺,由于其中性偏凉,适合治疗热咳。而对寒咳病人来说,吃中性偏温的橘子更合适 


内容来源/香哈菜谱APP

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