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葡萄酒瓶的前世今生

最红酒  · 公众号  ·  · 2017-09-09 00:11

正文

如果让你买一瓶葡萄酒回家

站在铺满葡萄酒的货架前

你会怎么选?

在这个眼颜值的时代

应该会有很多人认为

葡萄酒瓶长得洋气一般都是好酒

但你肯定不知道

葡萄酒瓶的前世今生


早在古罗马时期

人们就开始用玻璃酒杯饮用葡萄酒

而贮存和运输葡萄酒的重任

则落在了木桶的身上


17世纪时,由于木材短缺

大量的葡萄酒需要储存和运输

并不适合作为葡萄酒的容器

于是,人们开始尝试用吹制玻璃制作葡萄酒瓶

用于葡萄酒的储存和运输

最初的吹制玻璃做成的葡萄酒瓶类似水滴形状

在运输过程中,瓶子外面还包裹着稻草

防止在运输过程中损坏


为了方便运输

葡萄酒瓶用的玻璃越来越厚

和如今的葡萄酒瓶一样

当时大部分9的葡萄酒瓶

也是橄榄绿、墨绿色或者黑色的

当然,这并不是源于设计

而是取决于用来制造葡萄酒瓶的

玻璃中的杂质含量

随着酿酒技术的进步

葡萄酒受到了越来越多人的欢迎

人们不再大宗购买散装葡萄酒

而是更倾向于购买某个酒庄或酒商的葡萄酒

葡萄酒行业的发展成熟促进了葡萄酒酒瓶的标准化

1860年,英国确定了葡萄酒瓶的标准尺寸


一百多年后,20世纪70年代

欧盟制定了详细的葡萄酒瓶标准

今天,我们看到的特定产区

或特定葡萄品种酿制的葡萄酒所用的酒瓶

都是由几百年以来形成的规则和习惯所沉淀下来的


例如目前世界上使用最广泛的波尔多瓶

其尺寸为固定值,有误差范围

各项具体参数分别为

↓↓↓

瓶身直径 73.6+-1.4 mm;
瓶口外径 29.5+-0.5 mm;
瓶口内径 18.5+-0.5 mm;
瓶高 322+-1.9 mm;
瓶肚高 184mm (指中间规则圆柱形部分);
瓶底 16mm;
750ml点(指的是酒装到这个点,正好750ml) 距瓶口距离为70mm。




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