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厨友社丨这些聚餐美味,吃个没够,都想带走!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-06-10 18:10

正文

温暖和煦的五月转眼已过,厨友社活动又办了许多。买几束鲜艳的花朵,骑上远行的单车,摘一篮新鲜的梅果,弹一首欢快的歌,带上可爱的“黄油”,在自然中野个够……还有还有,快去更新那些好吃的菜谱!


友社5月活动主题「去野餐才是正经事!」,厨友们都到户外“野”了一把~除此之外,上海还有一群创新的小伙伴,举办了剩食派对要去拯救世界!让我们一起来看看这些精彩的活动吧~



  >>> 五月活动回顾 <<<  



瓶行宇宙#不浪费好食光#剩食派对

厨师长:BottleDream

@上海



“原来剩食也可以如此美味”,“我吃出了灵魂!”这是大家在BottleDream与联合国粮农组织共同主办的「瓶行宇宙」520人巨型剩食派对上发出的感叹。面对这份高颜值、有营养的剩食大餐,你知道它背后的故事吗?


不仅有@小白素食记录 精心设计的餐单,还有从食物成长到销售各个阶段收集来的剩食。520人一同光盘,让吃货拯救世界不再是一句口号。厨友社的伙伴们也共同开脑洞,用各自的智慧让剩食变美食,共同实践#不浪费好好爱#的生活态度!



 厨友说 


@小白素食记录:俭节约是我们的传统,当我们买来食材时,要尽可能食用食物所有的可食部分,快速消耗掉食物不要让它变质。


@Minnie23:一场非常有意义的活动,不浪费,好好爱,从我做起。昨天家里人一致认为外卖的菜太难吃要扔掉,但我坚决不同意,刚参加过剩食派对,对于不浪费有了更强的意识,家里正好有根丝瓜,今天重新烧了一下,分分钟消灭~ 


更多剩食派对精彩有趣的活动现场,点击文末的阅读原文即可查看哦~



陶然花田小院趴

厨师长:海燕的手艺

@北京




绿影红窗灰墙,小庭院。

 一日五味八珍,几厨娘。


五月的夏天,温暖不灼人。

红线胡同,木门小院,志同道合的厨友们相聚在此。

是谁来自山川湖海,却囿于厨房与爱。

不用问,我们用双手告诉你,是喜爱下厨的人儿。


下厨房市集商家 窝夫小子 赞助的花漾马卡龙


她从早市买来鲜艳的花朵;

她洗着活蹦乱跳的小龙虾;

她摆弄着精心制作的甜品;

她剥着刚熟透的鹌鹑蛋;

她切着麦香肆意的欧包;

她烤着滋滋作响的五花肉;

她将一切细节锁定在相机......

   

夏风吹起,野餐食毕。

惬意之余,聊些烘焙技巧,谈些日常琐事。

熙攘之间,身心胃都满足了。不是么?



 厨友说 


@顺天暖心:从岁末围着火锅畅谈到烈日当头一起在韵味十足的庭院里洗着青菜水果,聊着你家我家的趣事。我们之间已不再需要客套的问候,而对彼此的欣赏更是笃定了这一回野餐聚会的必然!只感觉有你们的白天有点短,不够让情愫浓烈的肆意开来。那么下一次呢?要不要来个借着暮色的把酒言欢呢,期待哦!


@Amy_mei :每次聚会都有意犹未尽的感觉,所有爱好美食的朋友们聚在一起,互相学习,互相交流,这种美好非常难得,每一个主题都有不同的特色,和大家学到好多,期待下一次再相聚。



五月天,野餐日

厨师长:戒酒戒肉戒男神

@无锡



原本固定的四人组迎来了三个新伙伴~新成员的手艺都超棒!虞_美人的干锅牛蛙扫荡最快,牛蛙香辣,藕片、土豆片、魔芋结各种蔬菜非常入味;山下西瓜妹子的小蜜蜂面包造型可爱,大家争着抢着要带回家;时光台风的日式炼乳面包奶味浓郁,要不是吃的太饱估计我也是没机会带回家的~


窝夫小子的七层酥曲奇


这次不仅吃到各种满足的食物,还承蒙场地附近一家咖啡店老板帮忙,借给我们各种东西(老脸一红),黄油妹这次自然也没有缺席(是不是应该给她申请个号呢,毕竟油妹出镜率超高唉~思考ing)



 厨友说 


@_Tauri:第一次正经的在草坪上的野餐,感觉很神奇,也认识了很多厉害的小伙伴们,是一次很特别也很完美的活动,希望以后可以和小伙伴们再聚餐~


@爱吃西瓜的小缝缝:第n次在草坪上野餐,依然很开心,不同的是这次多了很多厉害的小伙伴们,我家@虞_美人的干锅牛蛙赛高!


@徐块块:黄油妹果然还是喜欢拥抱自然,虽然不能吃到三明治和蛋糕面包,还是有准备鸡肉干~野餐小分队的常驻队员也不能亏待~和大姐姐们玩得也非常开心!



五月蓝莓照眼明,枝间时见子初成

厨师长:任冉srivatsa

@南京



万里无云,微风拂面,5月下厨房南京厨友社的小伙伴们来到了溧水的富禾蓝莓园,开了一场别开生面的蓝莓主题野餐会。场地由厨友阿修罗ashura和大大大大疯一手操刀布置,采用绿色撞粉色,并大胆使用了浓郁色调的热带植物元素,和异域风情的波西米亚挂毯,又温柔又野性。



大家都带去了自己亲手制作的各种各样蓝莓主题美食:蓝莓沙拉、蓝莓酱酸奶杯、蓝莓华夫饼、蓝莓玛德琳、蓝莓贝果、蓝莓乳酪蛋糕、蓝莓薄荷饮、蓝莓起泡酒,美食美景,美不胜收~



 厨友说 


@小桃子酱:五月相聚蓝莓园,这布景搭配,绝对了!二狗妈的蓝莓松饼,好吃又嗲!熊猫姐做的蓝莓塔被大家哄抢一空,好吃得不要不要的!


@Aray爱芮:我就问你们美不美?这种聚会来十个八个不嫌多!


@靴子熊猫:舒适怡人的初夏空气,浪漫唯美的趴体,完美的一天~



初夏野餐大作战!

厨师长:春殿w

@北京



只有野餐,大家才能够真正的融入大自然,抛下平日的烦恼,静下心来与厨友们交流美食以及生活中美好的小事。坐在草地上,吹着初夏的温暖的微风,迎着和煦的阳光,让我们来一场初夏野餐大作战!来一场心(美食)与心(嘴)的交流!




 厨友说 


@未成圆少女:这些热爱下厨喜欢美食的女孩儿们真的非常棒,有的每天坚持给老公带爱心便当,有高中生、大学生,已经工作的女 孩也用业余时间研究美食,上得了厅堂下得了厨房就是这个意思吧哈哈!习惯性的对爱吃的人有好感,也喜欢用一家餐厅、一道菜记住某一个人,一生这么短,要好好吃饭呐。


@鹿泉:五月的活动,大家顶着烈日,迎着高温,跨越了半个城去参加。尽管天气很热,但是吃到了各位厨娘们精心准备的食物,不管是猪蹄,还是蛋糕卷、豆乳蛋糕等,都留下了深刻的印象,也让人对下一次的聚会产生了期待。



我爱“野”,在一起

厨师长:岚小新

@青岛



5月的青岛微风清凉不躁热,一切的一切刚刚好。521,我爱“野”!浪漫的日子和浪漫的人儿在一起,来到最浪漫的地方~汇泉广场的大草地,是老青岛们心中的小天堂,大片草地和阳光,天儿好时候风筝满天,这里是春天的代名。拿着长筷子,席地坐一起,吃肉吃面吃甜品,吹着微风唱情歌。



 厨友说 


@眠子愛做夢:阳光、草地、美食、尤克里里、狼人杀,加上一群美美吃货,完美野餐趴!小新送的超长筷子简直是野餐神器,妈妈再也不用担心我夹不到食物了|ω・)


@小菲Fiona:春日里的野餐Party~越来越习惯每个月和小厨娘们的聚餐了~每个人的手艺都赞到不行!!以后每个月的聚餐都必须要参加,其他的靠边站哈哈哈哈!好期待下个月的聚餐!也顺便感谢下厨房厨友社让我们相识聚在一起~笔芯



看了五月精选活动,你有没有心动?厨友社六月主题「唯有仲夏知此味」,你也可以自定主题发起活动,一起在厨友社遇到志同道合爱美食的小伙伴吧!优秀活动还会获得下厨房提供的市集券奖励哦~!




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「厨友社」是下厨房发起的、用户自行策划聚会的活动平台。我们倡导一种以食会友的周末度过方式。每月,下厨房将会抛出一个聚会主题,号召全国的用户参与,聚会流程全部由用户自行组织、策划、参与,大家按照自己的方式进行周末美食聚会。下厨房官方为优秀活动提供一些市集优惠券作为支持。