Part1
:奇怪的德国酷女孩
在德国埃斯林根应用技术大学的留学的日子,是我一生都非常有意义的一段时光。我们学校是个传统的工科学校,电气工程、机械制造、计算机工程都是非常强势的专业。我一心想来德国,并选择不那么热门的城市,最重要的就是想深刻地感受这个国度严谨的魅力。
留学期间结识了一个非常好的伙伴,她叫汉娜。
(美丽的埃斯林根小镇)
汉娜是个很特别的女孩子。
我们是在社团活动中认识的,她很喜欢中国人,对学中文有着莫大的热情。我们倆一来二去,她成为了我在异乡最要好的外国伙伴。和普通女孩子不同,汉娜从小就喜欢捣鼓机械,对切割,对实验,对制造都有很浓厚的兴趣。这让我很诧异,我想到了曾经我们闲聊时聊未来工作的一个对话。
(埃斯林根应用技术大学)
“你的父母是做什么的?”我问。
“母亲是老师,父亲是技术人员。”她回答。
我当时想也没想,脱口而出:
“那你以后一定也想当老师吧!”
“不,我想去工厂工作!非常非常想!”
我至今忘不了,汉娜说这句话时的眼神,坚定有力,熠熠生辉。
这样的女孩真的很少见,因为我从来没有听过身边有哪位女孩有着这样的志向,
我觉得她特别酷。
汉娜的家就在埃斯林根这座小城,回国前我去她家做客,那一次让我真正了解到了她为什么会有这样的志向。
这是汉娜家的厨具收纳,第一眼见到时,我是震惊的。
汉娜家是父亲做菜,说实话看她父亲做菜有种说不出的感觉,叔叔的表情好像很眷恋,又好像很珍惜。
我能感受到他对食物,对厨具的一张尊重。
饭后闲谈,无意间谈到汉娜的志向,他的父亲一脸自豪,母亲包容地微笑,汉娜则是羞臊的挠挠头。我在一旁安静的坐着,偶尔问几个问题,于是便知道了来龙去脉。
Part2
:
女承父业
这大概得从很远说起。
埃斯林根是德国南部地区巴登符腾堡州的一座小城,人口大概也就两万多。但历史却非常悠久,早在青铜器时代就已经有人定居,由于在此发现了铁矿,关于铁矿等的加工业就这么繁华了起来。
汉娜的家离城镇旁的一家知名工厂很近,而他的父亲在那里是一位资格很老的技术人员人,为工厂做出了很大的贡献。
(从汉娜家出门,沿着一条山脚下的小路,就是附近的工厂)
汉娜的父亲十分热爱这个工作,这是他的第一份工作,但叔叔却说这也是他的最后一份工作,从他
19
岁入职,到如今,已经整整
28
年了。
他对自己的企业决定
“终身相许”。
汉娜小的时候就经常去工厂参观,在她的世界里,她的妈妈是第一个教她知识道理的人。而他的爸爸,带她做的第一件事,是去认识工厂里的那些仪器。
汉娜亲眼见证过一个看似不起眼的金属被打造成一个漂亮的生活用具的全过程。
那一刻给她的震撼,让她从小就萌生了要去工厂工作的想法。当时,她就对站在旁边的父亲说:
“我以后想和你做一样的事。”
汉娜的父亲说到这儿,就哈哈大笑。他说:
“我当时以为她只是随口一说,没想到一路坚持到了现在,她的妈妈也很支持,我们信任汉娜的任何选择。”
我听了十分的感动。
(汉娜的家门口十分清新)
从汉娜家出来,和她一起散步的时候。汉娜告诉我,其实她的父亲影响了她很多。
“尤其是前两年,当时我快高中毕业了,对于大学学什么,我还在犹豫。
那段时间,爸爸经常不在家,说是要研发一个新东西
,我突然就不那么想和他做一样的事了。
”
“直到有一天,”她突然停下脚步:“从来都冷静的爸爸,欣喜若狂的跑回家,一把抱住我和妈妈
,嘴里不停地说
‘我们做到了,我们做到了!’
这样的话,那一天,我才真正知道我的父亲为之拼尽全力的是什么。
”
“是什么?”我疑惑地问到。
她面对我,俏皮地向我画了一个圆:
“是一口锅。”
原来,汉娜的父亲和工厂里的研发团队,几年间走过了德国无数的地方,跋山涉水,深入大自然,想寻找对人体更健康更安全的制锅原料,让烹饪更安心。
Part3
:“我十分劳累,但却无比幸福”
汉娜拿出手机,给我看了她的父亲去过的地方。
“他们花了好多年,走访了这些地方,爸爸昨天还和我炫耀过,德国大大小小的山就没有他不知道的。”
(汉娜父亲寻访大自然)
我问:
“为什么做锅要这样?”在我看来,这显得过于复杂了,我认为制一口锅,靠如今的高新技术完全不用那么大费周章。
汉娜笑了:
“我曾经也问过一样的问题,被我爸爸给狠狠教育了。”
她向我娓娓道来:
“一口锅,最重要的功能是烧菜,烧菜要先加油,烧的过程中锅铲会不断的和锅底接触。做好菜了,还不一定能马上盛出来,也许还需要在锅里放一会儿。之后锅子需要清洗,清洗的过程中,你的清洁球也会和锅碰到。你觉得,有多少锅可以:
能让你放尽量少的油,能保证食物的本味,还能经得住不断地刮擦?
”
我恍然大悟,回想起来,家中用过的每口锅似乎都做不到这样。
要做出这样的一口锅不是一件简单的事。
“我的父亲情绪很少外露,但那一天他抱着一口锅,回到家,留下了眼泪,”汉娜的眼睛湿湿的:“我还记得爸爸当时说了这样一句话。”
“汉娜,这段时间我真得十分劳累,但大家把这口锅做出来以后,我却感到无比的幸福。”
“我在那一刻就坚定了自己的内心,我也许不一样要向父亲那样做锅,但我一定要去工厂,当工人也好,做研发也好,我要创造出能让人们的生活更美好的东西。”
而这口让汉娜坚定初心的锅,便是德国
WMF
福腾宝的奈彩米锅。
Part4
:
164
年来的坚持,还在继续
没错,汉娜家附近的工厂就是
WMF
,而他的父亲就是
WMF
的技术人员。
那口奈彩米锅,便是整个
WMF
团队耗费无数心血打造出的锅具。
WMF
深入大自然,选取了
20
多种天然矿物陶,运用独有的晶矿铸钢技术,经高温熔炼与钢融合一体,创造出了全新陶钢一体的天然健康材质——奈彩米。简单的来说,就是将钢和陶完美的融为一体。
(汉娜父亲所在的WMF团队从德国各地深挖矿物原料)
也正是因为这样的技术,用奈彩米锅烧菜,可以放少量的油,因为它的材质表面无细孔,能让每一滴油都物尽其用,能让污垢无损遁形,方便清洗。
同时天然钢陶鎔铸一体,能抵抗强力刮擦。锅铲不会刮坏锅底,用钢丝球清洁,任何温度下清洗都不会刮伤锅底表层。
正是由于制造的矿物陶原料都来自于大自然,以及高精技术的支持,锅碗的表面不与食物产生化学反应,保留料理原汁原味。
所以相信用了它,你大概就不会有一种明明烹饪的是新鲜菜,却丝毫感觉不到鲜味的情况。
更重要的是,因为深入自然,精选了矿物陶,表面色彩提取的是天然矿石的原始色泽,缤纷亮丽又环保。
而这些,靠的是众多像汉娜父亲一样的
WMF
工人,日以继夜不断努力的结果。
(WMF工厂的工人专注的工作)
WMF
创立于
1853
年,至今已经有
164
年的历史了。
一个企业,到如今,近
200
年,在厨具行业内一直保持着超高水准,相信靠的不止是技术,还是那一颗纯粹的心。
汉娜的父亲就是最完美的诠释:
我抱着一颗
“愿大家生活更美好”的心在努力研发,努力工作,并且从来没有忘记过。
跟汉娜告别的时候,看着她的背影,我感慨万千,汉娜的父亲会渐渐老去,而汉娜会渐渐强大,这些优质的企业,从来就会有无数的人前仆后继。
分别时,她调皮的跟我说:
“亲爱的,回了国,你也一定要买锅啊!”
我莞尔一笑,必定捧场。
(WMF奈彩米
2017
橙色系列)
说来也巧,回国前一天我去了德国的法兰克福,
Ambiente
国际春季消费品展正开展的火热,厨具区内,我一眼就看到了
WMF
的展示区,色彩鲜艳的奈彩米锅真得让人过目不忘,鲜艳的色彩,卓越的品质,看着它,你能真真切切的感受到生活的美学,厨具的匠心。我心潮澎湃,内心为像汉娜父亲这样的人鼓掌!
也许你会怕在国内买不到这样的好厨具,别担心!
德国法兰克福家居展期间,
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汉娜,我回国买锅不用愁啦!
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不粘锅少油烟炒锅
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