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广东人懂的都懂!从捡起来到煲汤之间,还要注意……

共同体Community  · 公众号  ·  · 2025-03-20 18:12

正文

请到「今天看啥」查看全文


广东人血液里流淌的

一般不是水

而是老火靓汤

如果一顿饭没有汤

那这顿饭就是不完整的


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最近,又到了木棉花开的时节

在很多老广心目中

木棉花不仅好看

还很好吃!

它是 药食同源的中药材

有健脾祛湿、清热解毒的功效

入药、泡水、煲汤、煮粥

都不在话下


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在广东
木棉花是要被拿去煲汤的


最近,一则有趣的话题

冲上了微博同城热搜

#木棉花的花语是捡回去煲汤#

有网友表示

木棉花是广东人

刻在骨子里的祛湿法宝


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研究表明,木棉花中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多糖,还有锌、铁等人体必需的微量元素,可以药食两用。


此前,广州中医药大学深圳医院中医药膳食疗养生专家黄张杰表示, 在中医里,木棉花具有清热、利湿、解毒、止血的功效 ,《岭南采药录》里面还提到它能够清暑,是春夏两季非常好用的药材。它的皮也能入药,广东称它为“广东海桐皮”,有宣散风湿的作用。


广东此时节“回南天”较多,湿气较重,容易导致饮食不节、情志失调等。而木棉花有很好的清热祛湿功效,所以每年这时候,广东人都喜欢用木棉花来煲汤。



路边的木棉花,别随便捡



药用的木棉花,生长在特定环境里,经过专业手法炮制而成。而 路边种植的木棉花掉落在地上,容易掺入杂质和虫卵,花瓣容易发霉,药用价值大打折扣


与此同时, 作为路边的绿化植物,木棉花很可能洒有农药,受空气、汽车尾气等污染 ,所以不建议捡回食用。


此外, 自己捡回家的木棉花,不一定能完全晒干,进食湿木棉花,反而容易中毒拉肚子


湛江中心人民医院中医科主任医师郑水立提醒,出于安全起见, 大家不要随便采拾路边掉落的木棉花,有需要可到正规的药房或者市场购买



木棉花应该怎么吃?


时冷时热、潮湿的春天

和木棉花还是很配的

具体怎么吃?

今天给大家

分享几个实用汤方


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木棉花虽然是药材

并不是人人都适合吃

医生表示

以下三类人群

不适宜饮用木棉花汤


老年体弱者: 老年人如果身体虚弱,应以温养为主,一般不适宜饮用寒凉之品。


孕妇: 木棉花有行气活血之功效,有动胎气的风险,不建议孕妇饮用。


阴虚津亏或虚寒体质的人不宜服用




小编温馨提醒

路边的木棉花可千万别随便捡!

赶紧转到家人群吧


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来源:广东卫生信息、南方网、金羊网、 珠江时报、创新南山、网友评论

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