专栏名称: 柠檬网
美食新媒体 餐饮新营销
目录
相关文章推荐
润农畜牧报价  ·  2024年10月22日 ... ·  2 天前  
Foodaily每日食品  ·  茶饮店24小时营业,值不值? ·  3 天前  
润农畜牧报价  ·  2024年10月20日 ... ·  4 天前  
51好读  ›  专栏  ›  柠檬网

晒厨艺 | 路边的那份手抓饼,你还记得吗?

柠檬网  · 公众号  · 美食  · 2017-01-10 22:43

正文

高中时,每周五放学回家都会在路上买一份手抓饼来吃,标配就是加鸡蛋芝士培根,毕业后再回去发现那个小摊已经不在了,也找不回那个味道,后来在圈子看到@Mjiajiawer教的葱花手抓饼,就激发了我的灵感!




材料准备


 面粉跟水能揉成光滑的面团就行,比例自己控制 



开始做啦


1


 把温水倒入面粉后揉成光滑的面团 

 盖上毛巾醒30分钟 



2


 将面团分成小份,擀成圆饼皮 



3


 撒上葱花 

 用刀在饼上切出0.5cm的细条两端不能断哦 



4


 把饼卷起来后,按扁 




5


 最后拿去煎就可以啦 



做好饼之后自己再加鸡蛋芝士培根进去

味道跟高中时吃的有90%的相似呢!
@Mjiajiawer记得找我拿礼物哦

如果你也想晒厨艺,就↓↓↓



 上期回顾 

鸡年,你需要一份凉拌鸡爪




回复以下关键词,可以查看各区美食

福田 | 罗湖 | 南山 | 龙岗 | 宝安


↙↙↙戳下方!苦等4年的华强北开街了!