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红遍法语区,按克卖的"珠宝"巧克力铺,必须锤着吃!!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-01-26 15:02

正文

请到「今天看啥」查看全文


风靡欧洲的“珠宝”巧克力铺

丘吉尔与赫本的最爱

纯手工制作 | 瑞士空运

全球仅3家 | 红遍法语区

就在新天地,但是得掰着卖...?



01

红遍法语区的巧克力鼻祖



🍫

x 锤出来 的巧克力 x


Blondel已经有近170年的历史,不光在瑞士,甚至在整个欧洲都是家喻户晓。在 全球也只有3家门店


无数人都被Blondel经典的巧克力工艺圈粉,连 丘吉尔 奥黛丽·赫本 都是其中之一!


Blondel巧克力全是锤出来的,手法还是沿用167年前的手法,每一口都是百年前纯正的味道。


店内的巧克力全部 在瑞士当地制作,空运而来。在保证了最大程度的新鲜度下,也保留了纯正的口味。



02

珠宝级的松露巧克力



店内共有10种松露,每一颗都像是珠宝一样陈列在橱柜中。


🍫

x 可可豆古典松露 x


这个像树枝一样的巧克力就是特别原始和古老的松露形巧克力,因为是手工打造的,所以线条超级自然, 每一根都独一无二


🍫

x 白巧克力玫瑰花松露 x


“白玫瑰”松露,是为情人节礼盒专属定制的特别款,小巧精致的白玫瑰松露象征着爱情的纯洁与真诚。


玫瑰白松露由白巧克力为基础,口感顺滑, 奶香浓厚,口味清甜。松露中 还加入了以品质高而闻名的瑞士牛奶 ,无污染且纯净,因此也十分的健康和营养。吃一颗幸福感爆棚!


🍫

x 榛果牛奶果仁巧克力 x


松露上点缀着一颗榛果,脆脆的榛果搭配上入口即化的牛奶巧克力,好吃到欲罢不能~


🍫

x 艾碧思松露 x


巧克力松露中包裹的是苦艾酒做的芯。并不像市面上常见的酒心巧克力,中间的酒心是固体的,而且吃的再多也能开车!


🍫

x 黑亮片松露巧克力 x


巧克力外部包裹着的一层发亮的亮片,吃起来醇苦中还会有微微甘甜,而恰到好处的甜苦比例让整个口感变得高级。


🍫

x 百利酒松露巧克力 x


百利酒的量掌握到恰到好处,不会过于浓郁,也不会太淡,喜欢酒心巧克力的不能错过了!



03

传承百年的巧克力锤




🍫

x 在瑞士就帮你切割 好 x


礼盒中巧克力锤如此整齐 ,是因为在制作时微高温的条件下就“切割”而成 ,空运而来,而且最长品尝期只有60天!


🍫

x 盐之花巧克力锤 x


盐之花来自法国盖朗德,那里产的盐有盐中“劳斯莱斯”的称号。品尝时能直接咀嚼到盐之花本身轻盈的颗粒感。


甜咸的层次递进让整个口感变得很微妙,滋味在口中慢慢展开,让人非常惊喜!


🍫

x 盐之花巧克力锤 x


礼盒中的香草巧克力锤是本次的新品。香草的香气如同恋爱的甜蜜味道。


🍫

x 80%黑巧克力锤 x


这款巧克力锤简直就是为黑巧控量身定做,80%的黑巧克力含量,还没吃就能闻到一股浓浓的醇香!



🍫

x 红果巧克力锤 x


外部是白巧克力,甜甜的口感,吃多了却一点也不会腻!里面是由樱桃、蓝莓、蔓越莓三种浆果组成,酸酸甜甜的口感非常适合小仙女们。


🍫

x 扁桃仁黑巧克力锤 x


黑巧克力稍带一丝苦味,但有人却是独爱黑巧。这一款也是blondel的人气产品。


🍫

x 可可豆巧克力锤 x


巧克力锤的表面撒上了可可豆,咬一口,可可豆慢慢融化,从有到无的口感非常让人惊艳。这一款总体来说偏甜,更适合孩子们吃。



这家 瑞士国宝级 巧克力店出情人节礼盒了!

而且为 限量版 售完即无

据说99%的女生都无法抗拒这份礼盒



04


情人节撩妹神器




🍫

x 99%的女生都无法抗拒 x


马上就要过年了,又到了七大姑八大姨来问你有没有对象的时候。不要怕,只要送这盒巧克力,99%的单身狗都脱单了!


礼盒装分为 大、中、小 三种,全部都是由瑞士当地手工制作。


礼盒内分为 巧克力锤与松露两部分 ,而巧克力锤都是瑞士掰好运过来的!正因为原材料都非常新鲜,所以品尝期只有短短60天!


情人节马上就到了,这次Blondel可谓是诚意满满,专门为你建造了一座“夜莺玫瑰”的巧克力花园。


象征爱情的玫瑰,落在枝头的一对夜莺,从礼盒的包装也能看得出浓浓的爱意,小伙子们赶紧行动起来了!


周围的藤条幻化出金色的爱心,一对粉色的小鸟停在枝头一唱一和,如童话中的爱情美好甜蜜。


金色的边框看起来也是十足的高大上!

Tips:“巧克力锤”起源于十九世纪中期,受当时工艺技术限制,巧克力都很厚很硬,需要锤子敲成片块状,但如今的工艺已经可以把巧克力做的很薄。为了像传统工艺致敬,所以这家店就继续沿用了“巧克力锤”这个古老的名称。


店名:Blondel

地址:黄浦区马当路245号 新天地时尚1层L136商铺

电话:021-63338201

营业时间:10:00~22:00

官方微信:Blondel_China

官方微博:Blondel_中国

官方天猫旗舰店:Blondel旗舰店




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