专栏名称: 台州市场监管

台州市市场监督管理局是台州市政府工作部门，为正处级，挂市知识产权局牌子。主要职责是负责市场综合监督管理等各项工作，职能涵盖原工商、原食药监、原质监、知识产权、物价等多个领域。投诉举报热线：0576-12345。

2025年元旦来临，看看台州食品抽检结果怎么样？

台州市场监管 · 公众号 · · 2024-12-31 17:57

正文

2025年元旦来临，为确保广大消费者吃得放心！台州市市场监督管理局近期组织开展了食品安全监督抽检517批次样品（其中你点我检抽检163批次），经检验发现不合格食品34批次（其中你点我检不合格有14批次）。

食品添加剂超标（13批次）

（一）温岭市太平琴芳早餐店销售的花卷（自制），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

（二）临海市京鑫食品店销售的柿饼，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、胭脂红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

（三）台州市黄岩百果园水果店销售的柿饼，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、胭脂红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

（四）台州市欢跃贸易有限公司销售的散称柿饼，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、胭脂红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（五）天台一丰食品店（个体工商户）销售的羊糕卷，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（六）天台世豪食品商行销售的白芷，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（七）玉环玉蛾食品商行销售的白芷，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。

（八）个体工商户周荣法销售的山奈，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（九）玉环桔子餐饮店销售的红糖包（馒头），甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。

（十）个体工商户柯招海销售的红糖包（馒头），甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。

（十一）个体工商户柯招海销售的白面包（馒头），甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。

（十二）三门县鲜立生鲜店销售的锅贴，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（十三）台州佳美汇商贸有限公司三门分公司销售的标称临沂市味美特食品有限公司生产的老冰棍，安赛蜜不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。临沂市味美特食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省检验检疫科学技术研究院复检后，维持初检结论。

农兽药残留超标（19批次）

（一）台州市三和连锁超市有限公司箬横分公司销售的葱，丙环唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。

（二）台州市昌升超市有限公司椒江轮渡路店销售的青圆椒（甜椒），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。

（三）台州市路桥金祥食品商行销售的新鲜芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。

（四）台州市路桥金祥食品商行销售的荷兰豆，烯酰吗啉、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。

（五）路桥新安菜市场张红晓销售的荷兰豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。

（六）温岭市太平优先生鲜店销售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。

（七）台州朋宸贸易有限公司销售的小葱，丙环唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。

（八）温岭市三米网络科技有限公司销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

（九）台州朋宸贸易有限公司销售的剪豆（食荚豌豆），多菌灵不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。

（十）温岭市松门征程水果店销售的香蕉，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

（十一）温岭市城南桂琴自选店销售的橘子，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

（十二）温岭市城南联莘贸易商行销售的小米椒（辣椒），吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

（十三）杭州联华华商集团有限公司天台赤城路店销售的农华田园小葱，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。杭州联华华商集团有限公司天台赤城路店对检验结果提出异议，并申请复检，经舟山市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。

（十四）浙江元盛食品有限公司温岭分公司销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

（十五）浙江元盛食品有限公司温岭分公司销售的沙姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

（十六）三门县博耀超市销售的特级香梨，乙螨唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

（十七）个体工商户曾金肖销售的鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

（十八）个体工商户孔君华销售的鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

（十九）个体工商户孔君华销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为杭州海润泰合检测技术有限公司。

质量指标不达标（2批次）

（一）台州高新区美购超市销售的标称临沂市兰山区金烁瓜子厂生产的香瓜子，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。

（二）仙居县品尚鲜聚蔬果店销售的标称中山市中邦调味食品有限公司生产的老抽王（酿造酱油），全氮(以氮计)不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

针对食品安全监督抽检中发现的不合格产品，台州市市场监督管理局已要求椒江区、黄岩区、路桥区、临海市、温岭市、玉环市、天台县、仙居县、三门县市场监管部门责令生产经营单位对不合格产品立即采取下架、召回等措施控制风险、分析原因予以整改，并依法予以查处。不合格食品经营者所在地市场监管部门自通告发布之日起3个月内向台州市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。

不合格名单

合格名单

附件3：监督抽检合格产品信息(点击查看).xls

部分不合格项目的小知识

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一、山梨酸及其钾盐

山梨酸及其钾盐是食品添加剂中防腐剂的一种。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，水果干制品柿饼中为不得使用。造成食品中山梨酸及其钾盐不合格的主要原因有：生产经营企业为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量、超范围使用，或者未准确计量。

二、苯甲酸及其钠盐

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中规定，水果干制品柿饼中为不得使用。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。造成食品中苯甲酸及其钠盐不合格的主要原因有：生产经营企业为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量、超范围使用，或者使用时未准确计量。

三、日落黄

日落黄是一种橙红色的粉末或颗粒，是一种合成着色剂，食用黄色色素。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，在水果干制品柿饼中不得使用。如果长期过量食用日落黄，会对人体健康造成伤害，可能会引起风疹、荨麻疹、腹泻、小儿多动症，其代谢产物 β-萘酚和 α-氨基-1-1 萘酚等还可能致癌。在达到预期目的前提下应尽可能降低在食品中的使用量，也可以使用类似色彩的天然色素替代。造成食品中日落黄不合格的主要原因有：可能是生产企业为改善产品色泽超范围使用日落黄。

四、胭脂红

胭脂红又名大红、亮猩红，为偶氮类合成着色剂，广泛应用于食品工业中。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，在水果干制品柿饼中不得使用。胭脂红在动物试验无中毒现象，但是如果长期摄入，也存在健康风险。造成食品中胭脂红不合格的主要原因有：可能是生产企业为改善产品色泽超范围使用胭脂红。

五、甜蜜素

甜蜜素的化学名称为环己基氨基磺酸，是一种低热量的甜味剂。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定在馒头、粮食加工品中不得使用甜蜜素。造成食品中甜蜜素不合格的主要原因有：可能是生产企业为降低产品成本，在生产中违规添加甜蜜素。长期食用检出甜蜜素的食品，可能对人体的肝脏和神经系统造成损害。

七、脱氢乙酸及其钠盐

脱氢乙酸作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，脱氢乙酸及其钠盐在粮食加工品中不得使用。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。造成食品中脱氢乙酸及其钠盐其不合格的主要原因有：生产经营企业超限量、超范围使用，或者未准确计量。

八、安赛蜜

安赛蜜又称乙酰磺胺酸钾，口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200~250 倍。性质稳定，能够耐受 225℃的高温，在 pH2~10 范围内可保持稳定，与食品或饮料中其他成分不会发生反应。作为甜味剂广泛应用于食品中。安赛蜜不在人体内代谢，不提供能量，按相关标准添加到食品中不会引起身体危害。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，冷冻饮品中安赛蜜的最大使用限量为0.3g/kg。造成食品中安赛蜜不合格的主要原因有：生产经营企业为增加产品甜味，超限量、超范围使用安赛蜜或者使用过程中未准确计量。

九、噻虫胺

噻虫胺是烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒作用，具有根内吸活性和层间传导性。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，辣椒中噻虫胺的最大残留限量值为0.05mg/kg；芹菜中噻虫胺的最大残留限量值为0.04mg/kg；荷兰豆中噻虫胺的最大残留限量值为0.01mg/kg；香蕉中噻虫胺的最大残留限量值为0.02mg/kg。食用食品一般不会导致噻虫胺的急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康也有一定影响。噻虫胺超标的原因：可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。

十、丙环唑

丙环唑是有机杂环类杀菌剂，有保护和治疗作用的内吸性叶面杀菌剂，通过木质部向顶传导。具有广泛活性的内吸叶面杀菌剂。食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，葱中丙环唑的最大残留限量值为0.5mg/kg。这类农药对人毒性低，但对皮肤、眼睛有刺激。食用食一般不会导致丙环唑的急性中毒，但长期食用丙环唑超标的食品，对人体健康也有一定影响。丙环唑超标的原因：可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。

十一、乙酰甲胺磷

乙酰甲胺磷是内吸性的有机磷类杀虫剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，韭菜中乙酰甲胺磷的最大残留限量值为0.02mg/kg。食用食品一般不会导致乙酰甲胺磷的急性中毒，但长期食用乙酰甲胺磷超标的食品，对人体健康也有一定影响。乙酰甲胺磷超标的原因：可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。

十二、噻虫嗪

噻虫嗪是具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，葱中噻虫嗪的最大残留限量值为0.3mg/kg；香蕉中噻虫嗪的最大残留限量值为0.02mg/kg。食用食品一般不会导致噻虫嗪的急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康也有一定影响。噻虫嗪超标的原因：可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。

十三、多菌灵

多菌灵是一种广谱性杀菌剂，根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中的规定，荷兰豆中多菌灵的最大残留限量值为0.02mg/kg。长期食用多菌灵超标的食品，对人体健康可能产生的危害尚无明确证据。

十四、烯酰吗啉

烯酰吗啉具有良好保护性能和抗芽孢形成的内吸性杀菌剂。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中的规定，荷兰豆中烯酰吗啉的最大残留限量值为0.15mg/kg。长期食用烯酰吗啉超标的食品，对人体健康可能产生的危害尚无明确证据。

十五、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐是非内吸性杀虫剂。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中的规定，荷兰豆中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐的最大残留限量值为0.015mg/kg。食用食品一般不会导致甲氨基阿维菌素苯甲酸盐的急性中毒，但长期食用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐超标的食品，对人体健康也有一定影响。

十六、吡唑醚菌酯

吡唑醚菌酯是具有保护、治疗和传导作用的杀菌剂。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中的规定，辣椒中吡唑醚菌酯的最大残留限量值为0.5mg/kg。对皮肤、眼睛和呼吸道等有刺激作用，无人体全身性中毒报道。食用食品一般不会导致吡唑醚菌酯的急性中毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品，对人体健康也有一定影响。

十七、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一种广谱、高效拟除虫菊酯类杀虫剂。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，葱、橘子中氯氟氰菊酯的最大残留限量值为0.2mg/kg。食用食品一般不会导致氯氟氰菊酯的急性中毒，但长期食用氯氟氰菊酯超标的食品，对人体健康有一定影响。

十八、吡虫啉

吡虫啉是内吸性杀虫剂，可层间传导，具有触杀和胃毒作用。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，姜中吡虫啉的最大残留限量值为0.5mg/kg。食用食品一般不会导致吡虫啉的急性中毒，但长期食用吡虫啉超标的食品，对人体健康也有一定影响。

十九、乙螨唑

乙螨唑是非内吸性杀螨剂，对卵、幼虫和若虫有效，对成虫无效。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，梨中乙螨唑的最大残留限量值为0.07mg/kg。食用食品一般不会导致吡虫啉的急性中毒，但长期食用乙螨唑超标的食品，对人体健康也有一定影响。对皮肤有刺激症状，经口毒性低，无中毒报道。

二十、呋喃唑酮代谢物

2025年元旦来临，看看台州食品抽检结果怎么样？

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