不知大家是否记得,
20几天前
大温一家餐厅汤品里发现死老鼠的事儿。
这家网红餐厅就是:
Crab Park Chowdery
而近日,
餐厅官方ins官宣:
1月20日,
将是餐厅营业的最后一天!
事件回顾↓
顾客在食用店里的招牌
曼哈顿蛤蜊浓汤时,
从汤里捞出了一只死老鼠
煮得几乎只剩下骨头。
有图预警↓
顾客的朋友把视频发在网上后,
得到了很多的关注。
想看视频,戳↓
网友陆陆续续又为这家
网红餐厅扒出了不少“好料”。
在卫生检查里早已显露的
卫生问题,
还有餐厅老板回应此事的
推锅态度。
曾经的网红餐厅
现在俨然是全网黑了。
老板表示,老鼠事件曝光后
餐厅每天的盈利额从
$1,500-1,200跌至$200-400。
Crab Park Chowdery老板Ashton Phillips
由于接连的亏损,
也曾在网上发起众筹,
希望筹集1万加元以度过难关,
但最后只筹到$2,600加元。
老板曾在自家餐厅的餐厅接受采访,
在镜头前亲自演示证明,
无论是从哪一个步骤,
老鼠是绝不可能进入汤品的。
老鼠体积约和汤匙差不多大小
即使跳进了锅里,熬汤过程里的不断搅拌和最后把汤舀到面包里,肯定是会被发现的。
但显然,
这件事带来的信任危机
要比想象的大得多。
Crab Park Chowdery店内
对于餐厅的倒闭,
很多人拍手称快,
表示大快人心。
但也有不少网友惋惜一家
优秀餐厅的败落。
同时也开始出现一些质疑。
老鼠的毛都煮没了,
煮了那么久,
骨头却好好的,
依然是老鼠的形状?
那么大一个老鼠,
想溜进锅里不被注意,
这难度系数也不小。
再加上老板曾经表示,
顾客在发现老鼠时,
并没有第一时间找他们反应问题,
而是很镇定地、静悄悄地先拍了视频,
这样的举动也很可疑。
对于这些质疑,
当时的女顾客表示,
上传视频的是她的朋友。
她是乌克兰人,
来温哥华旅游,
想用镜头记录下旅游经历的一切。
至于老鼠,
请问谁会随身揣着一只死老鼠?
发现老鼠的女顾客
真是公说公有理,
婆说婆也有理。
但因最有利的店内监控证据,
因为店家曾以摄像头坏了为理由
拒绝提供。
所以不论这个锅是真是假,
就算有人是故意搞事,
Crab Park Chowdery
也得把这事儿坐实了。
12月27日发生的事儿,
到现在还不到一个月。
挺(尸)了短短20几天,
开了两年多的网红餐厅
就这样倒闭了,无法翻盘。
这意味着人们越来越关注
食品卫生类问题,
标准和要求越来越高。
也在给有做餐饮行业的朋友提个醒,
卫生问题永远是第一位!
名气再大,
倒闭也就一个月不到的事儿!
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