其实还有厨具!
“工欲善其事,必先利其器。”厨具没选好,再好的厨艺也会大打折扣。
贴心的一条君,从一条生活馆热卖的万件好物中,精选了这些最受欢迎的厨房神器一次推荐给你,让你从此厨艺大增!
❶
Joseph Joseph
健康分类菜板套装
史上最走心的分类菜板
市面上的分类菜板已经有很多了,但是设计得这么走心的,这是第一个。
这套菜板,不仅仅是把
鱼类、蔬果、
肉类、熟食用的菜板分开那么简单,
它还针对不同食材,在每块菜板上做了不同的设计。
而且,还有专门收纳的架子,随便一放就整整齐齐,还不占地方,实在是贴心又周到。
针对鱼类的菜板
中间有一些防滑颗粒,这样像鱼类这种比较滑的食材,放在上面可以固定住,处理起来更方便。
针对蔬果的菜板
四周有类似围栏的设计,这样切的时候,汁水就不会流得台面到处都是,同时也方便把这些蔬果汁收起来用,毕竟是非常健康的好东西,浪费了太可惜。
针对肉类的菜板
四周有个凹槽,同样是防止血水流到台面上,但是血水和蔬果汁不同,它是没用的,所以这样的凹槽设计,可以避免血水和肉混在一起。
针对熟食的菜板
表面则设计成凹凸槽,这样不仅可以防止食物来回滑动,还能收拢食物残渣。
更贴心的是,每块菜板的边角都有防滑硅胶,这样菜板在使用时,可以稳稳地固定在台面上,不会滑来滑去。
这套菜板两面都可以用,反面是个平面,正反面的边角都有防滑硅胶。
每块菜板上都有一个凸出的标签,可以很清楚地辨识不同用途,从左到右分别是:肉类、熟食、鱼类、蔬果。
标签上也有一层防滑硅胶,这样取出或者放回菜板时,都非常方便。
还有一个隐藏设计!
菜板收进架子的时候,它们之间是留有一定空隙的,这样互相碰不到,不仅非常卫生,还更容易沥干!同样,架子的底部,也是镂空设计,可以更快沥干。
所有菜板用的都是健康环保的PP材质,可以放心使用,还能放进洗碗机清洗。
有大号、小号两种尺寸。
大号菜板:长34cm、宽24cm;
小号菜板:长30cm、宽20cm。
有灰色、银色、欧泊色三种颜色可选。(欧泊色仅有小号)
❷
Liquidiamond 主厨刀/水果刀
不会生锈 无需磨刀
这是
一款无比锋利的主厨刀,也是一条美食台的御用刀
具,
来自美国加州厨具品牌Liquidiamond,简称礼钻刀。
它的刀刃是一种有专利的材料“非晶体合金”做成的,并且,研发者将它设计成了两面夹角26度的极薄状态,使得这种刀超!级!锋!利!
切西红柿都不用手扶,并且切面平得像镜面,还不容易出汁!
因为特别锋利,切洋葱不容易出汁,不刺激眼睛。
削纸如泥!
不管是切硬梆梆的胡萝卜、土豆,切容易出汁的西红柿、柠檬,还是切滑溜溜的带皮五花肉、牛筋……都变得轻轻松松。
再也不用切到手红手疼!
就连切柑橘类水果,都不会造成汁水喷溅。
这一切,都是非晶体合金的功劳。
“非晶体合金”是NASA(美国国家航空航天局)联合
加州理工大学开发的,一种超高硬度、高强度
的高科技金属材料。
拿来做菜刀之前,这种材料只用在
NASA航天科
技、豪华跑车引擎、石油工业等
牛气哄哄的领域,属于高精尖技术,一般人接触不到。
还有,苹果公司用它来制造产品的关键部位;OMEGA用它来制作007同款腕表; 美国国防部用它做穿甲弹、导弹尾翼、枪械零件等……
有主厨刀和水果刀(去皮刀)两种可选。
主厨刀,锋利,握感舒适,适合切割各种肉类、鱼类、蔬菜等生鲜食材。
水果刀(去皮刀),更小巧精悍,能应付食材的边边角角,更适合为蔬菜、水果削皮。
❸
Joseph Joseph 旋转木马锅铲套装
一套管所有 放在台面不怕脏
每个厨房都离不开各种铲子、勺子,而这款铲勺套装,不仅收纳、取放、移动起来很方便,每个铲子、勺子也非常好用。
最特别的是,这些铲子、勺子放在台面上,铲背、勺背完全不会碰到台面!
做饭时,你再也不必慌慌张张找托架,随手一放就可以了,完全不用担心勺子、铲子会被台面弄脏。
因为手柄的地方,专门做了一个加重设计,加上中间有个凸出的部分做支撑点,就像跷跷板一样,重的那一头压下来,轻的那一头就被顶上去,这样就能确保每次放在台面上的时候,铲背都不会碰到台面。