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香槟被慈禧太后称为“爆塞酒”

最红酒  · 公众号  ·  · 2017-11-03 19:15

正文



香槟酒的酿造历史已有300多年

是十七世纪法国香槟省修道院的道士

首先酿造出来的,很快闻名于世

香槟酒传入中国还有一段轶事

↓↓↓↓


据说,清朝同治年间有位访欧官员从法国带回一箱香槟酒,进贡给慈禧太后。慈禧见了这新奇的洋玩意儿非常喜欢,当即吩咐侍者开瓶品尝。 谁知在场的宫女不会开,又找来太监,七手八脚开一阵,只听“砰”的一声,一股强烈的气体把瓶塞冲向天空,酒液也随着响声喷涌而出。慈禧吓了一跳,还没来得及发怒就闻到酒香,垂涎欲滴,没顾得上发脾气,赶快饮了一口,感到别有风味,忙问酒的名字,左右侍者无人识法文,老佛爷随即给它起了个中国名说:“就叫它 爆塞酒 吧!



爆! 塞! 酒!


其实这还不是香槟最糟糕的名字

在同治元年唐廷枢编纂的《英语集全》里

Champagne直接被译作 “三鞭”

真是雷倒众生啊!



>>> 香槟 <<<

这一名字

法国政府规定

只有在 法国香槟产区 所产的

按照规定方法酿造而成的起泡酒

才能被称为“香槟”


在人们的印象中

香槟 被视为法国古老而浪漫的文化名片

它让法国人引以为豪

更给全世界人民 带来了美的享受和无尽的欢乐

它是赛车手 舒马赫 夺冠时 尽情挥洒的胜利之水

是军事天才 拿破仑 凯旋而归

与士兵们举杯痛饮的美酒

更是性感女神 玛丽莲•梦露 终生迷恋的独特珍馐

它稀有而珍贵,浪漫而神秘

象征欢乐,拥抱胜利



法国有很多著名的香槟品牌

不同的品牌香槟也都各具特色

各有其风格提点,并没有孰优孰劣之分

这主要还要看消费者个人的喜好

以下是 法国著名的香槟品牌

排名不分先后

No.1  酩悦香槟

Moet & Chandon

No.2  凯歌香槟

Veuve Clicquot

No.3  路易王妃香槟

Champagne Louis Roederer

No.4  堡林爵香槟

Champagne Bollinger

No.5  宝禄爵香槟

Champagne Pol Roger

No.6  玛姆香槟

G.H. Mumm

No.7  罗兰百悦香槟

Laurent-Perrier

No.8  白雪香槟

Piper-Heidsieck

No.9  唐培里侬香槟王

Champagne Dom Perignon

No.10  泰亭哲香槟

Taittinger

No.11  伯瑞香槟

Pommery

No.12  岚颂香槟

Lanson

No.13  巴黎之花香槟

Perrier-Jouet

No.14   库克香槟

Champagne Krug


(图片下滑,可查看更多)


知名的香槟品牌

定情之酒

>> 唐•培里侬粉红香槟王 <<


香槟界中的劳斯莱斯

>> 库克罗曼尼钻石香槟 <<


香槟中的黄色钻石

>> 沙龙香槟 <<


为沙皇而生的香槟

>> 路易王妃水晶香槟 <<


世界上唯一一款纯人手制作的香槟

>> 黑桃A香槟 <<


香槟的选择不能仅看牌子

更应选择自己喜欢的口味







请到「今天看啥」查看全文


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