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详细菜谱丨番茄咸面包

曼食慢语 · 公众号 · · 2020-09-22 18:30

正文

▲

轻点上面蓝色 曼食慢语

第一时间获得 素食绫也 的美味菜品

这次做了 番茄咸面包 ，

没有用到一滴水直接用番茄汁揉面，

内馅加了番茄干和罗勒叶，

这是一款咸口味的面包，

日常多吃甜面包的话可以用来换换口味哦~

图文食谱

配料：

2个矩形蛋糕模具（模具可替换）

400g 中筋面粉，500g 新鲜番茄

100 g 橄榄油，50g 番茄干

30 g 罗勒叶，30 g 松子

1汤匙发酵粉，1.5小勺盐

- Step 1 -

500g新鲜番茄切块榨汁（榨番茄汁不需要加水）

- Step 2 -

50g番茄干切小块放入番茄汁中，混合均匀后浸泡一小时（番茄干可以自行购买）

- Step 3 -

加入罗勒叶30g、松子30g，搅拌均匀

- Step 4 -

加入100g橄榄油，1.5小勺盐

- Step 5 -

筛入400g中筋面粉、1大勺泡打粉，混合搅拌均匀

- Step 6 -

倒入垫好烘焙纸的模具中，烤箱预热180℃烤45分钟

- Step 7 -

放凉后切片就可以吃啦~

- Enjoy！-

请到「今天看啥」查看全文

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