【必看】年关将至，生活中这15个危险行为，千万不要做

原理 ：平时我们在煮鸡蛋时，热量是从外传递到内，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反， 鸡蛋内部加热膨胀 ，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，就会出现爆炸。

记住 ：凡是 带硬壳或者带皮 的密封食品，都必须进行 开封处理 ，才能用微波炉加工。如果一定要用微波炉加热鸡蛋，要先去壳，放到容器里打散，像做蛋羹那样。

实验 ： 美国研究人员曾经做过实验。将一只冷冻的火鸡，直接放入了热油锅当中，结果 瞬间引发大火 ，并且大火殃及了旁边的模拟房屋，实验人员动用灭火器才把火扑灭。

原理 ： 没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。 不仅锅里的 食物会炸飞伤人 ，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会 起火 ！

记住 ： 冷冻的食物一定要在 解冻 后才能再入油锅烹饪。

案例 ： 报道称，北京一名家庭主妇在厨房开火做饭时，发现灶炉旁边有几只蟑螂，就顺手抓起一瓶杀虫剂，对着正点着火的煤气炉喷射，结果发生了爆炸。 导致主妇浑身着火， 灼伤率达85% ， 不幸死亡 。

原理 ： 杀虫剂喷雾时，发生爆炸的主要原因是在于雾气中的有机物。 有机溶剂被喷出后，液体会形成五十微米大小的小液体。 此时 遇到明火便会发生燃烧 ，其产生的高温使空气膨胀，进而发生爆炸。

记住 ： 千万别在开火时，喷杀虫剂。

案例 ： 一位老人正在厨房里收拾东西，也没有点火，突然嘭的一声，身上的羽绒衣爆炸了，衣服背面被炸出好几个“大窟窿”！

原理 ： 羽绒服爆炸是因为干燥的呢绒布和羽绒服会产生 静电 ，再加上厨房内 煤气罐泄露 ，气体聚集到一定程度所引起的爆炸。

记住 ： 现在冬天 天气干燥 ，很多衣物会产生 静电 ，如果煤气泄露，就很容易发生爆炸。 因此大家一定要切记， 燃气使用完一定及时关上 ，连接灶具的燃气专用胶管也要 及时更换 。

原理 ：实验证明，当扬起的面粉，在空气中形成粉末，而粉末遇到火焰，火苗会瞬间窜起，而且 面粉越多 ， 火焰越大 。

记住 ： 别在厨房有明火的地方倒面粉。

案例 ： 山东一名女士使用高压锅煮稀饭时，排气阀被米粒堵住，她手动排气过程中高压锅 爆炸 ，造成脸部及胸部被烫伤， 烫伤面积很大 ，紧急送往医院救治。

记住 ： 最好不用高压锅 煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物； 切勿超期使用 高压锅，密封胶圈的使用时间不要超过两年， 要定期进行更换 ，如发现边缘有漏气情况，应立即停止使用并进行检修。