酸汤豆花鸡
芝加哥市中心老四川
美食贺大年 新菜迎新春
酸味正，肉片嫩，蘸料猛。老四川新菜酸菜肉片锅仔，配上入口辣劲十足、麻味持久的秘制蘸料，经典的一菜两吃。夹上一块鲜嫩的鸡脯肉蘸料吃，喜好川菜麻辣的朋友绝对不会失望。不吃辣的伙伴们，品尝“酸味正，肉片嫩”的意犹未尽，足矣。
老四川新菜之酸汤豆花鸡
坚持“中餐与中国接轨”，做最正宗川菜的老四川，这道酸汤豆花鸡的蘸料，不得不提。这篇小小的蘸料，是老四川名厨杨锡辉20多年川菜烹饪的心得与灵感。杨锡辉大师老家四川成都，曾荣获“中国烹饪名师”专业评级。
老四川秘制蘸料，舌尖上的麻辣核爆
这盘蘸料，源自四川名吃“自贡豆花”的蘸料启发。小米椒、美极酱油、老四川秘制青花椒油、辣鲜露，经杨锡辉大师精心调配之后，足以引发舌尖上的麻辣核爆。喜欢川菜，要挑战味蕾的朋友，不可错过。
美食贺大年，新春迎新春。老四川新菜之
香酥翡翠鱼柳
、
老四川肥肠蛙
，且听下回分解。
芝加哥市中心老四川旗舰店
520 N. Michigan Ave. Chicago, IL
(312) 595-0888
密西根大道逛街购物
好吃好喝还得老四川
正宗川菜 北京烤鸭
小笼包/生煎包 有机奶茶
老四川芝加哥市中心旗舰店，芝加哥最繁华密西根大道，
辉煌一英里
黄金路段。主打正宗新派川菜、北京烤鸭，提升中餐档次，展示中国美食文化。
★ 正宗川菜：
“中餐应与中国接轨”，老字号正宗中餐理念。老四川特级川菜大厨，主理中国传统中餐菜式、中国最流行菜式、老字号系列自创菜式。
★ 北京烤鸭：
北京全聚德烤鸭师傅主理，二十多年经验。果树木材烤制，香味特别。搭配面皮，老四川师傅们依照老字号秘方，手工制作，薄而筋道。
★ 芝城三绝：
北京烤鸭、生煎包、小笼包一起，被吃货们誉为芝城三绝。
★ 有机奶茶：
Te‘amo ，芝加哥首家有机奶茶饮品店提供，新鲜有机茶叶泡制，配Organic Valley有机牛奶，纯天然无添加的糖浆，每一杯饮品新鲜手摇，最醇正的味道。
★ 时尚体验：
酒水吧台、下午茶（精致点心、芝士蛋糕），逛街之余，朋友欢聚，体验时尚生活。
芝加哥市中心逛街购物，好吃好喝还得老四川。老四川旗舰店是芝加哥市中心最繁华密西根大道上的唯一中餐厅，由特级川菜大师、中国烹饪名师杨锡辉主理正宗川菜，拥有20多年经验的全聚德烤鸭大师田军主理正宗地道的北京烤鸭。
年末佳节之际，芝加哥市中心密西根大道老四川，欢迎光临！
市中心老四川私房菜
老四川私房菜
之
干锅腊肉花菜
老四川私房菜
之
香辣鸭下巴
老四川私房菜
之
酸菜活鱼
老四川私房菜
之
白汁蚕豆
老四川私房菜
之
椒盐鸭架
老四川私房菜
之
小炒四季
老四川私房菜
之
沸腾活鱼
老四川私房菜
之
椒麻乌鸡
老四川私房菜
之
五香鸭翅
老四川私房菜
之
麻辣鸭头
老四川私房菜
之
巧吃酸豇豆鸭胗
老四川旗舰店
芝加哥市中心，密西根大道
520 N. Michigan Ave. Chicago, IL,
(312) 595-0888
全美老四川各店列表
老四川（大芝加哥地区）
芝加哥（密西根大道旗舰店）
520 N. Michigan Ave.,Chicago, IL,60611
312-823-3888
芝加哥（中国城总店）
2172 S. Archer Ave.,Chicago, IL, 60616
312-326-3888
芝加哥（北华埠）
4832 N. Broadway Ave, Chicago IL,60640
773-293-4653
芝加哥（西郊）
1331 W. Ogden Ave., Downers Grove, IL, 60515
630-663-0303
芝加哥（西北大学）
1633 Orrington， Evanston, IL, 60201
847-868-8989
芝加哥（北郊）
9434 Skokie Blvd,Skokie IL 60077
847-677-4262
芝加哥（西北郊）
1220 W.Valley Lake, Schaumburg, IL.60195
347-891-8624
老四川（伊州香槟城）
608 E.University Ave.,Ste 105, Champaign, IL
217-689-0031
老四川（明尼苏达）
317 Huron Blvd,#103,Minneapolis, MN 55414
507-313-4822
老四川（加州）
152 S. Brand Blvd., Glendale, CA 91204
818-552-8888
老四川（康州）
1585 Boston Post Rd.,Milford, CT, 06460
203-783-0558
欢迎各大城市加盟老四川
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