爱尔兰咖啡：是酒也是咖啡 | 冬日最好的微醺热饮

DANIEL'S COFFEE VLOG

爱尔兰咖啡

也叫「情人的眼泪」，

有个美丽动人的传说：

相传爱尔兰咖啡的发明人

是都柏林机场的调酒师。

最初这杯鸡尾酒是调酒师

为了一位邂逅的美丽空姐所调制的，

调酒师对女孩一见钟情。

觉得她像爱尔兰的威士忌，

浓香而醇美。

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可是女孩每次来吧台，

都只会随着心情点不同的咖啡喝，

从未点过鸡尾酒。

调酒师很希望女孩

能喝一杯自己亲手调制的鸡尾酒。

于是费尽心思，

想出了将爱尔兰威士忌与咖啡结合，

制作出一杯藏在咖啡名下的鸡尾酒。

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终于有一天，

如候鸟般来去的女孩

点了杯爱尔兰咖啡，

并且非常喜欢。

此后每次来都柏林机场，

都会点一杯爱尔兰咖啡。

两人慢慢熟悉起来，

女孩会告诉调酒师

在世界各地经历的趣事，

调酒师也教会女孩

如何调制爱尔兰咖啡。

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直到有一天，

女孩决定不再当空姐，

跟调酒师道别。

在调酒师最后一次

为女孩调制爱尔兰咖啡时，

问了她一句话：

Want some tear drops？

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女孩回到旧金山的家后

仍想喝爱尔兰咖啡，

可找遍所有咖啡馆

都没有人听说过这种咖啡。

女孩才恍然大悟：

原来爱尔兰咖啡

是调酒师专为她 而创造的。

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Want some tear drops？

原来眼泪

是思念发酵的味道。

有人问，

那是什么味道？

那是爱与守候的滋味。

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