这家餐馆的服务生和厨师都是杀人越货的罪犯

2015年，在离意大利米兰市中心仅有几公里的地方，有一家 “全意大利最星光闪耀的餐厅”在广泛关注中开业。它名叫 InGalera，在意大利语中意为“在监狱里”。在这里工作的洗碗工、服务生、厨师，都是犯下杀人罪、持械抢劫罪、贩毒以及其他罪行的罪犯。

正如主厨所说：“意识到自己犯了错很容易，困难的是如何向别人证明你真的想要救赎自己。”因此，来这里工作是给表现良好的罪犯的最佳奖励，囚犯们能脱去囚服，获得暂时的自由，能参与到一份体面的工作里去，有助于他们摆脱犯罪的循环，并且，按照宪法规定，他们也能拿到薪水和养老金。

我们去这家店里听了听囚犯大厨们的心声，更重要的是，这家店的东西看起来确实不错。

Producer: VICE 团队

Translated by: 人人影视字幕组