逢年过节,总免不了大吃大喝。
年夜饭、走亲戚、朋友团聚……各种饭局吃下来,几乎都是大鱼大肉,容易积食,消化不良。
节后开工,难免肠胃油腻。需要多喝点茶,尤其是普洱茶,能为身体减减负担。
但是,市面上常见的普洱茶,大多被制成饼茶、沱茶、砖茶的模样。这些造型虽别具一格,但每次喝茶前,都得拿起茶针,小心翼翼地撬茶,稍不注意,就可能破坏茶叶的完整,还容易划伤手指,实在让人头疼。
要是你也被这个问题困扰,今天,一条生活馆联合「唐人茶事」品牌,带来这款只采细嫩芽头的2009年特级普洱散茶——芽芽。不需要撬茶,拆开就可以喝。
“16年老茶”
,经过16年的自然陈化,陈香浓郁纯正。入口丝滑,温润甜醇。
“特级级别”
特级代表原料等级十分细嫩。是茶树上最嫩的部分。芽头细小,内含物质却很丰富。
“樟香、荷香”
,作为高阶茶香的代名词,它意味着16年的时间刚刚好,已经进入最佳品饮期。
“栗红色汤水”
,这是茶汤的颜色,它意味着存放得当。
“0冲泡难度”
,意味着很好泡,对冲泡操作要求极低,即使不会泡茶也能把这个茶泡得很好喝。
没有经过压饼的芽芽,经过16年的自然陈化,已经完全褪去了新茶的燥感,多了陈年老熟茶的韵味,陈香浓郁纯正,气息纯净。茶汤入口丝滑,温润甜醇,通透舒适。就算是老茶客喝了也赞不绝口。
独立泡袋,冲泡方便,细嫩的芽头内质丰富,茶汤细腻稠滑,新老茶友都能在这一杯芽芽中找到属于自己的温暖与惬意。 最重要的是性价比非常高!众筹价只需68元起。
②芽芽畅饮装12盒入,368元,赠价值198元的龙泉青瓷杯一只
每盒里面有4泡独立环保牛皮纸泡袋装,每泡装茶约6克。
唐人茶事16年陈芽芽普洱熟茶▼
限时特惠时间截止至:
2025年3月15日23:59
普洱(也称思茅),这里是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶的原产地。
俗话说“高山云雾出好茶”,这里最高海拔3370米,常年气候适宜,雨热同期,降水充沛,无霜期长,造就了品质卓越的大叶种茶。
2009年芽芽的原料正是来自思茅,精选细嫩的芽头,芽头内含物质丰富,口感细腻,只需浸泡一小会儿,就可以喝到细腻厚实的汤感。
普洱茶的原料是按细嫩程度区分的,通常分为特级、一级、三级、五级、七级、九级,再低就叫级外茶。
2009年芽芽的原料等级为特级级别,拨开干茶,满是金芽,所以才给它取名“芽芽。”
和其他级别的普洱熟茶比起来,芽芽的味道可谓是熟茶里的小清新。由于原料级别高,芽芽会呈现出独特的荷香气,喝起来口感细腻,滋味清美。
别看芽头细小,内含物质却很丰富。
入口丝滑,温润甜醇,还有淡淡的荷香。
经过「唐人茶事」16年的专业干净仓储,自然陈放,已转化出熟香、荷香、樟香的韵味,正是黄金品饮期。
「唐人茶事」是一家专注普洱老茶30余年的老品牌。创始人李尉文先生,中国台湾人,从上世纪90年代开始经营普洱。
九十年代初期,普洱茶相关产业方兴未艾,李尉文先生已开始遍访云南普洱茶核心产区。当时茶山尚未开发,生态环境优异,大树茶非常多,出品的茶叶品质自然也非常高。
其大量收藏红丝带88青、中茶红印、传奇茶王92方砖、简体云等明星茶。
这些茶都从当初百元的价格,涨到现如今数十万不等。不得不承认,李先生的鉴茶能力一绝。
早期普洱茶为统一经营,茶叶原料都要送到国营茶厂进行加工,其中以昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂和普洱茶厂这四大国营茶厂最为知名。
李尉文系当时中国台湾地区的普洱茶大经销商之一,为了购得好茶,常常往返于四大茶厂之间,也正是期间,研习获得了深厚的普洱茶经验。
后来由于国营茶厂改制,一批原国营茶厂的技术骨干成立了象山茶厂,在制茶经验和技术方面上是一脉相承。如今拥有2000亩有机原生态原料基地,毗邻原勐海茶厂。
芽芽正是由象山茶厂的老师傅们坐镇,工艺和品质值得信赖。
老茶友都知道,熟普讲究发酵的技术。在激发茶味的同时,滋味要足够干净,并且留下陈放转化的空间。
芽芽冲泡后,会呈现栗红色的茶汤,通透明亮,有浓郁陈香,说明原料干净、仓储得当,经过十六年的陈放,内质得到更佳转化。
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仓储,决定了普洱老茶价值的上限。
普洱茶属于云南大叶种茶,内含物质丰富,直接喝新茶的话身体负担大,通过自然环境的温度、湿度等等让它转化熟成,并在时间的流转中转化陈香、醇厚、柔滑等滋味口感,更适宜人们长期品饮。
正因如此,李尉文先生坚信,老茶才是普洱茶的优势。
为达到更好的陈化效果,李尉文花了近30年的时间,在中国台湾、广州、昆明、宜兴等地建设专业茶仓,反复实验对比,建立起一套严谨的存茶方法,其存放的茶被茶友们追捧为“唐人仓,经典陈香味。
普洱茶陈化是微生物后发酵和氧化作用的共同结果,所以适宜的地域、气候、温度、湿度、微生物等因素,缺一不可。
一条实地考察李尉文的茶仓时,他分享了两点存茶的秘诀!
一是以老带新,转化更佳。
用转化表现好的老茶和新茶同放,老茶的优势微生物会带动新茶,引导新茶往更好的方向转化,形成“以茶养茶”的效果。
二是大仓存放
,普洱茶的后发酵类似普洱熟茶的渥堆发酵工艺,熟茶发酵讲究“大堆发酵”,只有发酵的茶量达到一定数量,才能形成稳定且有益的发酵环境。
所以唐人茶事统一采用大茶仓。茶量大,空间大,这样的后发酵环境稳定,更利于微生物聚集和转化。
环境微生物的浓度越高,越有利于茶叶的转化,犹如一支庞大的集团军,共同配合协同作战,形成各类优势菌群,而优势菌群是产生“经典陈香”这种特殊风味的诱因。
芽芽这款茶,16年间一直在唐人茶仓里存放,却已经具备20年普洱熟茶的口感特征,茶汤醇厚顺滑且圆润,喝到就是赚到,很难得。
老茶友推荐直接入12盒的家庭畅饮装,还能收获价值198元的龙泉青瓷杯一只。
干茶:外形紧结细致,金芽显露。
汤色:汤色呈栗红色,干净透亮。