专栏名称: 一条
每天一条原创短视频,每天讲述一个动人的故事,每天精选人间美物,每天来和我一起过美好的生活。
51好读  ›  专栏  ›  一条

众筹丨稀缺好喝的16年普洱老茶!满满金芽!无需撬茶,独立泡袋,拆开就能喝

一条  · 公众号  · 视频  · 2025-02-27 07:55

正文

匠人手作 · 艺术字画 · 日用生活良品

逢年过节,总免不了大吃大喝。

年夜饭、走亲戚、朋友团聚……各种饭局吃下来,几乎都是大鱼大肉,容易积食,消化不良。

节后开工,难免肠胃油腻。需要多喝点茶,尤其是普洱茶,能为身体减减负担。

但是,市面上常见的普洱茶,大多被制成饼茶、沱茶、砖茶的模样。这些造型虽别具一格,但每次喝茶前,都得拿起茶针,小心翼翼地撬茶,稍不注意,就可能破坏茶叶的完整,还容易划伤手指,实在让人头疼。

要是你也被这个问题困扰,今天,一条生活馆联合「唐人茶事」品牌,带来这款只采细嫩芽头的2009年特级普洱散茶——芽芽。不需要撬茶,拆开就可以喝。

让我们一起看看这款2009年芽芽的几个关键词:

“16年老茶” ,经过16年的自然陈化,陈香浓郁纯正。入口丝滑,温润甜醇。

“特级级别” 特级代表原料等级十分细嫩。是茶树上最嫩的部分。芽头细小,内含物质却很丰富。

“樟香、荷香” ,作为高阶茶香的代名词,它意味着16年的时间刚刚好,已经进入最佳品饮期。

“栗红色汤水” ,这是茶汤的颜色,它意味着存放得当。

“0冲泡难度” ,意味着很好泡,对冲泡操作要求极低,即使不会泡茶也能把这个茶泡得很好喝。

没有经过压饼的芽芽,经过16年的自然陈化,已经完全褪去了新茶的燥感,多了陈年老熟茶的韵味,陈香浓郁纯正,气息纯净。茶汤入口丝滑,温润甜醇,通透舒适。就算是老茶客喝了也赞不绝口。

独立泡袋,冲泡方便,细嫩的芽头内质丰富,茶汤细腻稠滑,新老茶友都能在这一杯芽芽中找到属于自己的温暖与惬意。 最重要的是性价比非常高!众筹价只需68元起。

本次众筹共有三个规格可选:

①芽芽尝鲜装2盒入,68元

②芽芽畅饮装12盒入,368元,赠价值198元的龙泉青瓷杯一只

③芽芽囤货装84盒入,1880元

每盒里面有4泡独立环保牛皮纸泡袋装,每泡装茶约6克。

唐人茶事16年陈芽芽普洱熟茶▼

限时特惠时间截止至: 2025年3月15日23:59

图片
古茶区特级原料

普洱(也称思茅),这里是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶的原产地。

俗话说“高山云雾出好茶”,这里最高海拔3370米,常年气候适宜,雨热同期,降水充沛,无霜期长,造就了品质卓越的大叶种茶。

2009年芽芽的原料正是来自思茅,精选细嫩的芽头,芽头内含物质丰富,口感细腻,只需浸泡一小会儿,就可以喝到细腻厚实的汤感。

普洱茶的原料是按细嫩程度区分的,通常分为特级、一级、三级、五级、七级、九级,再低就叫级外茶。

2009年芽芽的原料等级为特级级别,拨开干茶,满是金芽,所以才给它取名“芽芽。”

和其他级别的普洱熟茶比起来,芽芽的味道可谓是熟茶里的小清新。由于原料级别高,芽芽会呈现出独特的荷香气,喝起来口感细腻,滋味清美。

别看芽头细小,内含物质却很丰富。 入口丝滑,温润甜醇,还有淡淡的荷香。

经过「唐人茶事」16年的专业干净仓储,自然陈放,已转化出熟香、荷香、樟香的韵味,正是黄金品饮期。


图片
名家大厂出品

「唐人茶事」是一家专注普洱老茶30余年的老品牌。创始人李尉文先生,中国台湾人,从上世纪90年代开始经营普洱。

九十年代初期,普洱茶相关产业方兴未艾,李尉文先生已开始遍访云南普洱茶核心产区。当时茶山尚未开发,生态环境优异,大树茶非常多,出品的茶叶品质自然也非常高。

李尉文在云南茶山上
李尉文收藏的部分老茶

其大量收藏红丝带88青、中茶红印、传奇茶王92方砖、简体云等明星茶。

这些茶都从当初百元的价格,涨到现如今数十万不等。不得不承认,李先生的鉴茶能力一绝。

2005年李尉文先生在勐海茶厂
勐海茶厂开具经销委托书

早期普洱茶为统一经营,茶叶原料都要送到国营茶厂进行加工,其中以昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂和普洱茶厂这四大国营茶厂最为知名。

李尉文系当时中国台湾地区的普洱茶大经销商之一,为了购得好茶,常常往返于四大茶厂之间,也正是期间,研习获得了深厚的普洱茶经验。

原勐海茶厂-到象山茶厂的骨干技术人员合影

后来由于国营茶厂改制,一批原国营茶厂的技术骨干成立了象山茶厂,在制茶经验和技术方面上是一脉相承。如今拥有2000亩有机原生态原料基地,毗邻原勐海茶厂。

芽芽正是由象山茶厂的老师傅们坐镇,工艺和品质值得信赖。

老茶友都知道,熟普讲究发酵的技术。在激发茶味的同时,滋味要足够干净,并且留下陈放转化的空间。

芽芽冲泡后,会呈现栗红色的茶汤,通透明亮,有浓郁陈香,说明原料干净、仓储得当,经过十六年的陈放,内质得到更佳转化。

唐人茶事16年陈芽芽普洱熟茶▼

限时特惠时间截止至: 2025年3月15日23:59

图片
30余年专业普洱仓储


仓储,决定了普洱老茶价值的上限。

普洱茶属于云南大叶种茶,内含物质丰富,直接喝新茶的话身体负担大,通过自然环境的温度、湿度等等让它转化熟成,并在时间的流转中转化陈香、醇厚、柔滑等滋味口感,更适宜人们长期品饮。

正因如此,李尉文先生坚信,老茶才是普洱茶的优势。

唐人茶事宜兴茶仓内景及温度计

为达到更好的陈化效果,李尉文花了近30年的时间,在中国台湾、广州、昆明、宜兴等地建设专业茶仓,反复实验对比,建立起一套严谨的存茶方法,其存放的茶被茶友们追捧为“唐人仓,经典陈香味。

普洱茶陈化是微生物后发酵和氧化作用的共同结果,所以适宜的地域、气候、温度、湿度、微生物等因素,缺一不可。

一条实地考察李尉文的茶仓时,他分享了两点存茶的秘诀!

唐人茶事宜兴茶仓部分90年代老茶

一是以老带新,转化更佳。 用转化表现好的老茶和新茶同放,老茶的优势微生物会带动新茶,引导新茶往更好的方向转化,形成“以茶养茶”的效果。

唐人茶事宜兴茶仓内景

二是大仓存放 ,普洱茶的后发酵类似普洱熟茶的渥堆发酵工艺,熟茶发酵讲究“大堆发酵”,只有发酵的茶量达到一定数量,才能形成稳定且有益的发酵环境。

所以唐人茶事统一采用大茶仓。茶量大,空间大,这样的后发酵环境稳定,更利于微生物聚集和转化。

环境微生物的浓度越高,越有利于茶叶的转化,犹如一支庞大的集团军,共同配合协同作战,形成各类优势菌群,而优势菌群是产生“经典陈香”这种特殊风味的诱因。

芽芽这款茶,16年间一直在唐人茶仓里存放,却已经具备20年普洱熟茶的口感特征,茶汤醇厚顺滑且圆润,喝到就是赚到,很难得。

老茶友推荐直接入12盒的家庭畅饮装,还能收获价值198元的龙泉青瓷杯一只。

干茶:外形紧结细致,金芽显露。

汤色:汤色呈栗红色,干净透亮。







请到「今天看啥」查看全文