OMG | 我也知道吃了就胖，可这些花式冰激凌吃法不信你能管住嘴

胖就胖吧！不然它们融化了真的太浪费了。

夏天最大的福利就是冰激凌，爽滑的口感伴随着冰凉的温度，放进嘴里的一瞬间，浓浓的奶香夹杂着融化的冰激凌在口腔里四散，最重要的是，太凉快了！

虽然好吃到逆天，就算抱着鸡蛋里挑骨头的态度，也很难找出不合你意的地方，不过冰激凌唯一的硬伤就是“肥胖”。

不知道听了多少遍冰激凌高糖分高热量高脂肪，一时嘴上的快感之后，剩下的就只有对着腰间充气的救生圈徒伤悲，可多数人听完之后也是瞬间当做耳旁风，依旧吃得忘我，谁在乎肥胖是什么？

既然都已经放弃最后的挣扎了，那么是不是可以考虑一些更加高级，口味更好外加颜值更高的吃法呐？不要把这些脂肪浪费在超市售卖的盒装冰激凌上，稍加一些调料，你的味蕾才能体验到真正的“高潮”。

COCO为大家准备了一些简单的新吃法，瞬间让10元冰激凌变身百元网红款。

干果冰激凌

这是最简单的花式吃法，选择自己喜欢的干果，将它们轻轻碾碎，注意千万不要弄成碎末，这样口感会有所损失。用勺子将冰激凌挖成球状，放入容器中，然后将干果碎洒在上面，这样绵软顺滑的冰激凌搭配干果酥脆的口感，美滴很！

在选择干果时，尽可能选择原味，这样可以尽可能降低糖分的摄入，让自己的罪恶感减轻一些。当然，COCO给你的建议是可以挑战一些咸味的干果，虽然听起来有些诡异，不过吃习惯后真的很上瘾。

果酱圣代

圣代几乎是每个人童年记忆里最美好的向往，特别是麦当劳和肯德基，圣代一定是最顶级的甜品享受。

虽然现在冰激凌的选择很多，圣代看起来也没有那么高级，不过它不仅仅是一款甜品，更多的是一份情感，所以你可以尝试复制一下童年记忆——淋着满满果酱的圣代。

果酱的选择虽然很多，在超市随手就能买到成品，不过如果想吃得健康，还是要自己在家制作。不要看到这里就瞬间放弃，其实在家DIY真的没有那么难。

蓝莓果酱

原料：新鲜蓝莓2.5杯，白砂糖1/3杯，热水1/4杯，柠檬汁1汤匙，常温水2汤匙，淀粉2汤匙，食盐少许

做法：

1.蓝莓、砂糖、热水和柠檬汁放入容器中；

2.中火加热10分钟，直至蓝莓软烂；

3.将淀粉和常温水在小碗中融合搅拌均匀，倒入蓝莓酱中，搅拌20-30秒；

4.加入少许的食盐；

5.关火冷却至常温，然后淋在冰激凌球上，一个圣代就到大功告成了！

酸奶冰激凌

即使再放弃，其实也可以吃得健康一些，COCO比较中意的就是这款酸奶冰激凌了。其实，制做的方法非常简单，将酸奶放入冷冻室1小时，然后将它直接淋在冰激凌上即可。最后搭配一些新鲜水果，不过酸味的水果更好，因为可以更好地中和冰激凌的甜味。

当然，如果允许的话，也可以将冻过的酸奶、切块的水果和冰激凌放入搅拌机中，充分搅拌一下，这样口感更好。唯一需要注意的是，冰激凌要选择香草或其他水果口味的，这样奶香味更加浓郁。

果味雪芭

如果天气太热的话，清新的雪芭才是此时此刻的绝配。相比起冰激凌厚重丝滑的奶油口感，雪芭更加冰爽清新，水果本味也更加浓郁。

芒果雪芭

原料：芒果果肉3杯、枫糖浆0.5杯、椰奶0.5杯、柠檬汁0.5杯

做法：将所有原料放入搅拌机中，充分搅拌后放入容器中冷冻4-6个小时。食用前提早15分钟取出，这样才不会硬邦邦地咯到你的牙齿。

同理，你也可以把芒果换做橙子，然后留下橙子皮，将做好的雪芭放入其中，瞬间你就做出了一道传说中高端大气上档次的分子料理了。

美人鱼冻酸奶

冻酸奶这几年的热度真的是耀眼！更加健康，而且还可以随意搭配各式各样的水果或坚果，感觉也是让人拒绝不了。

门店虽然开得遍地都是，不过却很少见到新鲜花样。COCO脑洞大开地爱上了一道美人鱼冻酸奶，颜值绝对让你看一眼就一定想立刻马上就现在地吃掉它。

做法非常简单，选择一些食用色素，以蓝色，绿色和紫色为主。不用担心添加剂会影响健康，网上有很多食用色素，都是儿童可以摄入的，所以健康问题大可不用安心。

制做时非常简单，先加入一种色素在常温酸奶中，搅拌的时候不用完全把酸奶染色，除了顺时针搅拌之外，也可以上下搅拌几下，这样酸奶中的各个角落才会被均匀染色。

随即放入另一种颜色，按照同样的方法搅拌，最后放入冰箱中冷冻4个小时，就大功告成了！

雪顶Everything

除了冰激凌，冰镇可乐也是夏天最降温的神器，没有什么比回到家，大汗淋漓的时候从冰箱中拿出一听冰镇可乐，打开挂着水珠的拉环，咚咚咚把冰镇的可乐倒入嘴里更降温的了。你会感觉到从口腔经过体内最终分散到整个身体的冰爽感。

COCO平时喜欢在冰可乐上加一个冰激凌球，这是最简单的花式饮品了，完全不用任何厨艺就可以做好它。可乐的气泡与冰激凌的丝滑相遇，那种感觉也是让人幸福得流出眼泪。

除此之外，你也可以选择任何碳酸饮料，不过尽可能避免巧克力或是咖啡味的冰激凌，它们的味道太重，可能会有影响碳酸汽水的清爽感。

好了！今天让我们一起犯罪，一起长胖吧！

图片来源

视觉中国 / 东方IC / ins

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