楼下早餐店的金字招牌，在家有口锅就能做！甜咸永动机，难怪火了上千年！

食谱作者@任心非浅：

“冬日的午后，最适合做点美食打打牙祭。真材实料的芋头糕，真的太香太好吃了！”

厨友@cocoyee 

“自己做的真材实料，好吃！”

by 厨友@木乃花

“第一次做，成功了。水放少了，有点干。芋头很多，很满足～”

by 厨友@ 品茗闲居 

“方子非常好，所有材料减半，最后忘记放葱花香菜和芝麻，依然很好吃！”

by 厨友@傅宝儿

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🥦用料

粘米粉       500克    

芋头          1个    

大蒜          6瓣    

盐             适量    

五香粉       1勺    

水             750ml    

腊肠          2条    

葱花          3根

香菜          3根    

瑶柱          少量 

* 配料如图切碎备用，干瑶柱要提前泡20分钟后撕开。

🍳做法

1. 依次将蒜末、腊肠、瑶柱、芋头下油锅炒香。

2. 提前将粘米粉和水搅成米浆，炒好倒入米浆中拌均匀，再加入少许食盐。

3. 热水上锅蒸30分钟后，开盖撒上葱花和香菜，再蒸3分钟后，熄火马上出锅。

4. 放凉切块，随意切成自己喜欢的形状。

5. 不油不腻，香飘十里，煎着吃更香！

做过的人说

不吃牛肉 ：

哈哈哈有种午餐肉的感觉，孩子们评价挺好！

高大威猛女汉子：

忘记放五香粉和盐了，不过也很好吃，感谢作者这么好的方子！

张一一丫：

自己动手做的广式腊肠芋头糕，好好吃。