编者按：
他们，是美好乡村的“守护者”、脱贫建设的“领路人”。
他们扎根基层，架起村民、政府、企业等多方沟通的桥梁。
2019年5月20日起，乐居财经联合碧桂园推出“凤凰涅槃‘1+x’计划”，奔赴9省14县，对话“中国老村长”，挖掘一线脱贫攻坚的奋斗故事，献礼新中国成立70年。
本期【中国老村长】河南省虞城县沈集村徐中银。
出品人
| 贺寅宇
总策划
| 陈海保
统筹
| 王川 潘宇凌 王敬宾
撰文
| 王芊
摄影摄像
| 刘西常
编辑
| 吕秀伦
初夏时节，草木勃发。广袤的豫东平原大地上，一派林茂粮丰的景象。
6月26日，风和日丽，一根根芦笋破土而出，在阳光的照耀下，似青竹、似“绿色毛笔”。它们长势正旺，农民们正在麻利地采摘着芦笋。
在田地一侧有一栋一层楼平房，七、八个村民正在忙着整理、挑拣、切割，修剪整齐后的芦笋，被一把把地码放在泡沫箱里，然后过秤。
一旁有间17平方米的小型冷藏库，成箱的芦笋就暂存在那里面。24小时之后，这些断面上还流着汁液的新鲜芦笋，将被货车运送到山东日照。
种植芦笋，是虞城县沈集村近几年引入的新作物，还包括苗木。五年前，沈集村主要依靠种植玉米、大蒜，人均收入极其微薄。
一直以来，作为虞城县深度贫困村之一，沈集村总人口2530人，其中贫困人口313人，贫困发生率达到12.4%。戴着贫困的“帽子”，徐中银感到脸上无光，就一直想做点什么生意。
现年52岁的徐中银，自1993年起供职于沈集村乡供销社。2015年，徐中银在镇上做起了服装生意，但个体经商终究难做。2017年，他回到沈集村，承包160余亩土地，决心踏实务农，成为一名笋农，并很快在村里“冒尖”，建了一个芦笋基地。
2019年4月，徐中银被碧桂园聘为“老村长”，成为碧桂园精准扶贫乡村振兴工作队编外的“公益岗位人员”。在乡合作社精准扶贫芦笋项目上，碧桂园给予了许多技术指导和资金支持。
“第一年产量不行，后来接受了碧桂园的培训才知道芦笋不能猛灌，要滴灌。”徐中银笑着说。
碧桂园为他的芦笋基地设计和安装了滴灌管道系统，通过低压管道系统与安装在毛管上的灌水器，将芦笋所需的水分和养分一滴一滴地、均匀而又缓慢地滴入芦笋根区土壤中。滴灌既省水，又适合芦笋灌溉，徐中银保守估计，今年芦笋收入有望达到30万元。
“最近气温在25℃-32℃之间，到了夏季芦笋的丰产期。一晚上长了4到5公分！”徐中银用手指比划着。
种植芦笋之前，徐中银没见过、没吃过它，现在，他是村里芦笋产业的领头人。在田间地头，他搭起一间平房，放了一张1米2宽的床铺，衣食住都在基地。
他是一个事无巨细的人。一起去芦笋地里查看时，尽管有十几个工人在收割，但他总是忍不住每走一步就要蹲下去检查，是不是还有漏割的笋。在整理台亦是如此，总会搭把手，自己亲自分拣、切割。
芦笋，这个不过20厘米长、约50克重的餐桌新宠，如今已累计带动沈集村40余人就业。其中，在6-7月的丰产期，徐中银的芦笋基地每天用工人数达到20-25人，极大的解决了当地贫困户务工难、路程远的问题，实现贫困户在家门口就近上班脱贫。
徐中银把村里贫困户都动员起来，这些平均年龄超过65岁，其中年纪最大都快80岁的村民，参与到芦笋的种植、采摘、整理和包装的全过程中，一天的产量就可达到1000斤以上。
“芦笋种植让大家尝到了甜头。在家闲着也是闲着，笋农一天还能挣上40、50块钱！”最让徐中银开心的是，随着市场行情越来越好，芦笋的销路不用愁。每隔两天就有车来拉货，它们或进入超市生鲜，或加工成罐头，或制作成芦笋茶，而品相好的芦笋还会出口。
经过商的徐中银，显然不甘心只做原产品的输出，他对芦笋的深加工早已有了全盘考虑。他深知，仅凭一己之力，是无法扩大芦笋的种植规模，而深加工的前提，就是规模化种植。
为了增强村民种植芦笋的热情和能力，徐中银积极引导村民、特别是贫困户去参加碧桂园举办的关于芦笋种植的技能培训。他也率先垂范，每每有村民来“取经”，他都会毫无保留地分享种植技术，俨然成为一名“技师”。
“笋农越多，才能有足够的脱贫底气。”徐中银不悔三年前的选择。
以下是乐居财经与徐中银的对话精选：
乐居财经：
在最近三年务农的经历里，让你印象深刻的事情是什么？
徐中银：
有两件印象深刻的事情，一是去年7月，虞城发生了水灾。我地里10多亩的山药全部受灾，非常痛心！直接经济损失一万多元。二是今年碧桂园给我的芦笋基地安装了滴灌系统，通过对水肥的控制提高产量和质量，让我掌握到芦笋灌溉的核心技术，直接帮助我增收。
乐居财经：
你是如何动员贫困户参与到芦笋基地的工作？
徐中银：
沈集村的这些贫困户，都是与子女分了家的老人。尽管年事已高，但身体还利索，所以他们很愿意，也很主动、热心地来帮我干活。不过他们年纪太大了，收割芦笋又需要长期弯腰工作，夏季收笋气温又高，担心他们身体吃不消，所以每天我安排大家上午7点-11点、下午3点-7点工作，其余时间休息。
乐居财经：
目前在芦笋种植上，你还有哪些困难？
徐中银：
缺一个大冷库，我们已经向合作社申请了。我们种植的芦笋、大蒜、上海青这些，可以根据市场供需关系选择入库保存，再选择合适的时机出库。一来可以延长蔬菜的保鲜时间，二来可以卖出更好的价钱，冷库直接关系到种植户的收益。
乐居财经：
对于沈集村的芦笋扶贫产业发展，您有一些怎样的想法？
徐中银：
有规模才能产生更多效益。我想带动更多农户一起种植芦笋，芦笋不仅具有经济效益，还具有生态效益。在我们这里种植芦笋，不仅可以带动农民增收，还可以涵养土壤、防风固沙。目前沈集村规模还不够，未来需要规模化种植和产业化运作。
乐居财经：
碧桂园请你做老村长，对你来说有挑战吗？
徐中银：
一开始还是有挑战，扶贫攻坚的工作在于做人的思想工作。有个别贫困户不愿意下地干活，会有很突出的“等靠要”思想，坐等扶贫小组主动上门、靠着底线政策苦捱。我的工作就是动员这些没有丧失劳动能力的贫困户，去靠自己的双手创造价值。芦笋基地建好以来，贫困户还是尝到了甜头，都转变了思想，我很高兴。
