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内蒙美女在台湾靠蒸馒头创业,这手艺成功引起小s的注意...

爱手工  · 公众号  ·  · 2024-07-01 12:28

正文


造型馒头女王

首发于2022年6月 @爱手工



爱手工原创编辑, 投稿/转载请联系:

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---- 今/日/首/篇 ----



今天的这位包点达人,小爱用一个字总结,就是“牛”!

自从她走上了创意包点这条路,就仿佛变身开挂大女主,在小爱以为已经很厉害的时候,又总会有新的成绩让众人惊叹。


王美姬

IG : meijimantou


王美姬来自内蒙古,妈妈是山东人,可以说从小就是吃各种包点面点长大的。


嫁到台湾后,因为找不到 家乡味道的馒头包子,加之女儿又十分的挑食,于是她就想到把馒头做成精致 可爱 的模样,希望女儿能吃得香一点。


以为只是
看着 香蕉
这么简


它竟真的能剥皮


咬一口还有陷

小爱看到有段采访视频中, 美姬仿佛闪着泪花说道“ 还记得第一个做的是小猫咪造型馒头,当时女儿把全部都吃光了,这代表她真的很喜欢这道食物。


因为结婚得早,所以 美姬还没学到 妈妈的包点手艺就离开了家,造型包点更是从零开始摸索,一开始真的很艰辛,基本是4次才 成功 1次。


刚出锅就能上手捏,这“ 铁砂掌 ”的背后,是经历过多少次试验和失败才能练成的,小爱不得而知。


不过不得不说,好料好手艺蒸出来的馒头包子就是不一样。造型特别萌还十分松软Q弹,掰开来更是肉眼可见的好吃,小爱这个不大爱吃包子的都要流口水了。


馒头就这么揉着捏着, 美姬不仅成功征服了孩子的味蕾,还意外造成了轰动,从家庭小手作,一步步开启了专属她的手工创意馒头王国。


如今她已经是 美姬馒头品牌创办人、禾沐生活学苑创办人、创新艺点餐饮协会理事长、造型点心畅销作家,各大食品工厂研发顾问、还是台湾二十余间中学、技校、大学的外聘老师,学生遍布全球,媒体报道也是无数...


最近还上了小s的节目

入行十几年,她自称一句“造型馒头创始人”,创办了“全球造型馒头第一品牌”,真不是自信过度。


不仅拥有自己店面
还有合作工厂
让造型包点
走上每个家庭的餐桌


更有正版IP授权


今年“好柿花生”作品
更荣获「iTQi二星」
入选「台湾百大伴手礼」


好事成双
还荣获年度
「台湾百大伴手礼」

最难得是拥有这么多成就的美姬,依然不骄不躁继续学习、考取面点相关证书,考完回来 能开发相关考证课程。


真的是完全陷进对面粉堆的爱里,无时 刻不想着为事业添砖加瓦。 着实让小爱敬佩。


除了线下售课、销售成品、接受订单外,美姬也有线上店铺,小爱大致浏览了下,成品售价在 45-2208元左右。


蒸的月饼


软的西瓜


各种好玩又可爱
让人想吃又不舍得吃



不仅模样精致


内陷也突破传统
十分诱人


而且坚持不用化学添加
染色发面都用天然原料



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