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终于!火遍ins的小蓝瓶咖啡要来魔都啦

POPSHANGHAI  · 公众号  ·  · 2021-03-10 11:07

正文


刷爆ins, 全球拥有50+家分店

被称为“咖啡届Apple”的

Blue Bottle 小蓝瓶咖啡

继去年开在香港的中国首店后,

小道 可靠消息, 终于要来魔都啦!




火爆ins的小蓝瓶咖啡

终于要来魔都啦!



刷爆ins的Blue Bottle 看到那 代表性的小蓝瓶logo, 咖友们一定不陌生。蓝白色的搭配,简单又清爽,随手一拍都很出片,张张 自带ins风!


在日韩更是开一家火一家,每家店的选址和设计都动足了心思: 仓储大楼改造的日本目黑店、地下室改造的韩国首尔店…… 吸引了超多时髦达人前去拍照打卡!


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自2017年Blue Bottle有意进军中国,2019年下半年放出中国首店的消息后,直到 2020年5月,才在香港中环半山开了近1000㎡的中国首家门店。



近期Blue Bottle在招聘平台上发布了品牌总监的招募信息, 工作地点确定在中国上海 !(意味着小蓝瓶也即将落沪)大胆推算一下,进度快的话,明年年初魔都首店应该就能开业啦~




目前由于疫情影响,仅提供外带咖啡的情况下,开业当天也夸张到 买一杯咖啡也需至少等待1个半小时,相当于一部电影的时间!



不仅颜值高, 打着”精品咖啡“旗号 的小蓝瓶,在咖啡上也十分专情。不做多余的果汁、奶昔,只坚持超精简的纯咖啡菜单,且 只出售烘焙后48小时内的咖啡豆




区别于流水线操作,“小蓝瓶”咖啡豆经过严格的筛选和烘焙,通过专业咖啡师认真的手冲和盛装, 虽然耗时却保持了属于咖啡的真正灵魂



意式、手冲、虹吸、冰滴 的设备一应俱全,咖啡的浓度和层次感,自然是没话说!



“它家的拿铁咖啡真的好喝!”“不会很浓很奶,恰到好处。” 身边喝过ta的咖友几乎都是 连连夸赞 手冲出品很稳定,也十分值得一试。


易拉罐装的冷萃 拿在手里也是可可爱爱!喝起来带点轻微的花果香~酸度刚好不会有酸涩感,还有点回甘!



除了咖啡,当然也少不了丰富的简餐和甜食! 华夫饼、吐司、黑巧克力、磅蛋糕…… 当做早餐和下午茶都hin合适!


日本BLUE BOTTLE菜单图

按照目前日本店的菜单猜测: 30多块一杯的咖啡,和其它连锁品牌也差不了太多。


1500-2200日元/包的咖啡豆, 人民币一包约为100-145元, 价格倒是不算贵~ (希望来到魔都的价格也能如此友好!)


标志性的周边产品也有不少!帆布包、马克杯、手冲壶……本“杯子控”一本满足!



在ins上做功课的时候,发现超多人po了小蓝瓶和狗狗的合影,还有骨头形的小饼干!如果还是家宠物友好的咖啡店,那就更棒啦~



虽然不知道魔都首店的坐标和装修会是什么样的,但已经超期待能在魔都喝上小蓝瓶了,求快开啊啊!




责编:661 丨撰文 :火烈粉丨图片:来自网络








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