刷爆ins,
在
全球拥有50+家分店
被称为“咖啡届Apple”的
Blue Bottle 小蓝瓶咖啡
继去年开在香港的中国首店后,
据
小道
可靠消息,
终于要来魔都啦!
刷爆ins的Blue Bottle
,
看到那
代表性的小蓝瓶logo,
咖友们一定不陌生。蓝白色的搭配,简单又清爽,随手一拍都很出片,张张
自带ins风!
在日韩更是开一家火一家,每家店的选址和设计都动足了心思:
仓储大楼改造的日本目黑店、地下室改造的韩国首尔店……
吸引了超多时髦达人前去拍照打卡!
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自2017年Blue Bottle有意进军中国,2019年下半年放出中国首店的消息后,直到
2020年5月,才在香港中环半山开了近1000㎡的中国首家门店。
近期Blue Bottle在招聘平台上发布了品牌总监的招募信息,
工作地点确定在中国上海
!(意味着小蓝瓶也即将落沪)大胆推算一下,进度快的话,明年年初魔都首店应该就能开业啦~
目前由于疫情影响,仅提供外带咖啡的情况下,开业当天也夸张到
买一杯咖啡也需至少等待1个半小时,相当于一部电影的时间!
不仅颜值高,
打着”精品咖啡“旗号
的小蓝瓶,在咖啡上也十分专情。不做多余的果汁、奶昔,只坚持超精简的纯咖啡菜单,且
只出售烘焙后48小时内的咖啡豆
。
区别于流水线操作,“小蓝瓶”咖啡豆经过严格的筛选和烘焙,通过专业咖啡师认真的手冲和盛装,
虽然耗时却保持了属于咖啡的真正灵魂
。
意式、手冲、虹吸、冰滴
的设备一应俱全,咖啡的浓度和层次感,自然是没话说!
“它家的拿铁咖啡真的好喝!”“不会很浓很奶,恰到好处。”
身边喝过ta的咖友几乎都是
连连夸赞
!
手冲出品很稳定,也十分值得一试。
易拉罐装的冷萃
拿在手里也是可可爱爱!喝起来带点轻微的花果香~酸度刚好不会有酸涩感,还有点回甘!
除了咖啡,当然也少不了丰富的简餐和甜食!
华夫饼、吐司、黑巧克力、磅蛋糕……
当做早餐和下午茶都hin合适!
按照目前日本店的菜单猜测:
30多块一杯的咖啡,和其它连锁品牌也差不了太多。
1500-2200日元/包的咖啡豆,
人民币一包约为100-145元,
价格倒是不算贵~
(希望来到魔都的价格也能如此友好!)
标志性的周边产品也有不少!帆布包、马克杯、手冲壶……本“杯子控”一本满足!
在ins上做功课的时候,发现超多人po了小蓝瓶和狗狗的合影,还有骨头形的小饼干!如果还是家宠物友好的咖啡店,那就更棒啦~
虽然不知道魔都首店的坐标和装修会是什么样的,但已经超期待能在魔都喝上小蓝瓶了,求快开啊啊!