在南京,有这么一条路,遍布了十几家能吃酸菜鱼的馆子,她曾经是南京城最火爆的
酸菜鱼一条街
。
在这里,生活和美食交织在一起,她适合你慢悠悠晃荡一圈。
除了慢生活,她还是南审和晓庄学生的美食天堂。
是的,她就是
北圩路
。
这里的人们生活悠闲,内心富足安宁。北圩路的胃口已经被养叼,
留下的都是被认可的好味道
。
于是我们,带上一张红色毛爷爷,来到了北圩路。我们暴走7千米,打卡10家北圩路的
“口碑美味”
,给你还原一个舌尖上的北圩路。
五哥童仔鸡在刚进入北圩路的路口,虽然不起眼,但一直听闻生意火爆。一进去老板就
摆摆手说还没开门,四点半再来
。小伙伴们一定要记好时间啊。
店面里的蓝色镜子超有年代感,老板说他们家是十几年的老店了。
乌鸡火锅和蒜泥白肉最好吃
,都是正宗的四川口味。
看菜单根本不过瘾,小楠去了某评一饱眼福。为了这红通通的辣油,我愿意再来一趟。
* 地址:北圩路16号
哈姆特是南京本地的奶茶炸鸡店,小时候没有网红店的时候,她就是主宰。门口有两把椅子,
路人客人都可以来歇脚
。
大力推荐一款叫日不落的气泡水。还记得小时候吃的
千纸鹤水果硬糖
吗?日不落喝起来很像那个糖果融化于水的味道,淡淡的甜味。
里面的果冻超级好吃,
口感细腻柔软,更像是果肉
,微微一抿就划开了。
*
地址:梅花里29号101室
忘不了搬走了,北圩路还有金良酸菜鱼在坚持着。店面给人感觉很温馨,
楼上的居民,旁边的学生
,都是他家的忠实粉丝。
店面不大,九张桌子全部坐满了,而且不断有外卖员来拿打包好的酸菜鱼。酸菜鱼的价格十年没有变过,只要20元!
小盆的分量相当可观,鱼片
表面没有淀粉的厚重感,能吃出一丝一丝的鱼肉
。酸菜的酸度刚刚好,汤底里除了酸菜,还有芝麻大葱泡椒,喝起来超酸爽。
辣椒不是很辣,爱吃辣的可以选择重辣。
进去的时候没有客人,老板家祖孙三辈都在。店里的特色是套餐,套餐分量特别大,一般两个人都吃不完。
最能代表西安的油泼面只要九块钱,简直便宜到没朋友。青菜、豆芽水煮后和面条一起拌上辣油,刚吃有一点辣味,
回味起来能尝到蔬菜的清甜
。
面条足足有两指宽,一根就能塞满嘴巴。吃起来软硬适中,饱腹感很强。
* 地址:迎春街8号
宜宾燃面就在西安面馆的不远处,老板是四川人,五年前开了这家面馆,生意越来越好后就把家里人都接了过来,然后再也没离开南京。
吃一口重油无水的燃面,再喝口面汤,凉凉的雨季变得很舒服。肉末最后沉在里碗底,很小粒很入味,越嚼越香。
辣椒油麻、辣、香,倒入两勺辣油后,面条呈现诱人红亮的色泽。
特别推荐店家自制的萝卜块
,入口酸甜,口感爽脆,回味还有一点麻,绝佳的开胃前菜。
面条特别有韧劲
,小楠跟小伙伴拽了拽,
能抻出面条原来的两倍长
,忘记咬断的话绝对会弹到脸上。
这家店原来也在南审附近,老店新开后还在北圩路上,将近十年的岁月里,很多学生为了这一口,愿意多走几步。
当地人热衷的美食一定不能错过,小楠挺着
九分饱
的胃进入了这家店。牛筋牛杂牛肚牛肉的砂锅都只要14元,下次要空腹来尝个遍!
砂锅的分量特别多,
粉丝柔软有嚼劲
,
汤底浓郁
能尝出咖喱粉的香味。
配菜都已经炖煮入味
,
有面筋包、卤鹌鹑蛋和海带豆芽干丝等等。
门面上贴着转让,小楠问出了心中的疑问。老板说“
是真的要转让
,也就前几天刚贴的,儿子在开烧鸡公,我过去搭把手,店里的员工都跟我一起过去。”
说着说着老板就去忙了,还嘱咐我们要趁热吃才好吃。
不知道什么时候会有买家接手,喜欢吃他家砂锅的就赶紧多来几次吧。
* 地址:北圩路237号
没想要北圩路也有一家老北京炸鸡腿,遍布南京城的美味一定不能错过。
大概是不早了,选择的鸡叉骨并不是现炸的,腌制的味道过关,但口感上已经不酥脆了。
* 地址:北圩路和汉中门大街交叉口
只有甜食才能战斗到最后,于是终点站是一位晓庄学生推荐的蛋糕店,据说做的就是学生生意。
这家店面一眼看上去并不大,只有一张小桌子可以堂食,但里面厨房宽敞又明亮,而且正好赶上了一批面包
新鲜出炉
。
在甜食里,首推高热量的蛋挞和岩烧乳酪。蛋挞很好吃,挞皮精致圆润,口感松软,层层起酥;内馅丰富,奶味蛋香很浓郁,
入口细密,甜而不腻
。
刚出炉的岩烧乳酪从不缺乏颜值。金黄色的芝士
外衣焦香有食欲
,里面的面包又很松软,一定要趁热吃。
从早上吃到晚上,竟然还剩1块钱,没想到100块对于北圩路的美食来说,够吃
四顿主食,三份小食
的。
* 地址:北圩路和汉中门大街交叉口
一直听说北圩路的炒酸奶
口感绵密,奶味很足
,结果一家都没找到!询问后得知已经不做了,小伙伴们不要跑空啦。
* 地址:八月上旬关门
* 地址:一个月前关门