注意！广州准备在“玩”上超车北京上海
■ 文 | 王福重 ☞ 有硬功夫的经济学教授
最近，《南方都市报》上一则神秘广告打出“玩都广州”的口号，让全国人民看到了广州做大“玩”字的野心。如果讲，北京人会说，上海人会穿，广州人则是会玩。
吃喝玩乐人人爱，但玩出档次，玩出境界，却是要本钱或者水平的。做大“玩”，需要“发动群众”，广州有“玩”的群众基础。据报道，刚刚过去的春节假期，全国共出游3.43亿人次，而广东是最大的旅游输出地，广州人已经游遍全世界。
会玩是一种闲适的人生态度，广州人似乎骨子里就自带这种基因。广州人没北京人那么能侃，他们讲求实际，不慕虚名，就想过自在日子。
食在南粤，广州人对吃非常看重。那里再有钱的人，也是一身休闲打扮。这一点和上海人形成鲜明对比。我们平时见面都是问“你吃了没”，广州人通常是“饮咗茶未啊？”，意思是喝早茶了没。说是早茶，其实是点心。广州的早茶，相当于美国的麦当劳肯德基，人人消费得起，吃熨平了贫富的阶层差异。
有一次，我和朋友在流花公园吃饭，我们费力挑了一桌菜。正吃着，两个老者进来，大约公园遛弯刚结束。服务员小妹递上菜单，他们说不看了，就照旁边也就是我们这桌上就好。广州人闲适的态度中，也透着精明啊。
广州地处亚热带，长夏无冬，气候宜人，天天都适合玩。在广州可以夜夜游珠江，除了海南的城市，很难做到。一年365天，广州都绿色葱茏，在北国千里冰封的时候，广州花开正盛，所以叫花城。
广州是真正的不夜城，半夜十二点一点出来，街上一样热闹，炒果条，炒米粉，著名的广州凉茶，摊子都在。
当下中国人绿色环保意识强烈，再好看的地方，有雾霾也是白搭。广州难有雾霾天，在特大城市中，真不多见。
没有深邃文化底蕴的城市，很难吸引人。广州是有品格的，人杰地灵，是岭南文化的中心，历来人文荟萃。今天，仍有中山大学等一干名校和学术机构。大师中的大师，陈寅恪先生最后的岁月，就是在中大度过的。
有人说，广州人不善于讲笑话，讷于言。不过广州人唱得好，粤语歌曲，一直流行全国，哼两首是极时髦的，音乐不需要听懂词。我最喜欢的粤语歌是《海阔天空》，铿锵有力，激情澎湃。广州还是粤剧的故乡，一代粤剧大师红线女名动两岸三地。
广州一向对所有人敞开大门，广州开埠最早，曾是中国唯一的通商口岸，各国客商纷至沓来，耳濡目染，广州人最早开眼看世界，也最早走向世界。即使在改革开放前，广州也是中国对外的窗口，这就是著名的广交会！外国人喜欢来广州做生意，喜欢住在这里，有人把广州叫第三世界的首都。
中国第一家五星级酒店，白天鹅宾馆，就诞生在这里，如今广州有几十家五星级酒店，包括最豪华的几大品牌。这里也有高度发达的交通，白云机场是中国三大航空枢纽之一，全世界的客人进出广州都很方便。广州地铁通车有点晚，但起点高，路网发达，换乘方便。还有火车直通香港。
对于成为玩都，广州似乎是万事俱备。
有人可能不服：凭什么说广州人最会玩？上海不服，上海有城隍庙东方明珠最厉害的是还有迪士尼，广州有吗；北京也不服，咱有故宫长城颐和园，广州有吗。好，那就打个擂台好啦。
文物古迹，当然是北京厉害。但如果较真，我要告诉你，广州还实实在在有二十四处国家级文物保护单位。名气比北京略逊，但南越王庙，可是相当有历史价值的。而如果想领略近代以来的中国历史，广州应该是最好的见证地。洪秀全故居、三元里、黄花岗、农讲所、黄埔军校，哪一不是如雷贯耳！广州还有沙面，也就是民国建筑集中的地方，可以到此欣赏追寻民国风。
上海也好，北京也好，城区里自然景点几乎付之阙如。广州完全不同，讲究步步登高的广州人，周末出门就能爬白云山。还有麓湖，闹中取静，幽深滴翠，慢慢移步，可静静体会自然赐予之美。广州周边，还有增城和从化的温泉，可以洗去一身疲惫。
也许更重要的是， “玩”的内容和形式，已大大扩展，年轻人已经不再满足上面的传统项目，而是求新求异。比如，国内首份针对实体商业的大数据报告《飞凡2016年终数据盘点》，追踪全国3500亿条消费信息后显示，在打电玩和唱KTV两项玩乐活动的消费热度上，广州均排在全国第一位，充分显示广州年轻人能“玩”。还有，广州塔上的跳楼机，创下了世界最高的跳楼机记录；广州还有几乎世界上最好的开放式动物园。对了，羊城新景中的翘楚小蛮腰和海心沙，也称得上美轮美奂呢。
到此，内行一定会使出必杀技：广州能滑雪吗？广州虽然万事俱备，但没有这个东风，恐怕也只能惜败。以前确实不能，韶关以南根本不下雪，但是过去的不可能，现在也许就会变成可能。正如北京通过南水北调，根本缓解了北京缺水的状态，广州通过北雪南移，解决了难于上青天的滑雪之难。
现在，有人挥洒500亿元搞了个大项目，其中一小部分（堪称小目标），就是世界顶级室内滑雪乐园，可以让广州人一年到头滑雪。要知道北京经常一个冬天不下雪，上海几年才飘一次雪花。这是科技的力量，更是梦想的奇迹。它有信心，把目前世界最好的主题公园比下去！
这个雄心勃勃的大项目，就是王健林献给广州1300万人民的万达城。
广州迎来了万达城，广州作为玩都的地位，就确定无疑了！
十几年前新周刊就把广州叫做一个说不清的城市。当时评点全国的城市，北京被叫做“最大气的城市”，上海是“最时尚的城市”，深圳是“最有欲望的城市”，成都是“最休闲的城市”，广州排来排去不知道要叫什么，最后被评为“最说不清楚的城市”。
广州是报春花、南风窗。接受改革开放的洗礼，100多年前就开始对外开放，但最后广州却好像不温不火，没有雄起的劲头。甚至现在有人说“北上广深”应该叫“北上深广”，甚至是“北上深杭”，杭州都恨不得要把广州挤掉了。
但广州其实仍然很淡定，广州仍然是那个广州，又讲究商业化，又讲究实干务实，同时又保持城市的包容，北京、上海的包容性都不如广州。但是成也萧何败也萧何，广州的商务精神，一方面让它实干，另一方面也是广州人叫“玩嘢”的根源，就是什么事情要是现在还看不到结果，就是一种玩。这种“玩”导致广州有很多事情不敢尝试，尤其是高科技企业，所以广州出不了像马云的人和阿里这样的企业。
广州的希望在于它的下层和边缘。广州的下层是说指广州的希望在广州的草根阶级，就是那些洗脚上田的农民们。另外，广州是为边缘服务的，包括周边的中山和顺德。广州自己也是，广州最发达的地方不是市中心，东边有广州开发区和高新区，西边是佛山的南海（但我一直认为南海是一个广州城市，因为它利用了大量广州的科技力量），南边是番禺。有人说去广州南边玩一定要去香江野生动物园，那里其实是以前的一个猪肉佬做起来的。广州还有北边的花都，是洪秀全发家的地方。
很多人都说广州曾经很敢玩，现在不敢玩，但实际上广州人一直都很敢玩，只是没有找到玩的去处。现在广州的定位——中国玩都的理念，这可以作为未来的突破口，而且要想改变广州过于务实的精神，要有一种玩家和闯家的心态，这对广州市非常有益的。
广州不仅有条件玩，珠江游、泡温泉、小蛮腰、白云山……没条件的也要创造条件玩！北京南水北调，广州北雪南移，王健林更是投资500亿布局万达城项目，其中的世界鼎级室内滑雪乐园让广州一年四季可以滑雪。要知道北京经常一个冬天不下雪，上海几年才飘一次雪花。广州通过北雪南移，解决了难于上青天的滑雪之难。 我也希望广州万达城，这个献给世界的乐园，正式开业后能让广州升级为真正的“玩都”。“玩都”比什么“帝都”、“魔都”都要有滋味，有魅力。
谈谈广州这个美丽的城市。广州人非常务实，不虚荣，注重生活、讲究生活品位，努力奋斗却不好高骛远。我对广州充满了深深的情感。俗话说吃在广州，相信以后玩也将成为广州一大标签。
在四个一线城市中，或者说中国国际化程度比较高的十几个大城市里，广州有自己非常独特的特点。经常去广州，会发现那里的人生活很幸福，焦虑感比较低，吃喝玩的地方都非常多。从幸福指数来讲，广州这个一线城市完全可以和很多三四线城市相媲美。
从目前的经济实力、人的观念以及中等以上阶层群体占的比例来说，广州完全具备了下一步在娱乐行业，也就是玩的行业，进行升级和挖掘的重要的得天独厚的优势。
很多人谈到广州总觉得广州有很多劣势，但如果从四个一线城市里面进行选择，我认为能够代表一个城市未来发展方向的只有广州。广州未来的发展应该抓住一个字“玩”，把以前的“吃”继续做，同时把“玩”做好，让广州成为中国真正的玩都，让各种玩的东西成为广州经济产业中的非常重要的组成部分。
玩是有大学问的。从财富浪潮、产业发展规律、老百姓的需求、马斯洛需求的基本发展规律来讲，中国经济下一步真正的财富行业只有两个，第一个是健康，第二个是玩。谁能抓住这两点，谁就能够主导中国经济下一个十年二十年真正的财富浪潮。
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