JCEM：运动是如何影响脂肪分解的？

导语： 身材苗条和肥胖男性在进行耐力运动时，其脂肪分解的模式不同，速度差异似乎是由于蛋白质的数量或活性差异导致的 。

来源：梅斯医学

尽管对脂肪组织中脂肪分解的机制研究越来越多，但运动对脂肪分解的各个因素的影响仍不太清楚。因此，来自希腊的研究人员，在肥胖人群和苗条人群的运动过程中比较了：脂肪组织中的甘油三酯脂肪酶的活性和脂肪甘油三酯脂肪酶（ATGL）基因表达、激素敏感脂肪酶（HSL）、单酰甘油脂肪酶（MGL）、perilipin 1蛋白、CGI-58基因的变化。

本研究中，7名身材苗条者和9名肥胖者骑行30分钟（心率为130-140/min），研究人员采样了在运动基线和5min, 10min, 20min，30min时的皮下脂肪组织和血样，进而测定了相应时间的甘油三酯脂肪酶活性、mRNA（脂肪组织）以及甘油三酯、游离脂肪酸（NEFA）、葡萄糖、乳酸、胰岛素、儿茶酚胺（血样）。

研究人员发现，在苗条者运动十min时，甘油三酯脂肪酶活性升高，在20min和30min检测时又恢复到基线水平。在肥胖人群中，在10min、20min、30min检测的甘油三酯脂肪酶活性均高于基线水平，且高于苗条者在20和30min时的水平。在运动过程中没有发现mRNA水平的变化，但肥胖者ATGL、HSL和CGI-58的mRNA表达水平比苗条者低。

该研究结果表明，身材苗条和肥胖男性在进行耐力运动时，其脂肪分解的模式不同。脂肪分解的速度差异似乎是由于蛋白质的数量或活性差异导致的，并不是mRNA水平。

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