今天是一篇
「
春日小果酒合集
」,
主要是最近上新的一些快乐小甜酒,特别有春天氛围,好喝又貌美!
讲真现在果酒市场已经卷得百花齐放了,从30块钱到198块钱都有。
所以
若没有显著的特别之处,我们很有自知之明的,根本懒得上架
......
留下来的基本都是比较精华里的精华。
好喝快乐+
配料表干净
,依旧是我们不变的选品标准。
比如我们喝了几十款才选出来的
北海道草莓酒,是用葡萄酒+草莓汁酿出来的(0糖0食用酒精)
,市面上几乎找不到类似做法的草莓酒,我们直接
跟北海道酒庄包了一小批,全网独家。
悄悄说:👆这款tb本来没有的,是上海某日企
(尼达利NITORI,就是那个日本“宜家”)
自己进口来在公司内购的福利酒......因为好喝被我们全包了。
还有贵贵日本蜜瓜酿的蜜瓜酒、限定20度梅酒(几乎是普通日本梅酒的2倍浓郁).....
一共四款,迫不及待朋友可以先点进去逛逛。正好38大促,
满200-30,真的蛮好买的👇。
或进入淘宝店铺【企鹅市集】购买:
38 ¥SpARelgQyO2¥:/
无比快乐的一支草莓酒,用的是
北海道知名特产「丰浦草莓」
,自带圆润甜美的温柔奶香。
开瓶时,闻上去甚至有点像小时候喝的草莓奶、甜筒冰淇淋。
酒精度只有5%,果汁感拉满,平时不喝酒的朋友也能快乐吨吨吨。
大部分草莓酒因为是【食用酒精+糖+香精】的配置酒,所以普遍存在齁甜香腻的问题。
但这款是我们挖到
日本北海道一家葡萄酒庄做的草莓酒。
没有加糖,而是葡萄汁+草莓一起低温发酵,甜味完全来自果汁本身
,而且部分糖分转化为酒精,甜度刚刚好。
北海道的豊浦草莓就相当于青浦草莓在上海的地位👇
所以你会发现它背标上写的是“发酵酒”,而非“配制酒”。
是北海道最早开始做葡萄酒的酒庄之一,已经有50年历史了,产量不多,不怎么出口,算是北海道“本地之光”的那种老牌。
上世纪80年代他们就跟北海道余市多家葡萄种植农户签订契约合同,近几年又建了自己的葡萄园,葡萄品质上一直要求蛮高的。
最后多说两句哦:这个酒庄之前是没有出口的,是这两年尼达利NITORI集团(那个日本家具品牌公司)引进的,也没挂tb上买。
可以这么理解:NITORI是北海道最大的企业集团,政府让它多带带中小企业,所以引进
这个酒
有点类似一带一路的政府帮扶项目,所以出厂价低+几乎没有进口商加价
,这种品真的可遇不可求,所以我们干脆包了它在国内的库存,原价198元,一大瓶720ml限时165元,凑单满减后
其实还不到150元
。
(再说直白一点:如果这个酒是别的进口商进口,淘宝售价可能要到220元左右)
这款跟上面那款草莓酒是一个酒庄做的,也是葡萄酒为基酒做的。
在葡萄酒基础上,奢侈地加了
北海道名物:夕张市的哈密瓜——日本最贵的网纹蜜瓜之一(接近200人民币一个)
,有着华丽甜美香气。
蜜瓜与葡萄两种果香交织融合在口腔里涌动,新鲜而灵动,仿佛走进北海道的果园。
一般梅酒是5-12度,这瓶有20度,浓郁度几乎double,
满满梅子糖、菠萝蜜、杏仁奶油。
适合加冰、加苏打,
一瓶能当两瓶喝,超划算。
开瓶后冰箱冷藏可以保存10-14天,比一般梅酒耐放。
来自
中野,日本梅酒里TOP3大酒厂
。(类似清酒里獭祭的地位)
他们家基础款梅酒我们之前也安利过,品质和性价比都很高。
一是新鲜
:
6月采摘梅子,浸泡半年,11月就装瓶出厂,不熟成不调和老年份酒液,
更突出新鲜青梅的本味,也是一年就灌一批的限定。
中野梅酒本身就比日本最好产区【和歌山县梅酒】GI标准还高:每1000L梅酒要下300kg,是很多梅酒的1.5倍。
这款限定品的梅子更是比常规品更高:梅子含量有37%。
也所以,为了突出新鲜梅酒那种鲜活饱满的香气,这款
以20%酒精度装瓶,能喝出有一定饱满集中度,但酒精感藏得很好。
纯饮、加苏打,也很适合调酒(比一般梅酒更扛得住稀释)。
可能有新朋友还没试过,所以我们第101次再来安利一遍。
日本蜜柑酒不少。因为日本蜜柑
比普通橘子甜度高,味道更丰富,香气更浓厚
,拿来调酒简直就是作弊神器。
而这瓶的好喝,一是
蜜柑加的多,像直接吃爱媛橙一样般满足
。因为酒造就位于广岛县——日本蜜柑几大核心产区之一,品质好,产量还多。
浓到很适合加冰、加苏打水,一瓶500ml能喝成两瓶。
温州蜜柑,不是温州产的蜜柑。而是日本各种柑橘品种的源头,都是最早从中国浙江一带引进的原始种,再经改良选育而成,所以日本蜜柑也统称“温州蜜柑”。