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“大流量”与“大流通” 山东探索粮食产业高质量发展新路径

粮油市场报 · 公众号 · · 2024-11-01 14:47

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本报讯（记者周郸宁通讯员张萍） 10月24日至25日，粮油市场报记者参加了山东省粮食和物资储备局组织的“代表委员记者体验日”活动，赴菏泽、济宁，实地体验、一线调研粮食储备工作，近距离感受山东粮食产业蓬勃发展的“脉搏”。

山东华瑞集团作为菏泽市国有粮油企业，充分发挥行业带头作用，在粮食安全和保供稳价上勇于担当、奋发有为，为守好“大国粮仓”作出了突出贡献。代表委员记者们先后到华瑞“华小粮”亚方店，储备粮公司仿山库区、皇镇库区，华瑞面业公司实地调研，就华瑞集团增储扩容、产业发展提速增效、品牌建设带动高质量发展的做法进行了深入交流。

在日加工小麦600吨的菏泽华瑞面业有限公司专用粉生产线现场看到，该公司使用瑞士布勒先进生产线，采用国内先进工艺，自动化程度高，生产效率、产品质量等各项指标居国内领先地位。专用粉生产线的建设和投入使用，满足了消费者日益提升的多元化消费需求，也使华瑞面业公司走出了一条技改升级、提质增效的高质量发展之路。

据了解，华瑞面业公司研发生产的产品涵盖6大系列80多个品项，产品销往全国280多个地级市，经销客户发展到500余家，其中高端烘焙类产品（面包粉、蛋糕粉）、高端水煮类产品以及苏州如意馄饨、嵊州小笼包、西北兰州拉面等定制化产品均已实现量产，并受到客户的高度认可。

山东省人大代表、菏泽市农业农村局首席专家任兰花说，粮食产业是关系国计民生的基础产业，大胆探索粮农产业现代化发展路径，推动全产业链向更高层次、更广领域发展，让国民老品牌焕发新颜。

“报告！我是27号仓库保管员吴峰，本仓现存2024年7月份收储的小麦7678吨，容重810g/L，不完善粒3.0%，杂质0.6%，水分含量12.3%，色泽及气味正常，等级一等，粮情稳定，储粮安全。报告完毕！”在济宁市江北现代粮食物流园一处高大平房仓前，保管员的粮情报告简洁却不简单，寥寥数语背后包含着浓浓的科技含量。

作为山东省重点项目，江北现代粮食物流园承担着国家“科技储粮”的重任。该园因地制宜，不断升级科技储粮、绿色储粮技术，对库区全面实施智能化管理，推行仓房24小时温度监测、“内环流+智能通风”控温、仓房薄膜密闭隔热改造等绿色储粮技术，减少因温度变化而导致粮食劣变损耗，储备粮科技储粮覆盖率100%，粮食宜存率100%，综合损耗率全面控制在1%以内。通过先进的储粮技术，努力实现少熏蒸、免熏蒸，为百姓提供更加优质、安全、绿色的粮源。

在济宁，代表委员记者们先后到江北现代粮食物流园区、麷街开展调研体验活动，深入平房仓、码头前沿、麷街粮食广场、创客中心等地，全面了解济宁市粮食物流产业发展现状，沉浸式体验闲置老粮库蝶变情景式购物公园的低效资产盘活历程。济宁市借助区位优势，积极推动江北粮食物流园融入“北粮南运”大通道，对服务国家粮食安全战略具有重大现实意义。

“江北粮食物流园区规划科学、设计标准、启用迅速，展现了济宁市聚焦粮食安全、推动粮食产业转型升级的信心和决心，为我们做好各项工作起到了带头引领作用。”山东省人大代表、山东运河冷链集团有限公司总经理王潇夏说道。

山东省粮食和物资储备局党组成员、副局长王伟表示，这次体验日活动，是山东省粮食和物资储备局年度工作的重要内容，是深化政务公开、以新型办公会形式研究提升工作的具体措施。要以体验日活动为契机，推进各项工作再上新台阶。坚定扛牢“走在前、挑大梁”使命担当，履职尽责、创优争先，持续强化市场调控、提升储备效能、推进治粮管储、增强产业动能，全方位夯实粮食安全根基，为维护国家粮食安全贡献力量。一方面，加强媒体协同，以宣传工作“大流量”赋能粮食储备改革发展“大能量”。另一方面，聚焦“大流通”，完善粮食全产业链，顺畅生产、分配、流通、消费各环节，做优做强“齐鲁粮油”公共品牌。

“大流量”与“大流通” 山东探索粮食产业高质量发展新路径

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