专栏名称: 每天学点做饭技巧
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鲜橙谁还剥皮吃,现在流行这么吃!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2017-04-20 11:30

正文

做饭,轻松搞定! ↑↑↑


我的名字叫橙子君

我好吃不贵,多汁又富含VC,

不过普通的吃法是不是太普通了?

是时候该改变下口味了~


鲜橙鸡



=食材=

鸡肉 / 鲜橙汁 / 芝麻油

辣椒 / 八角 / 果皮

葱 / 蒜 / 盐 / 糖

酱油 / 油 / 玉米粉


=做法=

-step1-

鸡肉切块,橙子切成片,葱切段,蒜切末

碗里加入鸡肉、芝麻油、蒜、盐, 腌制20分钟

另一个碗里放入玉米粉,取鸡肉沾裹玉米粉


-step2-

热油放入裹着粉的鸡块, 炸到金黄即可


-step3-

热锅入油,加入辣椒、八角、果皮爆炒


-step4-

加入炸好的鸡肉、橙汁、糖、酱油,煸炒5分钟,大火收汁


-step5-

出锅摆盘,用橙子丝及几片橙子皮装饰即可。







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