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谁说茶叶只能用来喝?聪明人都这样用...

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2017-04-24 21:25

正文


朱莉说说:


我们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。我国是茶的原产地,从古代起,上至帝王将相,下至平民百姓,就无不以茶为好,龙井、普洱、铁观音等更是我们耳熟能详的品牌。这个时节的南方茶园正是一片热闹的景象,今天朱莉就带大家一起走进春天的茶园去探寻茶的秘密。




 茶叶保健 


茶叶可分 6 种:红茶,绿茶,黄茶,黑茶,白茶,青茶。


 红茶 


红茶中主要的品种有祁红、川红、英红、越红、滇红等。

红茶有助消化、暖胃、提神消除疲劳的作用。

但是经期、孕期、更年期的女性、神经衰弱者、结石患者和容易上火的人不宜喝红茶。



 绿茶 


绿茶的种类有很多,信阳毛尖、黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、雨花茶等。‍

绿茶对防衰老、防癌、杀菌、消炎,降脂和减肥等均有特殊效果,可减轻尼古丁对吸烟者的伤害。

但神经衰弱不适合饮用绿茶。



 黄茶 


黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类,君山银针、霍山黄牙都是黄茶的杰出代表。

黄茶对脾胃有好处,促进消化、有益于脂肪代谢。



 黑茶 


黑茶的分类有湖南黑茶、云南黑茶、雅安藏茶、广西六堡茶、陕西黑茶及湖北老黑茶,俗称黑五类。

黑茶能降血糖,防止糖尿病,抗衰老,延年益寿。



 白茶 


白茶属微发酵茶,成品白茶满身披毫如银雪,茶水黄绿清澈,口味清淡甘冽。主要品种有白牡丹、贡眉、寿眉等。

有名目、保肝护肝、促进血糖平衡和防暑的功效。



 青茶 


青茶主要分两类:武夷岩茶和安溪青茶,武夷岩茶的代表作就是大红袍,而安溪青茶代表作就是安溪铁观音。

青茶具有降血脂、抗衰老、减肥的作用。

但是空腹不要喝、睡前不要喝、凉的不要喝。



小贴士:

1、睡前少喝茶。茶中含有较多会使人的中枢神经系统兴奋的咖啡因等物质,影响睡眠质量。

2、女性经期不宜喝茶。经期喝茶,容易加重身体里的铁元素的流失和经期综合症。

 茶叶烹饪


 茶香鸡翅 


 食 材 

鸡翅;普洱茶;开水;生抽;老抽;油;盐;姜;蒜


 步 骤 

1、将普洱茶用热开水泡开;

2、将鸡翅清洗干净,锅烧热,将鸡翅煎至两面变色,喷入料酒,翻炒几下;

3、倒入茶水(连茶叶一起冲入,不喜欢茶叶的可过滤掉再使用),放入姜片和葱结,倒入50克酱油;

4、小火煮15分钟,然后开大火将汤汁收干,撒上葱花即可出锅来。



 绿茶咸粥 


 食 材 

大米;绿茶;盐


 步 骤 

1. 水烧开放入洗净的绿茶,转小火煮3分钟后捞出2/3绿茶;
2. 将大米放入茶水中浸泡30分钟,然后开小火慢煮;
3. 待大米煮开花,米汤变黏稠后撒入少许盐,搅拌均匀即可。



小贴士:

1、茶叶可以根据个人的口味选择不同品种

2、茶叶主要起调味和调色作用,也可食用

3、粥要热时喝,绿茶凉吃伤胃,忌隔夜吃

茶叶美容


 茶水洗脸 


提前泡好一壶茶,再将茶叶和连同茶水倒入洗脸盆中,用茶水反复洗脸半分钟,再用洁面乳清洁,可以达到清洁肌肤和紧致皮肤的作用。




夏天皮肤晒红后,可以用棉片沾取新鲜的绿茶水,轻轻拍打在被晒红的肌肤,能舒缓肌肤,减轻晒伤带来的疼痛感。




 茶叶美目 


将冲泡过的茶叶挤干水分,放入纱布袋里做成茶包,敷在眼部15分钟左右,长期坚持能够有效缓解眼睛疲劳,去除黑眼圈。




 茶叶面膜 


将一勺面粉、一个蛋黄搅拌均匀,后加一勺绿茶粉,再把它均匀地抹在已经洗净的脸上,过20分钟后洗净脸部。这样能够消除粉刺,去除油脂。


茶叶也是纯天然的抗氧化剂,能够抗衰老。将泡过的茶叶渣和红糖水熬制后,加入适量面粉调和,敷在脸上,二十分钟之后洗净,有抗皱的功效。



 茶叶护发 


洗完头发后把微细茶粉涂在头皮上,轻轻按摩,或者把茶汤涂在头上,按摩1分钟后洗净,这样能够防治脱发,去除头屑。



 茶叶泡浴 


将30克左右的茶叶装到小布袋里,放到浴缸里泡浴,能够去除皮肤老化的角质,泡完后身上还有淡淡的茶香。也可以将泡好的茶汤倒进脚盆里泡脚,有利于舒缓足部神经。



小贴士:

1、过敏人群谨慎使用

2、建议采用绿茶更好

3、长期坚持才有效果

大自然总是拥有一种神奇的力量,使世间的万物相通相融,茶叶不仅可以喝,还可以吃,甚至能养颜美容,快去试一试吧。


# 你平时都喜欢喝什么茶?#

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