你有没有这种体验:
临睡前躺在床上,拿起手机玩一玩,不刷朋友圈还好,一刷又看到有人在大晚上发美食图,真是够了!
就在这时,你的肚子不争气地叫了:「饿 ~ 饿 ~ 饿。」
别问丁当是怎么知道的……
今天丁当要给大家一份「夜宵食谱」,只要你照做,不仅健康解饿,而且再也不怕朋友圈的「晒美食狂魔」了。
泡面
热气腾腾的泡面,浇上鲜美的酱汁,拌一拌,汤汁都要溢出来了。
冷静一下,扶一扶眼镜,一包方便面的热量可以比得上一顿午饭啊,而且如果里面没有额外加鸡蛋、蔬菜,它的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质都会很少。
那这一大碗都是什么?除了热量,还有够吃一天的盐。
炸鸡
鲜嫩的鸡肉,裹上酥香的外皮,咬一口,鲜美的肉汁在嘴中化开。
同学你先擦一下口水,听我说,鸡肉是营养的,又好吃、热量又低。但是——
你有想到外面裹着的那层油炸面粉吗?再配上各种高油、高盐、高糖的酱汁,这就和健康饮食毫不相干了。
巧克力熔岩蛋糕
软糯的口感,口齿间,浓情的巧克力香味弥漫。
光听这个名字都甜蜜到不行,对不对?
然而,这些精白面粉做成的糕点,为了酥香或者黏糯的口感,以及香甜的味道,其中都加了不少的糖、盐、油。只要小小一块,你已经默默吃下了一大碗米饭的热量。
总而言之,上面这些食物都很好吃没错。
不过丁当都不推荐吃。
先别走!也别动手!
接下来就是又健康又能满足口腹之欲,可以拿来放心当宵夜的东西啦。
1. 香蕉奶昔
口感香甜细腻,香蕉的诱人香气,再加上浓浓的牛奶滋味,简直好喝到流眼泪。
牛奶就不用说了吧,优质的蛋白质,脂溶性的维生素,都是营养好帮手。而香蕉的热量虽然不低,但是饱腹感强,能够保持精力充沛,再加上钾、镁等矿物质含量突出,同样是推荐夜宵中的一员哦。
要做一杯香蕉奶昔也很简单,1 只香蕉 + 1 盒牛奶(250 毫升),再用搅拌机搅拌均匀。不用加糖就非常美味,深夜夜宵的首选。
2. 水煮毛豆
煮毛豆角的时候放少量盐,熟了之后放到温度刚刚好,吃起来不仅嫩嫩的,还有一种特别的清香。
不光是味美,毛豆含有不少钾、钙和其他人体必需的矿物质、膳食纤维及维生素。而且它含蛋白质的比例甚至可以接近鸡蛋,简直是夜宵必备。
你可以照自己的口味加花椒、八角等任意香料,加些花生一起煮也很好吃哦(咽口水)。
3. 燕麦牛奶
如果你没有搅拌机,也懒得开火煮毛豆,那燕麦牛奶就很适合你了。
深夜的话可以选择即食燕麦片,吃的时候只要拿热牛奶或热水冲泡,只需几分钟,软糯可口的燕麦粥就到嘴边了。