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51好读  ›  专栏  ›  同道大叔

这种感觉,简直甜过初恋!

同道大叔  · 公众号  · 娱乐  · 2017-09-08 21:59

正文


小可爱们好,暑假已经结束,中秋和国庆假还会远吗?整天都有空买买买吃吃吃的日子又要来啦!

 

 

自从因为深夜发吃被举报之后,很久没有安利好吃的给大家了。你们这些小妖精真的很磨人,发了吃又要举报,不发吃了又要芋圆多安利好吃的!

 

芋圆能怎么办呢,我这么宠你们,你们怎么说我就怎么是啦...

 

 

相信很多小可爱还在坚持忌口减肥。像芋圆这种重度甜食爱好者,一天不吃糖心里就闹得慌,想坚持吃草真的是一件很艰难的事...

 

 

重油重糖的点心不能吃,连可乐都要喝无糖的,要不心里会有罪恶感。要说减肥期间可以吃的甜食,蜂蜜应该是扛把子了吧!

 

 

热量低于普通砂糖,还可以润肠通便,帮助排毒和加快新陈代谢,保护肠胃,补中健气,对于要减少食量的减肥期来说还可以补充营养。


蜂蜜还有美容的作用,日妆里有HACCI蜂蜜皂,韩妆里有春雨蜂蜜面膜,都是口碑效果都爆炸的网红!

 


但是说实在的,平时我们去超市,很少买得到好蜂蜜了。别看芋圆一副什么都吃的样子,其实嘴还是挺刁的。兑糖浆或者兑水再加增稠剂的工业蜂蜜,我一口就能尝出来…

 

 

待花开,等蜂来,同样,每一年都有这样一群人:

 

当花期来临时,他们便颠簸上路,他们拒绝华丽,回归质朴,追花逐蜜,行程几万公里,只为和蜜蜂一起,寻找一份自然之甜。

 

他们就是“等蜂来”。

 

为了从源头锁定最好的蜜,等蜂来团队行驶了近2万公里,从东北长白山,到西北青海,从西部的陕西、四川,到西南的云南、贵州。


他们每次推出一款蜂蜜,都会跑到蜜源最好的地方。



签约传统的蜂农,赶每一期花期,酿造最好的蜂蜜。

这最传统的酿造方法制造出来的蜂蜜,果然和市面上的那些妖艳贱货不一样。


每一瓶蜂蜜,背后都是一只小蜜蜂100万次的飞行!



“等蜂来”的每一款蜂蜜的波美度(溶液浓度单位,越高代表蜂蜜纯度越好)含量都高于42度,国家对最优质蜂蜜浓度的要求是波美度高于41度!

 

当场测出的波美度高达42.5)

 

蔗糖含量为0,而市面的蜂蜜,大多都含有蔗糖。

 

并且“等蜂来”的蜂蜜,是一瓶富含活性酶的活性原蜜。


市面上大多蜂蜜,都会采用热加工来浓缩蜂蜜中的水分,来增加蜂蜜浓度达到国家标准。


这么一来,活性酶含量就会大大的降低了。

 

而“等蜂来”采用的都是成熟原蜜,不需要热加工,所以最大程度的保留了活性酶的含量国家标准不得少于4,“等蜂来”往往可以达到16,甚至会有32的惊人指数。 



“等蜂来”有一款明星产品。那就是它家的油菜花蜜。

 


油菜花蜜葡萄糖含量最高,极易结晶。普通的蜜色液体在经过奇妙的反应之后,变得雪白柔顺。


白似凝脂,却甜而不腻。入口好像丝滑的冰激凌,咽下喉咙之后舌根还有盘桓不去的回甘。



这样的口感让芋圆想起小时候在老巷街头,身着粗布衣裳的老爷爷叫卖的老蜂糖。


清甜的口味搭配油菜花的质朴风味,像朵倔强的野花,有着动人的生命力。



因为天然结晶的过程是人工不可控制的,你拿到的蜂蜜很有可能跟芋圆这瓶口感不一样。


可能会有砂糖般的颗粒感,也可能会有像猪油一样如玉般的质感。这也是结晶蜂蜜迷人之处吧。


芋圆还寄给了妈妈一份,她有每天早晚喝蜂蜜水的习惯,同样对这一罐油菜花蜜赞不绝口。

 

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说到蜂蜜,不能不提一下这款蜂蜜巧克力了。



下午三点需要甜点的力量鼓励的时间、闲来无事需要新鲜口味调剂的时间、还有和喜欢的人一起独处的时间,都需要这样一颗新鲜好吃又不怎么高热量的巧克力来点缀。

 


光从外表上看,V&Me 蜂蜜酸奶巧克力,小巧可爱,半透明的小翅膀和条纹装饰的白巧克力,看上去就像一只胖乎乎的小蜜蜂。


仔细一看,乖乖躺在蜂巢里的蜜蜂宝宝还自带表情包,敲可爱!



长得好看偏偏还不靠脸。和某些只靠颜值走红的网红零食不一样。就在放进口那一瞬间,新鲜又丰富的口感瞬间让芋圆留下了感动的眼泪!



一口咬下,可可和酸奶两种香气一下子铺到所有味蕾上,却丝毫没有违和感。白巧克力少了黑巧的清苦风味,却又因为酸奶的酸味增添了清爽感,让你忍不住接着去吃下一口!


酸与甜,交织出一曲绝妙的协奏,像是预告着即将发生的重大事件。

 

一口咬下,浓稠的洋槐蜜爆发而出,如同突如其来的一发巨浪,冲刷着我的感官。



随着香甜丝滑的原蜜的加入,原本并不相近的三个口味,居然完美地交融在一起,让香浓和甘甜,回荡在口腔深处。


一份零食,不仅要能满足口腹之欲,当然也要够健康。V&Me选择了天然洋槐花蜜作为巧克力的夹心,让原蜜赋予了这只小蜜蜂更多的天然和健康。




天然原蜜,比起在超市等地方买到的罐装蜂蜜,减少浓缩、脱色、脱味等人工加工工序。

 

不光如此,这只小蜜蜂学历还很高——系出华东理工大学,研制出全新的配方,并采用活性物质不流失的低温生产工艺,创造出既符合安全标准,又美味营养的原蜜。



每一颗巧克力的夹心原蜜,营养得以更完整的保留,香甜纯粹,口感丝滑,让人回味无穷。

  

健康又好吃,颜值还过关。如果早几天让我挖给你们,相信也不会有那么多可怜的女孩儿在七夕的时候收到内裤花了吧!

 

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最近我真的很迷这种看起来很迷但是吃起来很迷人的混合口味零食。这个橙味巧克力小蛋糕也是这一挂!


以前没怎么注意到过,后来才知道人家在欧洲红到发紫,在大超市都是站C位的。估计在欧陆人民心中的地位大概等于好丽友在我心中的地位吧!


谁知道这款小蛋糕竟然比好丽友还要高贵得多。塞尔维亚国民蛋糕;欧洲皇室都爱吃;赞助过31届奥运会;被誉为“欧洲派”的鼻祖...


要是真的比一比我的好丽友估计会被它SLAY爆狗头吧...

 


小蛋糕:请别私自给我加戏谢谢


据说这个橙味小蛋糕的发源来自于一位超级爱吃甜橙的公爵夫人,有一次发现甜橙酱蛋糕配黑巧口味意外地饱满浓郁,于是她的主厨为了讨主子欢心,发明了这款甜橙巧克力小蛋糕。



为了还原出公爵夫人口中的意外口感,主厨不断试验。最终有了40%纯甜橙酱与20%纯正黑巧克力的经典配比,也就有了后来的 Jaffa cakes

 

真是我的小蛋糕会武功,我是蛋糕的姑奶奶欧洲派祖宗!



affa蛋糕独创的全球专利分层冷制锁鲜技术,国内还做不出来。将熔点极低的巧克力浆与甜橙酱完美分层,保留每一层的新鲜和真实口感。纯巧克力与甜橙酱亲密无间,却又口感独立。



小蛋糕的部分口感既松软又扎实,吃下去很饱腹,用来当早餐也是一天的好开始!稍微放冷藏室一会儿,会变得更酥,接近曲奇饼口感,好吃到我暴风哭泣!



就好像白富美不光漂亮还有钱有内涵。它这么好吃,它还不发胖!你说气人不气人!天然甜橙酱不止酸甜爽口,甚至还能尝出橙皮的清苦味,这是合成果酱无论如何还原不出来的。


再加上100%纯可可巧克力,不含让你发胖的代可可脂,反而还能帮助你加快代谢,减脂,也能算是减肥零食了!


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