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成都气温狂降10多度,只有靠撸爆油的肉串过冬!

成都潮生活  · 公众号  · 成都  · 2018-11-08 12:02

正文


潮人说

撸串还是大串的肉吃起才过瘾


成都上周还艳阳高照,最高温高达26度

这周就骤降10多度

一秒进入了冬天



吃货们纷纷躲家里不愿出门

这样寒冷的天气,能把吃货从被窝里叫出来的

只能是放在烤架上油爆爆的羊肉串了




羊肉串配上烤馕是一种超棒的享受,看着一整块烤馕外皮渐渐变得金黄,幸福感油然而生。



烤馕切块后香味散发出来,芝麻的香气和烤馕外皮的酥脆感,让我一块接着一块,完全停不下来。



配上羊肉串的肉香味,一口饼一口串,肉汁混合着饼香,真的香到没朋友啊。



看到菜单有羊肚,立马来了两串,可是上来的羊肚略微有些单薄,一口就没有了,口感没有肉串那么扎实,来得实在。


地址: 抚琴小区北二巷四号




这家新疆餐厅在成都算是很有资历和人气的, 甚至因为它的存在,周围也开起了好一波新疆餐厅。挂羊头卖羊肉是这家的宗旨,店里一下单,外面立即开始分切肉串,大老远就可以闻到这股香味。



孜然和辣椒粉均匀地在羊肉串上,大块大块的羊肉滋滋冒油,香味架势往鼻子里钻, 与小饼干同行的半仙一口气吃了两串。



主食类千万不要错过手抓饭,很有新疆特色的手抓饭,荤素搭配恰到合适,油气馥郁、米粒饱满就是略微偏硬。



一直都知道新疆特色菜——大盘鸡, 但是万万没想到,其实针对就餐人数可以点小盘鸡其实不管大盘小盘都是很夯实的, 多大一个盘子里满满当当装着,由土豆、青椒焖的鸡,口感上和柴火鸡很相似。







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