红古区矿区街道开展春节前食品安全专项检查

【红古区融媒体中心讯】新春佳节将至，为切实保障节日期间食品安全，有效消除食品安全风险隐患，近日，红古区矿区街道联合矿区市场监管所开展春节前食品安全大检查，全力守护群众“舌尖上的年味”。此次检查以辖区企业食堂、大型商超、餐饮等领域为重点，针对肉及肉制品、面粉、糕点、酒类、蔬菜、水果等节日消费量较大的食品开展了食品安全专项检查，及时消除各类食品安全隐患，营造欢乐、祥和、安全的节日食品消费环境。

检查中，执法工作人员对辖区经营单位的证照、从业人员健康证明、食品及食品原料进货渠道、食品标签标识和储存、过期食品和不合格食品处置、经营场所环境卫生及安全、食品加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品添加剂管理使用、食品进货查验记录制度落实、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等情况进行了全面检查。

针对检查过程中发现的问题，现场督促相关单位立即整改，消除安全隐患，对不能立即整改的，责令限期整改，并跟踪督促进行“回头看”复查，确保问题清零。

民以食为天，食以安为先。下一步，矿区街道将持续强化食品安全监管力度，加密检查频次，拓展检查覆盖面，秉持“零容忍”的坚定态度，严厉查处食品安全违法违规行为，以优质的服务全力守护群众“舌尖上的安全”，让辖区群众欢乐祥和庆新春，安心品味舌尖上的美好年味。

编辑：王奕人

总监制：谢恬