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蛋价先涨后跌为哪般?

吉蛋圈  · 公众号  ·  · 2024-12-07 08:21

主要观点总结

蛋价波动受到多种因素影响,包括产能、需求、资本、情绪、延淘等。近期蛋价先涨后跌,预计幅度不会太大,最多回到原点位置,因为支撑蛋价的六大因素依然存在。文章从老鸡淘汰、延淘影响、种源问题、疾病问题、节假日需求以及销售渠道多元化等角度分析了蛋价波动的原因。同时,文章还介绍了破壳蛋问题及其解决方案,并讨论了蛋鸡养殖中光谱使用的误区和推荐产品。最后,提及了蛋鸡养殖可能迎来的好行情。

关键观点总结

关键观点1: 老鸡淘汰影响蛋价

11月中旬以来老鸡淘汰进度加快,导致鸡蛋供应相对减少,支撑蛋价上涨。

关键观点2: 延淘对蛋价的影响

老鸡延淘导致新增开产推迟,减少了部分压力,同时老鸡的产蛋率相对较低,也是支撑蛋价的一个重要因素。

关键观点3: 种源问题影响蛋价

近年来进口种源明显减少,导致一些养殖场停养或增加空栏时间,影响鸡蛋供应量。

关键观点4: 疾病问题影响蛋价

鸡群疾病问题多发,特别是滑液囊支原体和腺肌胃炎等免疫抑制病频发,导致产蛋率下降,影响鸡蛋供应量。

关键观点5: 节假日需求影响蛋价

进入阳历12月份后节假日频繁,特别是春节较早,食品厂会逐步启动备货,鸡蛋市场需求会有所上升。


正文

蛋价先涨后跌为哪般?



产能是基础,需求是方向,资本是助推,情绪是火花,延淘是变量,这一轮涨价已经超过市场的预期,蛋价上涨后走货速度变慢,近期出现触顶回落也属于正常的市场调整,预计幅度不会太大,最多回到原点位置,因为支撑蛋价的六大因素依然存在。

第一、11月中旬以来老鸡淘汰的进度加快,鸡蛋供应相对减少,支撑蛋价上涨。根据市场的调研来看,11月后半月老鸡淘汰的速度比之前有所加快,淘汰鸡价格也顺势下滑,目前红鸡每斤6元左右,粉鸡每斤5.4元左右,相比10月下跌将近1元,说明老鸡淘汰的数量在增加,另外老鸡催肥类产品的销量增加,也可以佐证淘汰量确实在上升,所以,对于鸡蛋价格的支撑作用还是很强,不过总体的淘鸡数量依然有限,目前还有达到最高峰,从小编的客户淘鸡计划来看,12月底前将会迎来一波老鸡的集中淘汰。

第二、老鸡延淘给鸡蛋价格带来的一些影响,需辩证对待利弊。由于今年下半年以来鸡蛋价格相对较高,养殖端的盈利水平比较可观,导致各产区老鸡延淘的情况依然比较严重,大家有没有算过,按照一般延淘3~5个月计算,那么新鸡的补栏就会受到影响,新增开产推迟,减少了部分压力。其次老鸡的产蛋率相对较低,600日龄的老鸡蛋率可能只有八成,甚至七成左右,这样一来,延淘的数量越多,鸡蛋的供应量就相对减少,这也是支撑蛋价坚挺的一个重要因素,不容小觑。

第三、蛋鸡种源问题影响蛋价的变化和涨落。近年来进口种源明显减少,让一些养殖场不知道怎么选择品种而停养或增加了空栏时间,看大小蛋码的价差也能确定上鸡量不会太多,看蛋价表现跟产能应该脱离不了关系,进口品种的下降和国产品种的增加导致真实的产蛋量出现了新变化,首先国产品种的产蛋率相对较低,其次产蛋周期缩短,特别是节粮蛋鸡品种的饲养周期一般只有400日龄左右,所以,才出现了鸡栏增加,理论产能增加,而鸡蛋供应量增加却相对有限的市场新特点。

第四、鸡群疾病问题多发,影响蛋鸡生产性能发挥,鸡蛋供应量相对减少。近年来,整个鸡群的疾病多发易发,特别是滑液囊支原体和腺肌胃炎等免疫抑制病频发导致鸡群的生产性能受到影响,产蛋率下降,高峰期变短,蛋壳质量变差,综合养殖端一线的反馈结果,鸡群蛋率平均低5%应该没有问题,甚至有些品种和部分地区可能更低一些,所以,这在一定程度上缓解了鸡蛋供应压力,鸡蛋价格表现抢眼,淡季不淡。

第五、进入阳历12月份后也就迈入了冬月,节假日比较频繁,有双十二,圣诞和元旦的刺激带动,鸡蛋市场需求会有所上升,特别是2025的春节比较早,食品厂一般会在12月中旬左右逐步启动备货,所以,鸡蛋价格小幅上涨也在情理之中,但是上涨的幅度不会很大,预期两湖粉蛋每箱在220元左右徘徊,不要期望值太高,超过坎位就会有下跌回头的可能,而且本次涨价也排除资本蛋的拉动,如果蛋价水分太高或者不健康的拔高,会给未来的蛋市埋下更多的风险。

第六、鸡蛋销售渠道多元化,导致分销量增加,终端走货速度一般,行业内卷日益严重。大家有没有发现,鸡蛋的销售也实现了多元化,除了传统的一批、二批到集贸市场,食品企业采购和团体消费,再一个就是线上的平台销售,还有地摊经济的火热兴起,鸡蛋的摊点越来越多,小编家周围一公里范围内至少有八九个鸡蛋流动摊位,这样就造成了分销量较多,而终端走货却一般,出现了养殖场无库存,行业内卷加剧的新局面,长期下去对于鸡蛋市场非常不利,价格可能会触顶回落。

综合来看,近期的蛋价整体上比较强势,养殖端盈利水平较高,但是行业的问题也很多,存栏规模数据不太准确,情绪化市场严重,资本蛋搅局,消费端增长空间有限,所以,未来市场风险依然存在,尽可能的科学规划,不要盲目扩张,否则产能过剩的局面会提前到来。

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家禽养殖网 2022-05-28 07:12 发表于 辽宁

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因为在蛋鸡生产过程中,破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋几乎是每家每户都会遇到的问题,对养殖户的利益影响过大。原因不外乎蛋壳过薄、饲料中钙磷不平衡、鸡场硬件措施建设不合理、人员问题、鸡群不健康、温湿度因素、惊群、蛋鸡啄蛋等等都会造成这种蛋质问题。

鸡蛋一旦破损他的商品价值就会降低,那么我们该如何降低破蛋率呢?


最根本的解决方法的就是补充钙质,促进钙的吸收!


大家都知道蛋壳是一种钙化物,那么蛋鸡一旦缺钙就会影响到蛋壳的质量而造成破蛋率增加。 影响蛋鸡缺钙的原因及危害有哪些呢?


  1. 饲料中钙磷的含量以及他们之间的比例和钙磷的吸收率;

  2. 蛋鸡过料腹泻特别普遍,从而营养流失比较多,特别是钙流失;

  3. 蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙,体内钙的总量约20克~22克,这样算来,蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。 鸡越老子宫粘膜分泌钙越少,若产蛋鸡再吸入钙质不足, 会出现蛋壳变薄和易破的现象,严重时产软壳蛋、沙皮蛋,蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降,鸡过早淘汰,甚至零星死亡。


3

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—泰牧堂·壳达


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壳达,不仅是补钙,促进钙吸收才是核心技术!

使用壳达,平均每只鸡不到5分钱!


泰牧堂·壳达产品特点:

水溶性好,不担心堵塞水线!

吸收率高,达98%以上,是鱼肝油的30倍!

见效快,第二天蛋壳就有明显改善!

安全性高,不含任何抗生素,随便抽检!

本品同时具有鱼肝油、钙质品、维生素及肉蛋奶多种功效, 可节省每月鱼肝油、多维的使用费用!


泰牧堂·壳达产品功能:

①强力补钙,大幅提升蛋壳质量(针对软壳、薄壳、破壳、沙皮等问题。)

②促进骨骼发育与组织生长,促进肠道中钙磷吸收,减少胸骨变型、腿软骨折、产蛋高峰疲劳症的发生。

③促进采食,帮助消化,改善各种应激造成的采食下降,加速病后蛋品恢复。

④预防输卵管炎症的发生,提高产蛋率。


泰牧堂·壳达客户效果反馈:


我们有一批种子客户,在壳达上市前便开始关注,上市后第一批进行使用,好评反馈率达100%。




使用方法:本品100g用于成鸡2000鸡,拌料500斤料也可饮水,1-2天见效,每月用7-10天全程蛋品无忧,每鸡成本不到5分钱,(提示:本品单独效果大于鱼肝油+多维)

郑重承诺: 泰牧堂·壳达使用氨基酸螯合工艺让钙的吸收更好、效果更稳定,对蛋鸡破壳蛋、软壳蛋、沙皮蛋等方面具有显著的效果。无任何抗生素,随便抽查!


也许,你在一次次的试错中不断失望,

但是 没关系,

这一次,壳达不会再让您错过增产增收的机会,

机会永远是留给真正懂得养殖之道的人。


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养蛋鸡究竟应该使用白光灯泡还是暖光灯泡?

一.光谱的误区

1.各种光谱图

举个最简单的例子,太阳光通过三棱镜出来就是彩虹,里面有7色光

而这7种颜色的光所占的比例曲线,也就是太阳光的光谱了。给大家看看太阳的光谱图


图中可以看出不同波段(颜色)的光所占的比例是不同,这也就是光谱的差别了。

大家平时眼睛看上去差不多颜色的灯泡是否就拥有一样的光谱呢?给大家再来看看最常见的光谱


如上图:白炽灯


如上图:暖白节能灯


如上图:
暖白LED灯

上述3种灯泡在大家的眼里是不是觉得都一样?或者差不多?可是从光谱曲线来看呢?会发现差别尤其的大!最明显就是节能灯的光谱,差的很远!这也是为什么我们一再强调说节能灯并不适合蛋鸡养殖,基于的原因正是光谱上的显著差异!

2.蛋鸡养殖用什么光谱?

给大家看一张图片,这是我在浙江大学做硕士论文期间,亲自从0日龄开始,一直养到淘汰,所有的喂料,捡蛋都是自己亲手记录,产蛋曲线图如下:


形成鲜明对比的就是红光和蓝、绿光!这个结果,我们在同样的条件下,进行了重复试验,又是1年多的时间0日龄开始到淘汰,得到的产蛋曲线图,几乎一致!红光波长能够促进鸡的性成熟,性激素的释放,充分发挥鸡的产蛋潜力!蓝光和绿光,相比较而言,刺激力就远远不够,甚至说是抑制,鸡的性成熟和性激素的释放。所以,回归到灯的光谱特点,大家再看看节能灯的光谱,红光能量是非常少的!远远低于白炽灯泡和暖光LED灯!所以说,从光谱的刺激作用角度,我们是非常反对使用节能灯的!另外,冷白,正白的LED灯同样不能使用,越白的LED灯,光谱里的蓝光比例越大!

对节能灯光谱的不了解,是大家目前存在最大的误区!

3.使用纯红光来养蛋鸡效果是否就一定好?

红光,其实养鸡朋友应该很早就用在使用了,有人用红色塑料纸包住灯泡,用人在灯泡上刷红漆,出发点最多的就是防啄,尤其针对个别品啄羽习性比较明显的品种。既然我们的研究结果证实了,红光的对鸡的产蛋具有更优越的性能,是否可以直接用纯红光?事实上,对于这个做法,我们不建议。原因在于,蛋鸡产蛋后期的隐患!

蛋鸡在壮年期身体各方面的机能强,加上前期储存的钙也是足够的,对应其产能高峰期间工作能力强,所以一切都很正常。可是到了后期,这方面就有可能出现不良反应了。

具体表现包括:鸡蛋的蛋壳质量下降,暗斑蛋增多;鸡偶尔站不起来;趴个两三天又恢复正常产蛋;最严重的甚至软骨病。

这些现象在排除其它营养因素后,就是红光养殖造成。如果是全封闭鸡舍,建议最好不要用纯红光LED,否则在养殖后期就有可能出现上述隐患。

蛋鸡用什么光谱好,我们的观点是,用红光比例加大的暖色就可以!这也是我们一直以来的观点:生物配光。只要比例合适,就能充分发挥红光的优势,同时保留蓝光的作用!


这个是我们的特种暖光灯的光谱,红光比例是加大的!


昭和蛋鸡专用LED光谱3000K的光谱核心波长为620nm红光(含量最高),经过长期研究与试验,这一波长的红光最有利于蛋鸡的生产。而特有的朗昭和鸡专用LED灯5W的和普通节能灯15W左右的亮度相似, 专用LED灯10W的和普通节能灯30W左右的亮度相似, 这样就能在保证鸡群采食和正常光照的基础上,大大减少鸡群间的啄癖。

优质的产品:

1. 均匀布光 ——高品质柔光罩,全方位布光无死角

2. 超长寿命 ——专用电源+优质散热件,寿命有保障

3. 防水防尘 ——迎合禽舍高湿高粉尘的环境,中途无需摘下

4. 超低光衰 ——精选LED灯珠,维持长期使用过



破壳蛋造成损失极大,如何解决蛋壳问题


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