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洗碗时这点做不对,只会越洗越脏!

VIKAN薇  · 公众号  · 生活  · 2017-07-17 18:51

正文

文/乐活记(ID:wxtianmei)

天天做饭洗碗,

你真的知道碗该怎么洗吗?

这点做不对,

当心吞下百万细菌!

碗不及时洗

很多人吃完饭不爱洗碗,总爱将碗堆在水池,等着有空了再洗,或是隔天再清洗。

医生提醒,为了预防沙门氏菌和幽门螺旋杆菌,用过脏碗筷不能放置超过4小时,否则细菌就会疯长,最好每餐使用完后,就及时将碗筷清洁干净。

餐具不分类

吃完饭收碗碟时,你会怎么做?相信很多人都是把大小盘子碗全都摞起来,一起堆在洗碗水槽里,再慢慢清洁。

但是,乐姐提醒大家,千万别再这么做啦!带有油污的碗碟叠放在一起,只会相互感染,增加清洁的难度,也会带来更多细菌风险。

正确做法,应该是将有油污和没有油污的碗碟分开放,熟食餐具和生食餐具分开,先刷没油的,后刷有油的,先洗蔬菜餐具再洗肉类餐具。(敲黑板!顺序很重要哦)

不用热水冲洗

现在有了洗洁精,很多人图省事,什么都用洗洁精洗,然后用清水冲洗一下了事。其实洗洁精中含有很多化学成分,并不是最环保健康的清洁剂。

建议大家将淘米水留下,用淘米水或热水冲洗碗筷,能够有效去油污,还可以杀死80%的细菌。

如果家里有孩子,大人和小孩的餐具最好分开洗,避免将病菌传染给孩子。清洗好的碗筷,最好100摄氏度的热水消毒一次。

洗洁精不稀释

洗碗前,最好将洗洁精倒入碗中,加水稀释起泡后,再用稀释的清洁剂洗碗。洗洁精使用过量,会带来健康隐患。

碗筷不晾干

很多主妇洗完碗后,就直接将餐具都收起来装进柜子里。餐具未晾干就收起来,不仅会发霉,还会吸附更多的灰尘和细菌。

洗碗后,既不要用抹布擦干,也不要急着收纳。最好将碗筷放在通风干燥的位置,自然沥干水分。另外洗碗池周围也要定期清洁,否则水池将会成为另一个交叉感染源。

洗 碗 小 妙 招

除了洗洁精,还有哪些健康又环保的代替品,可以用来清洁餐具?这些洗碗小妙招,让你不再头疼,去油杀菌,厨房更干净!







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