2月25日,省局召开《辽宁省食品安全条例》修订工作推进会,听取《条例》修订工作进展情况,对修订条款逐项讨论研究。会议指出,要提高政治站位,找准食品监管工作的难点、堵点、痛点,厘清管理思路;要压实责任,加快进度,严格按照时间节点倒排工期;要对修改意见充分论证,有力有序开展意见征求、实地调研等工作。
为守护开学季校园食品安全、确保餐饮行业健康有序发展,省局餐饮服务处联合省食品安全协会,针对
校园食堂、社
会餐饮单位日常监督检查制作了餐饮服务检查实操系列视频,包括:食品经营许可及信息公示的规范要求、原料控制要求、餐饮服务加工制作过程控制、备餐和用餐环节要求、餐用具清洗消毒、清洁卫生及食品安全管理等七个方面。微课堂满足从业人员流动性强、时间碎片化学习要求,监管人员、食品安全总监、食品安全管理员及后厨从业人员可随时查看学习,提高教学效果
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为进一步落实食品安全“四个最严”要求,持续深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作,近日,大连市市场监管局会同市教育局通过视频方式组织召开全市2025年春季学期校园食品安全工作会议,深入分析研判春季开学期间校园食品安全风险,专题部署春季学期校园食品安全工作。
2月25日,抚顺市市场监管局联合市教育局、市卫健委召开全市中小学幼儿园配餐单位春季开学食品安全培训会。会上特别邀请专业讲师从校园食品安全风险管理、追溯体系、食品安全突发事件应对处置等方面进行了系统讲解,进一步提升了从业人员的食品安全意识和规范操作水平,全力保障全市广大师生“舌尖上的安全”。
本溪市市场监督管理局坚持监管执法和帮扶指导两手抓,推动全市食品生产企业严格落实食品安全主体责任。2月26日,本溪市市场监督管理局执法人员到龙宝参茸股份有限公司开展监督检查工作。针对企业即将投产的破壁灵芝孢子粉产品遇到的问题和疑点,执法人员提供专业的帮扶指导和意见建议,帮助企业尽快尽早投产。
锦州市市场监管局“大学习、真落实”系列业务培训大讲堂开讲。此次培训主题为《加强食品安全学习 筑起学校食品安全屏障》,旨在进一步提升食品安全监管效能,为守护锦城学生“舌尖上的安全”打下坚实基础。
2月24日,营口市市场监管局联合市教育局组织召开了春季开学前食品安全培训会。市直各学校及承包单位食品安全负责人、食品安全总监、食品安全管理员以及各县(市)区教育局分管领导、相关科室负责人等共计200人参加了培训。
2月25日开始,铁岭市市场监管局针对春耕期间化肥市场可能存在的“以次充好”“虚假标识”“养分含量不足”等问题,以“查隐患、保质量、护民生”为核心目标,全面排查化肥产品质量安全隐患,严厉打击违法行为,规范农资市场秩序。重点核查生产企业原料进货记录、生产工艺流程、出厂检验报告等,督促企业落实质量安全主体责任;检查经销单位产品包装标识是否规范、是否存在销售假冒伪劣产品行为。
来源:食品协调处 、餐饮服务处、大连市市场监管局、抚顺市市场监管局、本溪市市场监管局、锦州市市场监管局、营口市市场监管局、铁岭市市场监管局
文字:王鑫磊、洪佳瑞
编辑:赵 铭、康 欣
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