谁还用番茄炒蛋啊，用它搭配，降血压、抗衰老，营养翻倍！

功 效

据研究表明，番茄和土豆都有很好的抗氧化、降血压的功效，结合在一起入菜，会起到非常好的食疗功效。

土豆和番茄中都富含丰富的钾元素，具有 利尿消肿、降压疏络 的效果，且番茄中维生素含量极为丰富，能 有效降低血液中的胆固醇 ，帮助预防心脑血管疾病。

抗氧化、防衰老

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土豆番茄中均含有丰富的维生素C，摄入维C越多， 肌体抗癌能力就越强；另外番茄中的“谷胱甘肽”是一种天然的抗氧化剂，能 延缓细胞衰老 和 提高机体免疫力 。

养脾胃、防便秘

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土豆能治疗消化不良、脾胃虚寒，还能缓解便秘。多食用煮熟的土豆，能够 改善肠胃消化、治疗慢性胃炎 。土豆和番茄一起食用，既能增加饱腹感，又减少了脂肪的摄入，是一道健康又低脂的菜肴。

土豆和番茄的功效这么多，

也不及它们搭配起来的美味多，

快来学学怎么做更好吃吧！

土 豆 番 茄 时 蔬

将番茄、土豆洗净切块，四季豆切段，加入适量盐、橄榄油，大火翻炒至土豆八成熟时，再加入少量蔬菜一起炒，片刻后便可起锅食用。

这道菜用料和做法都非常简单，是健康又美味的快手菜，想减肥的姑娘们可以多尝试一下这道菜，保证让你放心吃不长肉。

土 豆 番 茄 浓 汤

先将牛肉切成小块，用盐、料酒腌制片刻，放入锅中用油翻炒，然后加入适量水，用小火熬煮。

再将土豆、番茄去皮切小块，花菜、洋葱切碎，入锅和牛肉一起煮，加入适量盐和白醋调味，小火闷煮约40分钟，待牛肉完全煮烂后就可以起锅享用。