冷萃咖啡正当红，在家做so easy

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火遍美食圈的冷萃咖啡，只要用冷萃包就可以轻松做啦。原价69元， 中秋大促期间只要59元包邮，戳阅读原文，即可微信下单购买。 大促最后一天，抓紧买买买吧！

0夏天0

厨友@ 0夏天0 最近爱上了冷萃咖啡。对她来说，冷萃咖啡不仅口感好，制作起来更是方便简单，自己在家也能轻松做出媲美星巴克的好喝咖啡！

今年夏天冷萃咖啡特别流行。冷萃咖啡也叫冷泡咖啡，和冷泡茶一个意思，都是经过低温长时间萃取而得。第一次喝冷泡咖啡是在星巴克。它风味平顺，特别适合我这种平时爱喝美式和手冲的同志。

冷萃咖啡能够萃取咖啡粉的香味，却不会有很浓的涩味，因此喝起来更为顺滑可口。 咖啡爱好者可以购买 不同的新鲜咖啡豆，来感受不一样的风味。 觉得磨豆麻烦的朋友或是咖啡小白们也可以选择用咖啡粉包来做。三顿半家的冷萃咖啡包就是一个很好的选择~

冷萃咖啡

三顿半家咖啡对于美食爱好者们一定不陌生，它 家的手冲壶大满贯特别受欢迎，新鲜烘焙的咖啡豆也广受好评。

三顿半的冷萃咖啡包装

这次的冷萃随手包，分为 曼特宁水萃 、 黄金海岸水萃 和 专属拼配奶萃 三种。单品曼特宁的水萃豆可以满足大多数人喜欢的低酸度、偏苦更回甘的风味。黄金海岸的咖啡豆果酸层次更加丰富，冷萃之后会有明显的焦糖味。而奶萃特意选用烘焙的深一些的拼配豆，来弥补因为牛奶味道而损失掉的咖啡香味。

水萃和奶萃的包装袋

它家的包装是我一直都特别喜欢的。 密封性强，逼格又高 。 包装袋自带密封条，第一次打开时，撕开密封线即可。

包装袋细节图

密封的咖啡袋里装了满满当当的 18g 咖啡粉，里面是如同茶包一样的咖啡粉包。

冷萃 咖啡粉包

使用方法也特别简单，这里为大家介绍一下：

-- 水萃咖啡 --

在一个合适的容器中放入冷萃包和纯净水，再冷藏8-12小时即可。用梅森杯泡冷萃就特别合适——密封，不漏，泡好可以直接拿着出门啦。

1包冷萃咖啡包的建议水量为 280g 左右，就是粉和水 1:14-15 的比例。这样做出来的口感比较浓郁。喜欢喝淡一点的朋友可以加 350-400ml 左右的水，大家可以根据自己的喜好决定水量。