中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，受到很多人的青睐，这是因为香蕉不仅味道香甜，而且功效多多，营养多多。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。
香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。香蕉可以有很多吃法，但是这样吃能降压还能减肥，下面就跟小编一起来看看。
【香蕉的种植记载】
中国南部是香蕉原产地之一，有二千年以上的栽培历史，早在战国时期《庄子》（公元前369年后）和屈原（公元前343~277年）的《九歌》已载有香蕉作纺织用。据古籍记载，汉武帝元鼎六年（公元前111年）破南越建扶荔宫，以植所得奇花异木，有甘蕉二本（一作十二本）。
【香蕉的营养价值】
1、防治便秘。
香蕉富含膳食纤维，有助于恢复肠道功能，并促进肠蠕动。同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。
2、预防或治疗高血压。
香蕉高钾低钠，可使过多的钠离子排出，可很好地调控血压水平。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
美国食品药品管理局已经允许在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。
3、改善抑郁症。
香蕉可以降低焦虑感，是因为香蕉内富含大量的色氨酸、5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，及维生素 B6，能使人心境变得舒畅，具有安神效果。因此，经常食用香蕉不仅可以清肠、助消化，还可以使人缓解紧张情绪，减轻抑郁症状。
4、保护胃黏膜。
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
5、防治低血钾症。
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症及肌肉痉挛。
6、预防孕吐。
孕吐反应比较严重的孕妈妈，可以在床边备一根香蕉，在起床前可以吃一根香蕉，能够有效地止住孕吐。也可以在两餐之间吃根香蕉也有助于防止孕吐。
7、预防痛风。
食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。同时香蕉属于高钾质性质的食物，对于痛风病人来说食用是非常有好处的。
多吃香蕉可以对痛风病人疼痛的症状有一些缓解作用，通过食用香蕉可以帮助患者减轻一定的痛苦，但是香蕉对痛风并没有根治的作用。
8、醋泡香蕉可减肥。
据说醋中含有大量的醋酸，以及苹果酸和柠檬酸。当它们经由食用到达体内之后，则可以通常柠檬酸循环，把脂肪分解成为能量。而香蕉之中的热量又可以维持人体的正常需要，并且让人们产生饱腹感。通常来说，这就是这种减肥方法的基本原理。
香蕉醋可以直接饮用，还可以用冷开水来进行冲服稀释，一边和香蕉醋一边吃香蕉，可以让肠道蠕动，这样就可以让我们身体上脂肪消耗，并且不会让我们感到饥饿，这种方法可以让我们在吃了高热量的食物后不必担心，因为香蕉醋中的成分可以将此，分解转换。
【吃香蕉的注意事项】
1、脾胃虚寒。
便溏腹泻者慎食;急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
2、未熟透的香蕉易致便秘。
生香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。
