《是日诗》
薄纱厨,轻羽扇。
枕冷簟凉深院。
此时情绪此时天。
无事小神仙。
大暑,夏天最后一个节气
大暑至,人世间上蒸下煮
这是一年中最让人心烦意乱之日
也是最快乐的日子
天气虽热,万物繁茂
大暑也是生长最快的时节
我们也要顺应天时,好好生长
坦然接受太阳的热力
夏日炎炎,大暑难耐,欣赏和喜欢它的人的确不是很多。不过,王安石却说:“晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花时。”与古人相比,我们眼中的三伏天,是另一番景象。
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图片来源于
「安静声音 摄」
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「青鸟天际 摄」
其实大暑天是紧张、急促的,就好像炉子上的一锅冷水一样,逐渐泛泡、冒气、终于沸腾了。此时若走在大街上,烦人的知了会潜伏在树上扯着嗓子叫唤,古人有谚语:“大暑不见日头,大暑晒开石头。”
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图片来源于网络
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「大漠飞羽 摄」
大暑天,艳阳四射。此时大地早已被烘烤到金黄,如果去到田野浪,那麦浪会像海上的巨浪般,翻滚着,扑打着你,扑打着山,扑打着天上的云。
也只有这样的季节,才有资格让人血脉偾张、豪气喷涌。
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「蓝翎 摄」
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「亓伟东 摄」
可大暑天最让我着迷的,还是那傍晚的天空。只要一抬头,上天就像吸了水分一样,蓝汪汪的,那是连画家都调不出来的颜色。
北岛说:人们只有在经历了漫长的黑暗与冰雪之后,才会对夏天才有一种真正的狂喜。”
这狂喜让我忍不住跑到太阳下,去抱紧那转瞬即逝的夏天。
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图片来源于「青禾 摄」
大暑三候
大暑有三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”大暑时,萤火虫卵化而出;天气开始闷热,土地也很潮湿;时常有大的雷雨,天气开始向立秋过渡 。
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图片来源于「白色的乌鸦 摄」
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图片来源于
「青鸟天际 摄」
大暑乐食
都说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼炒鸡蛋。”人们在应对暑热的味觉苦涩里,还会选择一些清凉酸甜的美食来渡过这个夏天。
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图片来源于「麦芽糖Magic 摄」
仙草乐一夏
|南方很多地方有在大暑“吃仙草”的习俗,也就是我们常说的凉粉。仙草不仅有消暑奇效,更是一种美味甜品。
小时候放学回家又或者是玩耍归来,一身热汗擦去,再端起那碗妈妈做好的凉粉,一口吃下,冰凉透爽的感觉立刻贯穿全身,暑气也像在顷刻间就全部散去。
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图片来源于网络
凤梨香一年
丨当35摄氏度的太阳炙烤着大地,山丘微热,土凤梨也成熟了。
台湾人最懂得吃它,脱去坚硬的外壳,浸透在盐水里,透过阳光,那粗粝的纤维没有了最初的酸涩,光想想就让人两颊生津。
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图片来源于「微热山丘 摄」
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「zhujianqiang 摄」
关于夏天,古人也许会说:“大者,乃炎热
之极也。”可万事物极必反,就像暑热从小到大,我们看过东边太阳西边雨的奇观,听过池塘里的蛙声连成一片,直至嗅到稻花香里的丰年,才在
云一淡一轻、风一清一凉
中惊觉,夏日将尽
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图片来源于「Hillslie小五 摄」
大暑养生
【黄豆苦瓜汤】
祛一身火毒、湿毒。
苦瓜虽然寒凉,但它不凉胃。苦瓜是去心火的,它不走胃,而是走心。有些脾胃虚弱的人吃黄瓜会腹泻,吃苦瓜却不会。
暑天,人容易心火旺盛,火毒攻心,会使人心烦、口渴、舌尖长疮或小便发黄,所以要吃点苦瓜。苦瓜越老越养心,煲汤要选老苦瓜。这个汤喝完人会很舒服,有说不出的清爽。
大暑要喝:黄豆苦瓜汤
|原料|
老苦瓜一根、猪骨500克、黄豆2把、桂圆7颗、姜3片。
|做法|
①
提前3小时将黄豆泡上;
②
猪骨淖水;苦瓜剖开、祛籽,切大块;
③
将除苦瓜之外的所有材料扔到汤煲内,加适量水,大火烧开后转小火慢煲;