近几年,和高血压等疾病一样,曾经被认为是“老年病”的
痛风
,也开始找上年轻人。
痛风虽不危及生命,但
发作时
超级痛苦。
痛风对健康的影响有多大?
如何远离痛风?
一起了解↓↓↓
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而血尿酸超过其在血液或组织中的饱和度,就会在关节局部形成尿酸钠晶体并沉积,诱发局部炎症反应和组织破坏,即痛风。
简单来说,只要血液中尿酸水平超标,就是高尿酸血症。
而当高尿酸血症患者出现了关节肿痛,即为痛风。
高尿酸水平未必会引起痛风,但痛风一定是高尿酸所引起。
痛风一开始很隐蔽,但后期会对健康产生很大的影响——
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最初,可能只是
手指、脚趾的红肿、发炎
,基本不会影响正常生活。
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但如果没有引起重视,疼痛会逐渐蔓延到
膝盖、手肘
等大关节,疼痛也变成难以忽略的程度,整个关节呈现出
严重的红肿、变形,甚至有灼烧感
。
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疼痛之后,尿酸结晶如果在肾脏沉积还可能
引发肾病、慢性间质性肾炎或肾结石等,严重时会诱发致命的肾衰竭
。
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此外,由于尿酸结晶对全身多个器官、组织都会产生损害,因此
痛风和高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病等疾病也有关联
。
高尿酸血症和痛风,根本原因都是身体里的
尿酸代谢
出了问题。尿酸高了,风险就来了。
尿酸,是人体嘌呤代谢的最终产物。正常情况下,90%尿酸会被人体重吸收,剩下10%则会通过尿液、汗液、粪便的形式排出人体,让体内的尿酸水平保持着动态平衡。
但如果生产过多,或者排出不及时,就会导致体内尿酸积蓄。
人体每天都在源源不断地生产尿酸,这些尿酸分内源性尿酸和外源性尿酸——
内源性尿酸属于正常代谢产物,不会对健康产生影响。
体内的尿酸积蓄过多,主要是外源性尿酸生产超标,
当我们通过食物摄入的嘌呤超过正常产生和分解代谢的极限值时,就会导致血尿酸水平失衡
。
想要降低痛风风险,首先要控制海产品的食用量。
摄入过多牛羊肉和动物
内脏
,也会提高痛风患病
风险。
此外,由于高脂肪饮食
会导致尿酸代谢紊乱,
吃肉时还要尽量选含脂肪量低的,烹饪前最好焯水去掉一部分嘌呤
。
高糖食物尤其是高果糖食物,会加速尿酸的形成。一项调查发现,
通过含糖汽水摄入过多的添加糖,会明显提高高尿酸血症患病率
。
此外,建议
适当
减
肥,
肥胖
会放大添加糖对高尿酸血症患病率的影响。
一个很常见的误区是:只有啤酒有害,白酒、红酒都能喝。实际上,
只要是酒都会提高患病风险
。